Filets de Poulet au Lait de Coco-Gingembre-Citronnelle et ...

Poulet au potimarron, curry et lait de coco | cuisine az ...

Choisissez parmi des centaines de recettes de Poulet au potimarron, curry et lait de coco | cuisine az, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Préparez les ingrédients et vous pouvez commencer à cuisiner Poulet au potimarron, curry et lait de coco | cuisine az. Profitez de la découverte de nouveaux mets et plats parmi les meilleures Poulet au potimarron, curry et lait de coco |...

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Site : http://www.recettes100.fr

Poulet entier en cocotte au lait de coco – Bowl & spoon

Poulet entier en cocotte au lait de coco

Un poulet entier cuit en cocotte dans du lait de coco - accompagné de poivron & de chou kale. Parfumé au gingembre, au citron & au curry - pour un plat simple à réaliser aux saveurs exotiques.

Sans gluten

1,2 kg de poulet - 1 entier

250 g de poivron rouge

30 g de kale - poids paré

3 g de gingembre - poids pelé

1 citron vert

5 brins de persil plat

10 ml de tamari

350 ml de lait de...

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Site : http://bowl-and-spoon.com

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Poulet au lait de coco, basilic et citronnelle | Un siphon ...

Poulet au lait de coco, basilic et citronnelle

Poulet au lait de coco, basilic et citronnelle

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Aujourd'hui, je vous emmène à nouveau en Asie avec un poulet délicieusement parfumé aux saveurs thaï.

J'ai trouvé cette recette express sur le blog L'atelier de Kristel , et elle m'a tellement plu, que je la préparait dès le lendemain. Facile quand une...

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thai-curry.fr - SITE OFFICIEL | Restaurant Thaï Curry

(Poulet, curry vert, aubergines, courgettes, poivrons, carottes, oignons, bergamote, basilic) - Lap de poulet à la citronnelle, riz parfumé, crudités (Lap Kaï) 16 EUR (Filet de poulet haché, échalotes, jus de citron vert, citronnelle, fines herbe, piment séché, riz grillé)

Porc : - Porc caramel, riz parfumé et légumes (Muu Waan) 14 EUR (Sauté de porc, échalotes, ail, sucre, épices,...

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Site : http://thai-curry.fr

Tahiti en France : Le poulet au citron et au coco

- Couper les filets de poulet en lanières

- Dans un récipient mélanger :

   lait de coco ( 20cl),jus de citrons (2citrons)...

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Date: 2017-11-28 09:51:35
Site : http://tahitienfrance.free.fr

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Potage thaïlandais au poulet et au lait de coco - maggi.fr

Potage thaïlandais au poulet et au lait de coco

Potage thaïlandais au poulet et au lait de coco

4.2

1 cube de cuillerées à café d' Arome MAGGI

1 cube de Bouillon KUB® Volaille Dégraissé MAGGI®

2 petites carottes

1 jus de citron vert

1 blanc de poireau

3 cm de gingembre frais

1 brique de 200 ml de lait de coco

500 ml d' eau

1 tige de ...

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Site : https://www.maggi.fr

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Poulet au lait de coco : recette - Restaurant-thailandais.com

  Accueil > Plat principal > Poulet au lait de coco

Poulet au lait de coco

Ingrédients

2 jeunes poulets de ferme, vidés, d'environ 500 g chacun

3/4 de litre de lait de coco

4 cuillerées à soupe d'huile de coco

3 grosses gousses d'ail

1 petit tubercule de gingembre

1 gros oignon

1 cuillerée à soupe de sel

2 cuillerées à soupe de cumin

2 cuillerées à soupe de coriandre en poudre

2 cuillerées à café de cannelle

1 cuillerée à café de clous de girofle en...

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Site : http://www.restaurant-thailandais.com

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Soupe thaïlandaise au poulet et au lait de coco | Coup de ...

Soupe thaïlandaise au poulet et au lait de coco

31 janv. 2014

2 cuillères à table d' huile d'arachide

2 cuillères à table de gingembre frais, râpé

6 tasses de bouillon de poulet réduit en sel

1/2 tasse de ...

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Site : http://www.coupdepouce.com

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Poulet au curry et lait de coco - Je cuisine Créole

Poulet au curry et lait de coco

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40cl de lait de coco

1 tomate

1cc de curry en poudre

1cc de curcuma moulu

1cc de gingembre (frais ou moulu)

feuilles de coriandre fraîches

Couper les cuisses de poulet en deux et retirer la peau.

Hacher l'oignon et couper la tomate en petits dés.

Dans une sauteuse, faire dorer légèrement le poulet avec un peu d'huile.

Assaisonner avec du sel et du poivre.

