Articles sélectionnés pour le thème : poulet sauce citron recette
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Poulet sauce crème à l'estragon | Foodlavie
Poulet sauce crème à l'estragon
par Nici Wickes
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Une recette de poulet à l'estragon et à la moutarde débordante de saveurs, présentée par Nici Wickes.
4 ( ) poitrines de poulet désossées , sans peau
30 mL (2 c. à soupe) d' huile d'olive
30 mL (2 c. à soupe) de beurre
1 ( ) gousse d'ail, pressée
30 mL (2 c. à soupe) d' estragon frais, haché
5 mL (1 c. à thé) de moutarde française
5 mL (1 c. à thé) de jus de citron
125 mL (1/2 tasse) de crème
65 mL (1/4 tasse) de vins blancs sec (facultatif)
( ) sel et poivre
500 mL (2 tasses) de cresson ,...
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https://foodlavie.com
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Poulets à la marocaine - La cuisine de oumoTalal
La cuisine de oumoTalal
Des recettes simples, ou raffinées, pour deux, entre amis ou en famille, il y en a pour tous les gouts et les saveurs, vous avez l'embarras du choix. Sans oublier tous les trucs et astuces qui nous facilite la vie de tous les jours.
J'ai reçue plusieurs messages de visiteurs qui me demandent la recette du poulet à la marocaine.
Comme la recette a été déjà poster,...
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http://www.cuisinedeoumotalal.com
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Les 25 meilleures recettes minceur pour maigrir sans effort
Source: Maigrir - 21 jours de menus des auteures Marise Charron et Elisabeth Cerqueira
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6. Soupe aux nouilles chinoises pour maigrir sans vous priver
Cette soupe-repas au poulet est nourrissante et savoureuse. Ses arômes irrésistibles de citronnelle, de gingembre et de coriandre se fondent à merveille avec le lait de coco.
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7. Recette minceur de tacos avec salsa...
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http://selection.readersdigest.ca
Poulet rôti farci accompagné de pommes de terre au four
15 juillet 2014
Poulet rôti farci accompagné de pommes de terre au four
Je vous propose aujourd'hui une savoureuse recette de poulet rôti et ses pommes de terre au four, idéale pour ce mois sacré, que toute ma petite famille apprécie...
Poulet rôti farci accompagné de pommes de terre au four :
N. B. : Scannez le code QR présent sur l'image ci-dessus pour accéder directement à la...
Date: 2017-11-01 11:20:32
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http://www.lesdelicesdenaima.com
Poulet de Bresse à la crème | Aux Fourneaux
Poulet de Bresse à la crème
4.8 sur 5 - 12 avis
Accueil » Recettes salées » Viandes » Poulet de Bresse à la crème
Comment résister à un bon poulet de Bresse à la crème ? Difficile à vrai dire ! A la maison, cette recette du poulet de Bresse à eu un grand succès ! Qu'il soit cuit au four, en cocotte ou en papillote, rien de meilleur que ce plat traditionnel façon mère Blanc !
Il...
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https://www.aux-fourneaux.fr
Tajine de poulet aux citrons confits et aux olives ...
1 pincée de pistils de safran
1 C. à café de gingemebre
1 C. à café de curcuma
300 g d'olives confites
2 cuil a soupede coriandre ciselée
2 cuil a soupede persil plat ciselée
3 cuil.à soupe d'huile d'olve
sel, poivre
Préparation
Le tajine de Tajine de poulet aux citrons confits et aux olives est un classique de la cuisine Marocaine.
C'est un tajine dit "classique" dans la cuisine...
Recette minceur : trois idées de salade au poulet light
Recette minceur : trois idées de salade au poulet light
8Partages
Par La rédaction
Publié le Lundi 10 Juin 2013
Il figurait sur notre liste des aliments brûle-graisse : le poulet, viande maigre par excellence, est l'allié savoureux et hypocalorique de vos recettes minceur. Dans une salade, agrémenté de citronnelle version thaï ou avec une sauce Caesar, le poulet est un ingrédient...
