Pad Thaï {Nouilles de riz, Poulet & Crevettes sautés au Wok}

Vous êtes ici: Accueil / Cuisine / Type de Cuisine / Cuisine Asiatique / Pad Thaï {Nouilles de riz, Poulet & Crevettes sautés au Wok}

Pad Thaï {Nouilles de riz, Poulet & Crevettes sautés au Wok}

7 septembre 2011

par Sandra 23 Commentaires

Cela faisait un moment que j'avais envie de réaliser un pad thaï, recette que j'avais eu l'occasion de déguster lors d'un voyage en Thaïlande et qui m'avait vraiment beaucoup plu.

Ce plat traditionnel est vraiment très facile et rapide à réaliser, j'ai décider de le faire au poulet et crevettes, mais vous pouvez tout à fait en faire une version végétarienne avec du tofu...

Lire la suite

Site : https://cuisine-addict.com

Thèmes liés : recette wok riz poulet crevettes / wok poulet crevettes riz / wok poulet crevette nouilles / recette wok poulet nouilles de riz / cuisine wok nouilles poulet

Recette Pad thaï (Nouilles de riz sautées au poulet ...

Tanya

25 juillet 2017

Un plat exotique et rempli de saveurs... pour un depaysement total. Toute la famille a adoré. Je compte le refaire très prochainement.

Répondre 0 0 Signaler un abus

Amel

Paris

25 juillet 2017

Ces nouilles de riz ressemblent un peu aux tagliatelles d'Italie et c'est super bon. Cette recette est super. Je vous la recommande d'ailleurs.

Répondre 0 0 Signaler un...

Lire la suite

Site : http://www.cuisineaz.com

Thèmes liés : recette wok poulet nouilles de riz / recette wok riz poulet crevettes / recette wok poulet riz / recette wok poulet nouilles / recette cari poulet

Pad thaï — Wikipédia

Histoire du plat[ modifier | modifier le code ]

Le pad thaï est l'un des plats thaïlandais les plus connus hors du pays. Il est devenu le plat national de la Thaïlande à la suite de la récession économique qui a touché le pays après la Seconde Guerre mondiale . Pour réduire la consommation de riz, le gouvernement, sous l'impulsion de son Premier ministre, Phibunsongkram , a lancé une campagne pour la production de pâtes de riz en distribuant la recette du...

Lire la suite

Date: 2017-11-27 21:13:36
Site : https://fr.wikipedia.org

Thèmes liés : recette poulet sauce pad thai / recette wok poulet nouilles de riz / recette wok riz poulet crevettes / poulet sauce citron vert et coriandre / poulet sauce citron vert

Recette : Pad thaï au poulet (nouilles sautées Thailandaise)

- 2 cuillères à soupe de graines de lin ( tout sur les graines de lin )

Préparation de la recette :

- Si ce n'est pas déjà fait, émincez l'échalote et l'ail. Découpez le poulet coupé en lanières de 5 mm d'épaisseur. Découpez les oignons verts coupés en biais en morceaux de 2,5 cm de longueur.

- Faites chauffer de l'eau sans toutefois la faire bouillir et mettez les nouilles à tremper environ 20 min, jusqu'à ce qu'elles deviennent souples mais encore un peu fermes.

- Egouttez les nouilles et rincez-les à l'eau froide.

- Préparez la sauce à Pad thaï dans un récipient : mélangez le...

Lire la suite

Site : https://ileauxepices.com

Thèmes liés : recette poulet sauce pad thai / recette saute poulet sauce thai / recette de poulet thai facile / recette poulet sauce thai / poulet bouilli dans l'eau

Cuisine thaïlandaise, recettes de Cuisine thaïlandaise ...

SATAY AYAM (POULET SAUCE CACAHUèTES)

Cuisine thaïlandaise

1/ Faire tremper les brochettes (si elles sont en bois) pendant 5 minutes. Couper le poulet en petits morceaux. 2/ Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients pour obtenir une sauce et ajouter le poulet. Laisser mariner au moins 4 heures. 3/ Embrocher les morceaux de poulet sur les brochettes et les déposer sur la grille...

Lire la suite

Site : http://www.cuisinemonde.com