Ajouter l'oignon et laisser revenir un peu.

Ajouter ensuite l'ail,...

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Poulet cari recipe | Epicurious.com

4 tablespoons Pate de cari

1 cup Poulet en morceaux

1 box Lait de coco

1/2 teaspoon Sel

Preparation

Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile et faire revenir le gingembre, l'ail et la pat de cari à...

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Site : https://www.epicurious.com

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Poulet indien au curry et lait de coco | Une Plume dans la ...

Et cette recette de curry indien de poulet au lait de coco que je propose aujourd'hui, ne fait pas exception, un poulet qui baigne dans une sauce crémeuse parfumée aux mille saveurs de l'Inde.

Le brocoli, c'est ma touche personnelle. Ça rajoute de la couleur, et ça nous apporte entre autres des fibres, des minéraux et des vitamines.

Ingrédients pour 4-6 personnes

- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive

- 1 petit oignon haché finement

- 2 gousses d'ail écrasées

- 3 cuillères à soupe de poudre de curry

- 1 cuillère à café de cannelle moulue

- 1 cuillère à café de paprika

- 1 feuille de...

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Poulet à la mangue et au cari | Metro

Ok

Poulet à la mangue et au cari 2013-08-06 https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Poulet-mangue-cari-3215.jpg PT10M PT10M PT20M

Dans un poêlon, chauffer l'huile d'olive à feu moyen, faire revenir l'oignon, le gingembre et les cubes de poulet jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Saupoudrer de cari, de farine et de sel. Bien mélanger. Ajouter le bouillon de poulet, le lait de coco et amener...

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Soupe Thaï de poulet au lait de coco (Tom Ka Kaï ...

avril 2008

Soupe Thaï de poulet au lait de coco (Tom Ka Kaï)

Cette soupe crémeuse et épicée est à tomber par terre. Il vaut mieux apprécier la cuisine asiatique pour la déguster à sa juste valeur. Mais même sans cela, je crois qu'il est possible d'initier un palet à ce type de saveur en commençant avec cette recette.

Ma version de cette soupe inclut des crevettes (ce qui n'est pas le...

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Site : http://recette-cuisine-facile.fr

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LA RECETTE #1 : Poulet au curcuma et lait de coco

- 2 cuil. à soupe d'huile

- 3 gousses d'ail

- 2 cuil. à soupe de curcuma en poudre

- 2 cuil. à soupe de concentré de tomate

- 1 verre de lait de coco

- sel, poivre

Épluchez et émincez les oignons. Épluchez le...

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Site : youtube.com

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Poulet au lait de coco et curcuma - Les recettes de Virginie

Super recette improvisée l'autre soir. Toute en goûts et en légèreté. Mon fils m'a dit au moins 3 fois: "Purée comme elle est bonne la sauce...".

Et le lendemain aussi car il en restait. Comme mon fils a un excellent palais, je ne pouvais que vous donner la recette. 

Vous pourrez trouver tous les ingrédients en grande surface, même les épices. Nul besoin d'aller dans une épicerie...

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Site : http://www.lesrecettesdevirginie.com

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Le poulet braisé (La recette du poulet braisé) - Recettes ...

1 cuillère à caféde moutarde de Dijon

1 bouillon cube ou Maggi cube, facultatif

Jus d'un petit citron

1 cuillère àsoupe de gingembre

1cuillère à café de poivre noir, moulu

½ c à café de piments moulu,

50ml de lait de coco (facultatif)

Du vinaigre

sel

Le lait de coco est facultatif mais j'adore le goût qu'il donne au poulet. Vous pouvez le remplacer par de l'huile d'arachide.

Préparation du poulet braise:

Découper le poulet en...

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Site : http://www.recettesafricaine.com

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Curry de poulet au lait de coco et cacahuètes | CommonCook

Découpez les filets de poulets en cubes.

Mixez la moitié des cacahuètes avec la farine et enrobez-en les morceaux de poulet.

Faîtes chauffer dans une poêle 1 cuillère d'huile avec le beurre de cuisson. Faîtes revenir les morceaux de poulet sur toutes leurs faces. Réservez dans une assiette.

Pelez l'oignon et émincez-le...

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Site : http://commoncook.fr

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Le panier semaine Foodette - Ingrédients + recettes

Je m'inscris pour cette semaine 10EUR offerts sur votre 1ère commande !

Notre version de la soupe thaïlandaise de poulet au lait de coco et citronnelle 

Vous mangerez dans : Env. 30 minutes

Dans votre panier : Filet de poulet fermier, Champignons de paris, Carotte, Sachet de bouillon de volaille, Lait de coco, Gingembre frais, Citronnelle (baton), Feuille de combava, Sauce nuoc-mâm,...