Date: 2017-11-28 16:27:23
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http://www.terrafemina.com
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Tahiti en France : Le poulet au citron et au coco
- Couper les filets de poulet en lanières
- Dans un récipient mélanger :
lait de coco ( 20cl),jus de citrons (2citrons)...
Date: 2017-11-28 09:51:35
Site :
http://tahitienfrance.free.fr
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Tajine de Poulet aux Abricots et Amandes - Bayti Cuisine
Une recette de tajine de poulet aux abricots et amandes. Un plat sucré, salé et épicé qui plait à de nombreux palets.
Ingrédients
1 poulet fermier (de préférence)
200 g d' abricots séchés et coupés en quartiers
100 g d'amandes mondées et effilées
2 oignons moyens hachés
1 c.à.s de gingembre moulu
1 c.à.s de cumin moulu
1 c.à.s de cannelle moulue
1 petite...
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https://www.recettemarocaine365.com
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Tajine de poulet au citron confit - Papilles et Pupilles
Commencez par la préparation de la sauce, appelée chermoula. Râper l'oignon.
Râper l'oignon
Râpez la gousse d'ail.
Râpez la gousse d'ail
Récupérez la chair du citron confit et mettez-la dans le saladier avec les morceaux de poulet, l'oignon et l'ail, râpés. Réservez la peau.
Ajoutez la pulpe du citron confit
Ajoutez les épices, le persil et la coriandre, mélangez.
Ajoutez épices,...
Recette Supreme de Poulet - cuisine-france.com
1/2 c. à c. jus de citron
70 g beurre
8 cl bouillon de poulet
225 g crème fraîche
4 c. à s Porto
2 c. à s. persil, frais
Sel et poivre blanc
Recette Suprême de Poulet (pour 6 personnes)
1: Préchauffer le four à 200 degrés.
2: Frotter le blanc de poulet avec du jus de citron et saupoudrer avec du sel et du poivre.
3: Chauffer le beurre...
Date: 2016-07-18 16:51:48
Site :
http://www.cuisine-france.com
Thèmes liés : poulet au four citron vin blanc / recette blanc de poulet au four citron / recette blanc de poulet au four / recette poulet sauce au vin blanc / poulet au citron vin blanc
Poulet aux lardons à la crème de citron au Thermomix ...
Poulet aux lardons à la crème de citron au Thermomix
Publié le
19 janvier 2014
par petitbohnium
Pardon pour cette légère absence, le soir je suis trop fatiguée et j'ai vraiment la flemme de venir sur le blog car lorsque je me mets dessus j'y passe des heures. Du coup cela fait quelques jours que vous n'aviez pas de recettes, je vous prie de m'excuser mais je vous avouerais qu'entre mon...
Site :
http://petitbohnium.over-blog.com
Thèmes liés : recette blanc de poulet au four citron / recette simple blanc de poulet au four / poulet sauce citron creme / recette blanc de poulet au four / recette simple cuisses de poulet au four
Poulet cajun au citron | Star's End
Et une nouvelle recette testée dans mon livre « spécial wok ». Moins typée que la première (poulet au piment et noix de cajou), mais assez rapide à préparer et pas mal savoureuse.
Marabout chef « spécial wok »
700 g de blancs de poulet en tranches fines
2 cs de sauce cajun
2 cs d'huile
1 poivron rouge, 1 vert, 1 jaune, émincés
2 cs de...
Site :
http://blog.gargatte.net
Thèmes liés : blanc de poulet saute au wok / recette blanc poulet legumes wok / blanc de poulet au wok recette / blanc de poulet et legumes au wok / poulet sauce citron recette
Argumentation commerciale - PDF
Argumentation commerciale Le but de ce livret est de vous proposer un exemple d'argumentation pour les principaux mets servis au restaurant qui se répartissent selon plusieurs catégories : Consommés, potages, crèmes, soupes Hors d'oeuvre froids Hors d'oeuvre chauds, entrées chaudes, oeufs Fruits de mer Poissons Viandes de boucherie et abats Volailles, lapin Les garnitures classiques Les...
