Articles sélectionnés pour le thème : poulet au gingembre et lait de coco
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Poulet au curry, facile et pas cher : recette sur Cuisine ...
Grosse noix de gingembre frais : 1
Raisins blonds : 4 cuil. à soupe
Lait de coco : 40 cl
Huile d'arachide : 3 cuil. à soupe
Curry en poudre : 2 cuil. à soupe
Sel
Calories = Moyen
Etapes de préparation
1 Pelez et hachez finement les oignons, les gousses d'ail et le gingembre. Pelez et épépinez les tomates et le demi-poivron. Coupez-les en petits dés.
2 Chauffez l'huile dans une cocotte. Faites dorer les morceaux de poulet 10 à 12 min à feu doux en les retournant. Retirez et...
Date: 2017-11-28 15:37:15
Site :
cuisineactuelle.fr
Thèmes liés : recette facile poulet au curry / poulet curry curcuma lait de coco / cuisine facile poulet au curry / recette poulet au gingembre et lait de coco / poulet au citron vert et lait de coco
Poulet au curry, lait de coco, riz par Alain Ducasse
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Étape 1 : Préparation du poulet
Tailler chaque blanc de poulet en 2 dans sa longueur. Puis recouper chaque morceau en 4. Les déposer dans un plat. Râper dessus le zeste du citron. Puis presser le jus et l'ajouter. Verser le rhum. Bien mélanger le tout. Couvrir la plaque d'un papier film et...
Site :
https://www.academiedugout.fr
Thèmes liés : recette poulet au gingembre et lait de coco / recette poulet potiron lait coco / poulet au gingembre et lait de coco / poulet au citron vert et lait de coco
Mamabali Restaurant Indonésien Balinais Paris Plats ...
Découverte de la cuisine Balinaise et Indonésienne
Restaurant Indonésien au Spa Mamabali à Paris
Le restaurant
Cuisine Balinaise faite maison par nos chefs Indonésiens avec des produits frais et des Superaliments (teneurs très élevées en vitamines, protéines, antioxydants), le tout préparé minute.
Cuisine parfumée et non pimentée pouvant être adaptée à chacun (vegan,...
Site :
http://www.mamabali-spa.com
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Les Meilleures Recettes de Mangue et Poulet
Les Meilleures Recettes de Mangue et Poulet
179 recettes de mangue et poulet à découvrir sur Recettes de Cuisine .
Voir toutes les recettes de mangue ou toutes les recettes de poulet .
Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de mangue et poulet pour la lire sur le blog de son auteur.
cuisine d'Afrique 04/10/12 18:07
Nombre de personnes : 4 Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn -...
Site :
https://recettes.de
Wok de poulet au lait de coco et aux nouilles chinoises ...
un bon demi-litre de lait de coco
huile d'arachide ou de tournesol
Vous pouvez préparer le matin les ingrédients pour ne les faire cuire et les assembler qu'une bonne demi-heure avant le repas.
Découper en fines lanières les escalopes de poulet, les mettre dans une terrine, les recouvrir de la sauce soja, saupoudrer de gingembre, mélanger et mettre au frais.
Dans une casserole, mettre un...
Site :
https://www.forumfr.com
Thèmes liés : poulet au wok curry lait de coco / wok poulet crevettes lait de coco / poulet au wok lait de coco / poulet curry lait coco citronnelle / poulet gingembre citronnelle lait coco
Recette de Korma de poulet au lait de coco facile et rapide
Descriptif de la recette
1Pour la marinade Korma
Peler l'oignon, l'ail et le gingembre, puis les couper grossièrement et les disposer dans un robot ménager. Ajouter les noix de cajou, le cumin, la coriandre, le piment et le curcuma, puis mixer le tout afin d'obtenir une pâte. Terminer par le yaourt.
Retirer la peau des suprêmes de volaille puis les couper en cubes réguliers. Verser la marinade dessus et réserver.
2Pour le reste de la recette
Au...
Site :
https://www.atelierdeschefs.fr
Thèmes liés : recette poulet korma lait de coco / poulet korma lait coco / recette poulet au gingembre et lait de coco / recette de poulet au curcuma et lait de coco / recette wok poulet lait de coco
Recette Poulet à la sauce de cacahuètes - Recettes ...
1 cuillère à café de curcuma (Pour la marinade) - Fiche Curcuma
1 cuillère à café de cumin (Pour la marinade) - Fiche Cumin
1 cuillère à soupe de curry (Pour la marinade) - Fiche Curry
6 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes (Pour la marinade)
3 cuillères à soupe de miel (Pour la marinade)
15 cl de lait de coco (Pour la marinade)
10 cl de sauce soja (Pour la marinade) - Fiche Sauce de soja
3 cuillères à soupe de gingembre haché (Pour la marinade) - Fiche Gingembre
1 grosse gousse d'ail (Pour la marinade) -...
