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10 articles sélectionnés

Tajine de Poulet aux Olives - Recette Marocaine

Tajine de Poulet aux Olives

Tajine de Poulet aux Olives

Une recette très classique au Maroc, un Tajine de Poulet aux Olives simple et très gourmand. À servir bien chaud.

Ingrédients

1 poulet de 1.5 kg prêt à cuire en morceaux

200 g d'olives vertes dénoyautée

1/4 cuil. à café de gingembre

3 oignons émincés

3 cuil. à soupe...

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Poulet Rôti au Citron Confit -Cuisine de Nadiane

Une recette traditionnelle simplifiée du poulet rôti à la marocaine, au bon goût de safran et de citron et une sauce onctueuse avec des olives, un pur régal à vous faire découvrir.

Ingrédients

1 poulet entier moyen que j'ai coupé en deux (plus facile à cuire)

1 oignon hache a la râpe a gros trou

Un petit bol de persil

2 cas de beurre ou de smen (beurre clarifié)

1/2 verre mélange...

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Tajine de Poulet aux Olives et Citrons Confits - Recette ...

Dans cette recette je vous montre comment réaliser un Tajine de Poulet aux Olives et Citrons Confits. N'oubliez pas de le partager avec vos amis.

Ingrédients

1 poulet fermier coupé en morceaux

2 gros oignons

3 citrons confits 1 pincée de pistils de safran

1 c. à café de gingembre

1 c. à café de curcuma

300 g d'olives (confites si vous avez)

2 cuil à soupe de coriandre ciselée

2 cuil à soupe de persil plat ciselé

3 cuil.à soupe d'huile d'olive

Sel, poivre

Pelez et écrasez les gousses...

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Tajine au Poulet et Olives - Recette Lillia

Une recette de tajine au poulet et olives préparée par Jennifer, la présentation est magnifique, je vous laisse la découvrir vous même.

Ingrédients

Un poulet sans la peau

2 oignons

2 cuil. A soupe d'huile de table

2 cuil. A soupe d'huile d'olive

1 cuil. A café de curcuma

Une pincée de safran pur

1 cuil. A soupe de coriandre hachée

Des olives vertes et rouges

Du citron confit

Sel, poivre

Préparation

Dans une marmite, mettre les...

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Tajine de Poulet aux Olives Vert - Recette Marocaine

Dans cette recette je vous montre comment réaliser un Tajine de Poulet aux Olives Vert. je vous laisse avec les ingrédients et la préparation.

Ingrédients

1 poulet de 1kg en morceaux

100g d'olives vertes dénoyautées

1 cuillère à café de gingembre en poudre

1 citron confit coupé en morceaux

1 pincée de safran

1 cuillère à café de curcuma

1 cuillère à soupe de Raz el Hanout

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1/2 bouquet de persils plat

1/2 bouquet de coriandre

Sel, poivre, eau

Préparation

Dans un bol assez grand, préparez la marinade. Ajoutez les épices et un peu d'huile d'olive

Coupez finement l'oignon et émincez l'ail puis...

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Tajine de Poulet aux Abricots et Amandes - Bayti Cuisine

Une recette de tajine de poulet aux abricots et amandes. Un plat sucré, salé et épicé qui plait à de nombreux palets.

Ingrédients

1 poulet fermier (de préférence)

200 g d' abricots séchés et coupés en quartiers

100 g d'amandes mondées et effilées

2 oignons moyens hachés

1 c.à.s de gingembre moulu

1 c.à.s de cumin moulu

1 c.à.s de cannelle moulue

1 petite...

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Poulet KFC Maison - Recette Bouchra - Recette Marocaine

Recette du poulet KFC maison original, facile à faire et délicieux, elle est bien apprécié par beaucoup de personnes.

Ingrédients

300 g de corn-flakes non sucrés

Pour la marinade

1 cc gingembre en poudre

Filet de citron

Une pincée de ras el hanout

Pour la panure

2 CS d'ail en poudre

1 CS de poivre

Tailler vos filets en morceaux de tailles diverses.

Mélanger les ingrédients de la marinade dans un saladier et ajouter le...

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Mini Pastilla au Poulet et Amandes - Recette Bouchra

Une recette de mini Pastilla au poulet et amandes la traditionnelle vraiment simple, très explicite et le goût à la hauteur de mes attentes.

Ingrédients

1 poulet d'environ 1,200 kg prêts à l'emploi (des morceaux de poulet pour moi)

2 oignons épluchés, lavés et coupés en petits dés

1 bouquet de coriandre lavé, séché et ciselé

1 c à c de smen ( du beurre pour moi)

Sel, poivre

2 cl...

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Couscous au Poulet et Raisins Secs - Recette Marocaine

Couscous au poulet et raisins secs facile à préparer car il n'y a pas beaucoup de légumes à éplucher, c'est un plat très délicieux.

Ingrédients

500 g de couscous moyen

500 g de poulet

2 poignets de raisins secs

1 gros oignon

1 cuillère à café bien remplie d'épices spéciale poulet

1/2 cuillère à café de gingembre

Du sel, piment doux et de la cannelle

Préparation

Tout d'abord je...

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Rfissa au Poulet - Recette Marocaine

600 g de pâte pour Rfissa

1 c. à café de beurre rance « Smen »

Préparation

Dans une marmite sur feu moyen, déposer l'oignon, le poulet, les épices, le beurre rance, le bouquet d'herbes, l'huile et l'eau.

A ébullition baisser le feu et laisser cuire à couvert pendant 30 mn.

Récupérer une louche de sauce et la laisser de côté pour les lentilles.

Continuer la cuisson jusqu'à ce que le...

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