Site :
http://docplayer.fr
25 recettes rapide de repas santé en 30 minutes ou moins
Accueil / Cuisine / Cuisine express: 25 recettes de repas santé en 30 minutes /
PRÉSENTÉ PAR
Cuisine express: 25 recettes de repas santé en 30 minutes
Besoin de concilier un horaire chargé à une cuisine savoureuse et équilibrée? Essayez nos 25 meilleures recettes rapides et prêtes en moins de 30 minutes pour gourmets pressés.
Sélection du Reader's Digest
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1. Recette...
Poulet thaï au curry vert et lait de coco : la recette ultime
1 Déc 2016
Poulet au curry vert thaï au lait de coco
par Couteaux | Classé dans : Dernières news culinaires , Recettes de volaille , Recettes thaï : la cuisine et les recettes thaïlandaises | 14
Le fameux poulet au curry vert et au lait de coco façon thaïlandaise ! Une recette cultissime de la cuisine thaie et surtout un vrai délice.
Vous commencez à le savoir, mais ici on est des vrais...
Poulet au miel et au citron - Papilles et Pupilles
Blog culinaire qui fait voyager
Poulet au miel et au citron
Poulet
Poulet au miel et au citron de Régis Marcon pour Air France
Les recettes crées par Régis Marcon et les équipes d'Eric Augustine de Servair pour les menus en business class d' Air France sont à tomber. Imaginez ... Régis Marcon quoi .... 3 étoiles au Guide Michelin .... Ce n'est pas Madame Michu :).
Bref. (Laissez moi...
Site :
https://www.papillesetpupilles.fr
Thèmes liés : poulet sauce citron miel / recette poulet citron miel / poulet sauce citron recette / poulet sauce citron / bouillon cube volaille bio
Sauce satay - Sauce aux cacahuètes - Papilles et Pupilles
Blog culinaire qui fait voyager
Sauce satay - Sauce aux cacahuètes
Sauces
Même si j'ai bien lu l'article de Véronique de Cuisine Métisse qui expliquait la différence entre satay, saté et la sauce aux cacahuètes, je reprends là le titre original d'une recette de Trish Deseine parue dans son excellent livre : Ma petite robe noire et autres recettes .
Nous avons beaucoup aimé cette sauce...
Site :
https://www.papillesetpupilles.fr
Thèmes liés : recette poulet satay sauce cacahuete / recette poulet sauce beurre cacahuete / recette brochette poulet thai sauce cacahuete / recette brochette de poulet sauce cacahuete / recette poulet sauce cacahuete lait coco
Rouleaux au poulet cordon bleu - Recettes Allrecipes Québec
La meilleure recette de poulet cordon bleu. Du poulet farci au jambon et fromage suisse. J'espère que vous aimerez autant que moi.
M
542 utilisateurs ont fait cette recette.
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M'envoyer une copie de ce courriel.
Oups! Une erreur s'est produite! SVP essayez de nouveau.
Les adresses courriel que vous avez sélectionnées ne seront pas sauvegardées à nos dossiers. Elles seront...
Site :
http://qc.allrecipes.ca
Thèmes liés : recette de poulet farci au jambon et fromage / poulet farci jambon fromage / recette de poulet farci au fromage / recette poitrine de poulet desossee facile / recette de poitrine de poulet facile au four
Recette POULET NOIX DE CAJOU INDIEN sur Recette .com
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 5 personnes:
500 g de poulet coupé en morceaux,
60 g de noix de cajou ,
200 g de champignon s,
25 cl d' eau ,
3 cuillères à soupe de coriandre fraiche hachée,
15 ml d' huile ,
3 cuillères à soupe de concentré de tomate ,
10 ml de jus de citron ,
1 cuillère à soupe de raisin sec ,
1 cuillère à soupe de yaourt ,
1 cuillère à soupe de Garam masala ,
5 g d' ail en poudre
Préparation de la recette Poulet...