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Date: 2017-11-28 16:40:48
Site : https://www.foodette.fr

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Poulet indien à la mijoteuse - Rachelle Béry

2 poitrine(s) de poulet désossées

1 oignon(s) (gros), haché

1 morceau de gingembre frais (1 morceau de 2,5 cm)

30 ml de pâte de tomate

15 de paprika fumé

30 ml de garam masala Clef des Champs ou Épices de Cru

10 ml de sel

796 ml de tomates en dés (1 boîte)

400 ml de lait de coco (1 boîte)

60 ml de farine de tapioca

Au goût, coriandre fraîche hachée pour décorer

Méthode

Rincer et...

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Site : https://www.rachellebery.ca

Thèmes liés : poulet mijoteuse poitrine / poulet coriandre lait de coco / poulet au gingembre et lait de coco / poulet au gingembre frais / poulet coriandre tomate

Poulet thaï coco | Une Plume dans la Cuisine

9 Comments

Un petit tour vers les saveurs asiatiques...

Voici un poulet thaï au lait de coco que nous avons dévoré il y a quelques jours, un soir de pluie (oui oui je me souviens encore de la pluie torrentielle qui battait contre les vitres alors que nous nous réchauffions tranquillement le corps et l'esprit avec ce délicieux plat parfumé :-). C'est une recette riche en parfums et saveurs...

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Poulet thaï sauté aux noix de cajou : la recette facile et ...

4 Oct 2016

Poulet thaï sauté aux noix de cajou : la recette facile

par Couteaux | Classé dans : Dernières news culinaires , Recettes , Recettes d'Été , Recettes de volaille , Recettes thaï : la cuisine et les recettes thaïlandaises | 3

La recette du poulet thaï sauté aux noix de cajou : un délice de la cuisine thaïe à découvrir d'urgence. Attention, très addictif !!

J'ai toujours...

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Site : http://couteaux-et-tirebouchons.com

[wok] Nouilles Thaï : poulet, épices & lait de coco ...

2 filets de blanc de poulet

1 cs de concentré de tomate

1 cc de paprika

1 cc de gingembre en poudre

1 cc de piment d'espelette

2 piments oiseaux secs

1 cs de sauce soja

30 ml de lait de coco

Préparation :

Emincez les blancs de poulets en petits carrés.

Dans un bol, mélangez 1 filet d'huile d'olive avec : le concentré de tomate, le paprika, le curry, le piment d'espelette, le gingembre et les piments oiseaux émincés.

Faites-y mariner le poulet en prenant soin de bien mélanger.

Faites bouillir de l'eau dans une casserole, quand elle boue, versez les...

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Site : http://epicesmalices.com

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Curry de tofu au lait de coco « Cookismo | Recettes saines ...

Pad thaï au poulet »

Curry de tofu au lait de coco

Il m'a fallu du temps pour apprivoiser le tofu. Mes premières expériences à domicile avec ce « fromage » de soja acheté dans le commerce n'avaient pas été concluantes. J'avais gardé en tête l'idée d'une pâte fade, pas spécialement appétissante. Mon avis sur le tofu a changé lorsque j'en dégusté un jour dans un restaurant japonais, sur Paris . Cuisiné par des mains expertes, le tofu prenait d'un coup un intérêt culinaire que je ne lui connaissais pas. Une révélation. Dès...

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Site : http://www.cookismo.fr

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Tom Ka Kaï - Soupe de lait de coco au poulet - Cuisine Thaïe

Dominique (De vous à moi...) 27 septembre 2012 at 11 h 36 min Répondre

Un grande classique de la cuisine thaïe, mais tellement bon qu'on en mange même s'il fait chaud... Je n'ai pas encore commencé à cuisiner les soupes, mais les températures qui baissent vont me faire changer d'avis! Je me suis acheté un plant de citronnier kaffir, qui se plait beaucoup sur ma terrasse, rien que pour...

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Restaurant L'Epuisette à Brest

AUTOUR DE LA CREVETTE

Paella aux crevettes et st Jacques et chorizo 21,90 EUR

Crevettes au coco curry 18,50 EUR gingembre, riz basmati

Risotto de crevettes poireaux, curry et lait de coco 18,90 EUR

Risotto de Saint-Jacques, poireaux, curry et lait de coco 19,90 EUR

LES POISSONS

Lieu jaune rôti 19,90 EUR pommes de terre, asperges, petits pois, pois gourmands

Tataki de thon 16,90 EUR crémeux de celeri, oignons frits, jeunes pousses

Cabillaud , mousseline de pommes de terre 18,50 EUR chips de patates douces

LES VIANDES

Entrecote 19,90 EUR...

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Site : http://www.lepuisette-brest.com

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