Site :
http://recette.com
Thèmes liés : poulet indien noix de cajou / recette poulet sauce cajou / recette poulet cajou / poulet indien recette / recette poulet citron champignon
Comment préparer un blanc de poulet au four ? (préparation ...
Pour cette recette de cuisine au four, savoureuse, économique et ultra rapide, il faut : - 4 blancs de poulet.
- 1 oeuf.
- 1/2 verre d'eau. Temps de préparation - 5 à 10mn. Temps de cuisson - 20 à 30mn.
Préparation
- Préchauffez le four à 200-220°C, th 6-7.
- Cassez l'oeuf dans une assiette et battez-le vigoureusement.
- Versez la chapelure dans une autre assiette.
- Trempez les blancs...
Site :
https://www.over-blog.com
Thèmes liés : recette facile blanc de poulet au four / recette simple blanc de poulet au four / recette blanc de poulet au four moutarde / recette blanc de poulet au four citron / recette blanc de poulet au four
Poulet roti au miel et coriandre | Recettes faciles ...
Poulet roti au miel et coriandre
Posted on
by djouza
Une viande blanche cuisinée et appréciée de tous, c'est le poulet rôti ou grillé au four. Cette recette de poulet au miel et caramélisé est divine avec sa viande savoureuse : une recette complètement improvisée : quand je prépare une marinade j'aime bien concocter avec des ingrédients et voir le résultat et là je dois dire que...
Site :
http://cuisinezavecdjouza.fr
Cuisine thaïlandaise, recettes de Cuisine thaïlandaise ...
SATAY AYAM (POULET SAUCE CACAHUèTES)
Cuisine thaïlandaise
1/ Faire tremper les brochettes (si elles sont en bois) pendant 5 minutes. Couper le poulet en petits morceaux. 2/ Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients pour obtenir une sauce et ajouter le poulet. Laisser mariner au moins 4 heures. 3/ Embrocher les morceaux de poulet sur les brochettes et les déposer sur la grille...
Site :
http://www.cuisinemonde.com
Menu | La Nouvelle Orléans
Frites de patate douce
Frites de patate douce assaisonnées de notre mélange d'épices cajun maison et cuites à la perfection. Servies avec notre recette originale de mayonnaise cajun.
6.5
Petits calmars légèrement panés. Servies avec sauce cocktail et quartier de citron.
12
Servie avec sauce cocktail et citron.
12
Crevettes à la bière et noix de coco
Crevettes légèrement...
Site :
http://lanouvelleorleans.com
Thèmes liés : recette de poulet au vin rouge champignons / poulet au vin rouge et champignons / poulet sauce citron vert / recette poulet sauce au vin rouge / poulet sauce citron recette
Poulet aux olives et au citron confit , à la marocaine ...
Comme vous pouvez le remarquer, je suis un peu moins présente sur le blog et pourtant j'ai pas mal de recettes en attente, j'ai démanagé il y'a un peu plus de 2 mois, mais on a toujours quelques problèmes de connexion... Dans la journée au boulot pas 5 minutes pour m'occuper des recettes, mais les choses commencent à rentrer dans l'ordre, et les mises à jour du blog seront bientôt plus régulières..
Après les petits pains aux olives , voici une délicieuse recette de poulet à la marocaine, aux olives et au citron confit, un classique indémodable et incomparable, dans sa...
Tajine marocain de poulet aux olives et citron confit en 3 ...
Tajine marocain de poulet aux olives et citron confit en 3 étapes
3 avril 2017
Coût
Budget moyen
Plat typique des pays orientaux, le tajine désigne à l'origine le plat dans lequel la cuisson des ingrédients est effectuée. Aux légumes, à la viande ou au poisson, sa recette diffère selon les goûts, les régions et les pays.
Réalisez facilement, et en trois étapes, un tajine marocain de poulet aux olives et citron confit, un classique des recettes de tajine.
Ingredients
1...
Site :
http://www.intothechic.com
Moelleux au citron facile | Aux delices du palais
Moelleux au citron facile
Moelleux au citron facile
31 Saleha
Moelleux au citron facile
Moelleux au citron facile, c'est la recette que je vous propose aujourd'hui ! Ce sont des petits gâteaux extra fondants légers et délicieusement parfumés, une de mes recettes favorites car j'ai un bec sucré acidulé j'adore les agrumes Avis aux amateurs du goût acidulé prononcé ce moelleux au...
Site :
https://www.auxdelicesdupalais.net
Thèmes liés : poulet au citron recette facile / recette cuisine poulet citron / poulet sauce citron recette / recette blanc de poulet au four citron / cuisine poulet citron
Poulet sauté, sauce à la crème citronnée recette ...
1 c. à soupe (15 ml) de beurre
1 c. à soupe (15 ml) d'huile d'olive
6 petites poitrines de poulet désossées, sans peau
Sel et poivre, au goût
1 oignon, haché
Zeste d'un citron, râpé finement
1 c. à soupe (15 ml) de romarin frais, haché ou
1 c. à thé (5 ml) de romarin séché
1 tasse (250 ml) de crème à fouetter véritable 35 %
1/4 tasse (60 ml) de bouillon de poulet
2 ou 3 c. à...
Site :
https://www.plaisirslaitiers.ca
Thèmes liés : poulet sauce citron recette / poulet sauce citron creme / poulet sauce citronnee
Wok de poulet au miel - recette iTerroir
Wok de poulet au miel
Plat Facile
Cuisson : 15 mn
J'ai accompagné ce plat de riz thaï et de haricots au beurre.
La prochaine fois, je ferai mariner mes dés de poulet dans la sauce. Vous pouvez aussi accompagner ce plat de nouilles chinoises.
Ingrédients
500 g de poulet - (blancs)
3 cuillères à soupe de miel - liquide
1 cuillère à café de gingembre - en poudre
1 cuillère à soupe ...
Site :
https://www.iterroir.fr
Thèmes liés : recette wok poulet nouilles chinoises / blanc de poulet au miel au wok / recette wok poulet nouilles de riz / recette wok poulet nouilles / recette poulet chinois wok
tajine de poulet aux olives vertes et citron confit by ...
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Très bonne recette ! Cuisson
Soumis par zaz86 le
14. juillet 2016 - 19:55.
Très bonne recette ! Cuisson du poulet au varoma. Le résultat est comparable à la cuisson dans mon plat à tajine en terre ! Très satisfaite
Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
TAJINE DE POULET AU CITRON
Soumis par Maln-5982 le
TAJINE DE POULET AU...
Recette Poulet caramélisé - recettes4.blogspot.com
- 420 g de nouilles aux oeufs
Pour la sauce indonésienne :
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 2 cuillères à soupe de jus citron
- 2 cuillères à soupe de sauce aux piments doux
- 1 cuillère à soupe de sauce nuoc-mâm
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
Préparation de la recette :
1. Faites dissoudre la cassonade dans une grande poêle avec l'ail, le jus de citron, le nuoc-mâm, la sauce soja, et la purée de piment.
Laissez frémir à découvert environ 3 min: le mélange doit commencer à caraméliser.
2. Ajoutez le poulet, que vous aurez...
Site :
https://recettes4.blogspot.com
Thèmes liés : poulet sauce citron recette / poulet caramelise sauce soja / poulet sauce citron
Poulet à la Crème & Citron - La Marmite à M'Alice
J'adore le poulet et je cherche souvent des variantes pour le cuisiner... avec toujours les mêmes lignes directives : une petite recette légère, simplissime et délicieuse, c'est toujours mon credo en cuisine :p
Voilà donc ce que je te propose aujourd'hui :) cette petite recette a de plus fait l'unanimité auprès de toute la famille :) La viande bien moelleuse, la sauce fraiche et parfumée, un régal !
WW ? 5 pp par personne :)
Pour 4 personnes
4 blancs de...
Site :
http://www.lamarmiteamalice.com
Thèmes liés : poulet sauce citron creme / poulet sauce citron recette / poulet sauce citron / recette cuisine poulet citron / cuisine poulet citron
Poulet sauté à la coriandre - Recettes pour se Régaler
Poulet sauté à la coriandre
Publié le
6 cs de sauce soja
2 cs de miel
1 cs de jus de citron
15 brins de coriandre fraiche
1 cs d'huile
Poivre
Émincez les blancs de poulet en petits morceaux. Épluchez et émincez l'oignon et les gousses d'ail. Lavez et ciselez la coriandre.
Chauffez l'huile dans une sauteuse, y faire revenir l'oignon et l'ail. Mélangez et y ajouter le poulet.
Cuire en remuant régulièrement, jusqu'à ce que le poulet commence à dorer.
Ajoutez la sauce soja, le...
Site :
http://recettes-pour-se-regaler.overblog.com
Thèmes liés : poulet sauce citron recette / poulet sauce citron miel / recette poulet au citron confit et gingembre / recette poulet citron miel / poulet coriandre gingembre
Poulet rôti à la sauce aux champignons - Le garde-manger ...
8.2.13
Poulet rôti à la sauce aux champignons
J'ai eu envie de changer de ma traditionnelle recette de poulet que je réalise depuis toujours (la recette de ma maman) pour réaliser celle-ci (prise dans un des nombreux livres de ma maman, mais je ne me souviens plus lequel!). Je n'avais jamais réalisé de poulet rôti chez moi (mieux vaut tard que jamais) et accompagné de cette délicieuse sauce aux champignons (champignons de mon coeur dont je suis folle!) ce fut un match parfait et un souper plus que délectable.
1 poulet de 3 1/2 lbs
2 c. à soupe beurre...
Date: 2017-11-28 12:16:05
Site :
http://choupikyky.blogspot.com
Thèmes liés : poulet roti sauce au vin blanc / poulet roti sauce tomate / poulet sauce vin blanc champignons / recette poulet roti four traditionnel / recette poulet roti pomme de terre
Tajine de poulet, pommes de terre, olives & citrons ...
Tajine de poulet, pommes de terre, olives & citrons confits
C'est un des tajines que j'ai le plus mangé durant mon enfance au Maroc, et sans doute un de mes préférés...
Quand je mangeais ce tajine dans ma famille là-bas, les pommes de terre accompagnaient souvent le tajine sous forme de frites que la cuisinière déposait sur le dessus du tajine au moment de servir. Je le préfère tout de...
Site :
http://liloucuisine.canalblog.com
Poulet aux Olives et Citron confit - La cuisine marocaine ...
Poulet aux Olives et Citron confit
Ingrédients -
Du persil et coriandre hachés
un 1/2 verre d'huile
Une cuillère à soupe de smen (beurre rance)
une demi cuillère à café de poivre
une demi cuillère à café de gingembre
du sel
Préparation -
Laver le poulet soigneusement avec de l'eau, du sel et du vinaigre et laisser égoutter.
Dans une marmite mettre l'oignon, l'ail, le persil et la coriandre hachés, les épices, le smen et le quart de pulpe de citron.
Badigeonner le poulet et le mettre à saisir sur du feu doux.
Rajouter le verre d'eau une fois le...
Site :
http://www.cuisinemarocaineaz.com
Recettes poitrine de poulet ricardo : Toutes les recettes
1/2 tasse de sauce soya, poudre d'ail, 1/3 tasse de sucre, 1 tasse d'huile, 1 poitrine de poulet par personne, 2 c. à table de jus de citron
4 Personne(s)
Poitrines de poulet farcies aux légumes et au brie
2 ou 3 gros champignons, 5 ou 6 tranches de jambon, ¼ d'oignon, ½ piment rouge, ½ carotte, ½ piment vert, thym, 5 ou 6 tranches de Brie, 5 ou 6 tranches de Cheddar, cerfeuil, persil, 2...
Tajine de poulet au potiron - Recettes de Tajines
2 cuillerées d'huile d'olive.
sel, poivre
1 cuillerée à café de safran
Préparation de Tajine de poulet au potiron
Coupez le poulet en morceaux, faites-les dorer dans une cocotte à l'huile chaude.
Ajoutez les oignons émincés, l'ail pilé.
Quand les morceaux de poulets sont dorés ajoutez un verre d'eau, sel et safran, laissez cuire jusqu'à ce que la chair se détache des os.
Pendant ce...
Recette de la sauce saté - Les bons plans de Naima
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Voici la première recette de mon atelier-dégustation au Printemps Haussmann avec le Chef du Makassar, le restaurant du Renaissance Arc de Triomphe à Paris. Je vous propose de commencer par le commencement : la sauce saté ou satay. C'est ce qui me semble le plus logique puisque toutes les autres recettes de cet atelier ont été réalisées à partir de cette sauce d'origine...
Date: 2017-11-28 14:56:32
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http://www.lesbonsplansdenaima.fr
Thèmes liés : recette poulet satay sauce cacahuete / poulet sauce cacahuete recette / poulet sauce citron recette
Recettes Secrètes -- Casa Grecque :: Marinade pour poulet
Date : 7/22/2017 Par : bigcoq
tres bonne comme au grec a refaire souvent
Date : 11/21/2016 Par : ajclovejc
Je fait beaucoup cette recette moi,ma mère et ma grand mère on en raffolent tout simplement il reste toujours de la marinade et je la fait congelés et j'en ai ...
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http://www.recettesecretes.com
Thèmes liés : recette de poitrine de poulet facile a faire / recette poulet facile a faire / recette facile poitrine de poulet bbq / recette poitrine poulet facile / porc poulet recette
Poulet au vin jaune et aux morilles - recette de volaille ...
1 Couper le poulet en huit morceaux de taille équivalente.
2 Dans une grande cocotte, chauffer le beurre et l'huile à feu doux jusqu'à ce que le beurre atteigne le stade noisette et raidir les morceaux côté peau sans coloration, saler et poivrer.
3 Débarrasser puis faire suer sans coloration les oignons et les échalotes ciselés finement et ajouter l'ail écrasé.
4 Déglacer avec la...
Site :
http://chefsimon.lemonde.fr
Thèmes liés : recette poulet aux morilles vin jaune / recette cuisse de poulet au vin jaune / recettes poulet au vin jaune / poulet sauce au vin jaune et morilles / poulet au vin jaune morilles
Poulet en cocotte à la crème et aux champignons - A la ...
08 novembre 2007
Poulet en cocotte à la crème et aux champignons
Pour un repas de famille à la maison, je cherchais une recette de plat mijoté car j'avais assez peu de temps à passer en cuisine. C'est périgord blanc qui m'a inspirée avec avec sa recette de poulet à la crème de la famille blanc (Georges Blanc, ça vous dit quelquechose ?) alors je me suis lancée en adaptant un petit peu...
Site :
http://cuisinedegaelle.canalblog.com
Thèmes liés : recette poulet au vin blanc et creme / recette poulet bresse creme georges blanc / poulet sauce vin blanc et creme fraiche / poulet sauce vin blanc creme / recette cuisse de poulet au vin blanc et champignons
Poulet cajun au citron - Mille et une saveurs
Poulet cajun au citron
par Oum Koulthoum 14 - 4 Décembre 2008, 08:00 - Catégories : #Volailles
J'ai reçu des épices de L'étal des épices : épices tandoori, garam masala, sumac et des épices cajun avec lesquelles j'ai réalisé ce savoureux plat. Il est composé de poulet parfumé aux épices, de poivrons et d'une délicieuse petite sauce au citron. Pour ceux qui ne le savent pas la...
Site :
http://1001saveurs.over-blog.com
Thèmes liés : poulet cajun au citron / poulet sauce citron recette / poulet sauce citron / recette wok poulet poivron riz / recette wok poulet riz legumes
Poulet à la marocaine au citron et aux olives vertes | Une ...
Petit voyage savoureux au coeur du Maroc...
Honneur aux saveurs orientales, avec ce poulet au citron à la marocaine, un plat simple et délicieux que nous venons de découvrir il n'y a pas très longtemps.
Même sans tajine à la maison, il ne m'est pas impossible de faire un petit voyage savoureux au coeur du Maroc, simplement grâce à cette belle recette.
Une recette facile, qui ne...
Site :
http://www.uneplumedanslacuisine.com
Thèmes liés : recette tajine poulet citron olives vertes / recette tajine marocain poulet citron olive / poulet citron et olives vertes / tajine poulet citron olives vertes / tajine poulet marocain citron olives
Poulet caramélisé aux noix de cajou avec ingrédient secret ...
Une horde de lecteurs* réclame à cors et à cris ma recette publiée sur instagram de "poulet caramélisé aux noix de cajou avec ingrédient secret", ou poulet CCC : caramel-cajou-coca. Oui, COCA, comme dans coca-cola, parfaitement. Ne pars pas tout de suite, je t'assure, c'est délicieux et super facile à faire, et inratable (oui, je sais, je dis toujours ça, mais ça marche, ou alors vous...
Site :
https://funambuline.blogspot.com
Thèmes liés : recette poulet noix cajou coco / poulet caramelise sauce soja / recette poulet facile a faire / recette poulet sauce cajou / recette poulet cajou
Argumentation commerciale - technoresto.org
Argumentation commerciale
Le but de ce livret est de vous proposer un exemple d'argumentation pour les principaux mets servis au restaurant qui se répartissent selon plusieurs catégories :
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Hors d'oeuvre chauds, entrées chaudes, oeufs
Fruits de mer
Viandes de boucherie et abats
Volailles, lapin
Les sauces et beurres composés
Desserts
1...
Date: 2016-01-15 15:53:39
Site :
http://technoresto.org
Recette de Tajine de poulet au citron confit - lesfoodies.com
une bonne poignée de coriandre fraîche hachée,
une bonne poignée de persil plat frais haché,
1/2 càc de poivre,
1/2 càc de gingembre moulu,
1 càc de curcuma,
1/2 càc de cumin oriental,
quelques pistils de safran ou 1/2 sachet de safran moulu (60mg),
3 cas d'huile d'olive,
1 càc de ghee (beurre clarifié) (facultatif),
2 pilons de poulet,
1/2 oignon rouge ou blanc,
1 petite pomme de...
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Recette Poulet barbecue mariné miel soja, notre recette ...
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
- 1 poulet de 1,2 kg
- 4 cuillères à soupe d' huile d'arachide
- 4 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de jus de...
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Recette simple de poulet aux champignons, au vin blanc et ...
Étapes
Recette simple de poulet aux champignons, au vin blanc et au citron
Voici un plat simple et délicieux de poulet aux champignons qui est non seulement parfait pour les rencontres, mais aussi assez facile à préparer pour le dîner en semaine.
Préchauffer le four à 180°C F (350°).
Hacher finement l'ail, couper l'oignon en dés et trancher les champignons. Râper le zeste d'un citron...
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Thèmes liés : recette poulet au vin blanc et champignons / poulet sauce vin blanc champignons / poulet au vin blanc et champignons / recette poulet sauce au vin blanc / recette simple blanc de poulet au four
Cuire un poulet : les techniques et temps de cuisson ...
Si vous choisissez de faire un poulet rôti au four, enrobez-le de matière grasse et assaisonnez-le avant de le disposer dans un grand plat. Entourez éventuellement de légumes et d'aromates, et versez un verre d'eau au fond du plat pour ne pas faire dessécher la chair.
Comptez 30 minutes de cuisson par 500g de viande à 210°C. Veillez à bien l'arroser en cours de cuisson pour préserver sa...
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