Site :
http://www.asie360.com
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Générateur de menu - femina.fr
Boulettes party à l'emmental
Voir les ingrédients
Ingrédients : 200 g d'Emmental français râpé 250 g de polenta (semoule de maïs) 50 g de tomates confites 1 bouquet de ciboulette 40 cl de lait 15 cl de crème liquide Huile d'arachide pour la friteuse ou la casserole Sel et poivre
Pains roulés à l'Emmental
Voir les ingrédients
Ingrédients : 300 g d'Emmental français...
Date: 2017-11-28 14:20:50
Site :
http://www.femina.fr
Annie Bond Traiteur – Menus
* Carré d'agneau et aïoli au citron et câpres
- 3,25 $
Champignon au canard confit, poire et vieux cheddar
- 2,50 $
Crabcake au gingembre et noix de coco, aïoli au wasabi
- 2,75 $
Croque risotto au chorizo et parmesan, mousse au safran
- 2,25 $
Croustillant de crevette au gingembre et citronnelle, mayo aigre-douce
- 2,50 $
Croustillant de crevette nordique au bacon
- 2,25...
Site :
http://anniebondtraiteur.com
Thèmes liés : poulet croustillant sauce aigre douce chinoise / poulet curry lait coco citronnelle / poulet gingembre citronnelle lait coco / poulet curry lait coco thai / poulet cacahuete lait de coco
Recette : Brochettes de poulet malaisienne et sauce satay ...
Fiche pratique
Objectif
De délicieuses brochettes à présenter à vos invités lors d'un apéritif dinatoire pour les épater ! Une recette exotique qui ne manque pas d'originalité, proposée par l'Atelier des Chefs.
IL VOUS FAUT
Les ingrédients pour 6 personnes :
4 filets de poulet (150 g)
100 g beurre de cacahuète
3 g de pâte de piment
8 g de curcuma en poudre
1 bâton de citronnelle
20 g de gingembre frais
5 cl d'huile de tournesol
De la coriandre...
Site :
http://www.matvpratique.com
Thèmes liés : recette brochette de poulet sauce cacahuete / recette poulet sauce cacahuete lait coco / poulet gingembre citronnelle lait coco / recette poulet satay sauce cacahuete / poulet lait de coco curcuma gingembre
Brochettes de poulet mariné sauce aux cacahuètes | Colruyt
4 c. à soupe de beurre de cacahuète
1 c. à soupe de miel liquide
1.5 dl de lait de coco (+ 2 c. à soupe)
3 c. à soupe d' huile d'olive
2 c. à soupe de sauce soja
1 c. à café de curcuma
poivre noir (moulin)
(10 min + au moins 30 min de marinade)
- Coupez chaque filet de poulet en 6 fines lanières dans le sens de la longueur.
- Râpez le gingembre pelé et écrasez l'ail épluché avec le plat d'un grand couteau.
- Mettez les lanières de poulet dans un plat et mélangez-y 1,5 dl de lait de coco, le miel, 1 c. à soupe de sauce soja, le gingembre râpé, l'ail écrasé et le curcuma. Poivrez. Laissez mariner au moins 30 min au...
Site :
https://www.colruyt.be
Thèmes liés : poulet beurre de cacahuete sauce soja / brochette poulet sauce cacahuete / poulet cacahuete sauce soja / poulet au citron vert et lait de coco / poulet sauce citron vert
Recette | Cuisine futée | Tele-Quebec
2 oignons jaunes hachés grossièrement
60 ml (1/4 tasse) de farine tout usage non blanchie
30 ml (2 c. à soupe) de poudre de cari
15 ml (1 c. à soupe) de curcuma moulu
15 ml (1 c. à soupe) d'ail haché en pot (ou 3 à 4 gousses d'ail hachées finement)
15 ml (1 c. à soupe) de gingembre râpé en pot (ou un morceau de 2 cm / 3/4 po de gingembre frais haché finement)
Poivre et sel
1,5 kg (3 lb) de poitrines de poulet désossées en gros dés (ou environ 6 poitrines)
1 boîte de 398 ml (14 oz) de lait de...
Site :
http://cuisinefuteeparentspresses.telequebec.tv
Thèmes liés : recette cari poulet lait de coco / poulet lait de coco curcuma gingembre / poulet mijoteuse poitrine / recette poulet au gingembre et lait de coco / poulet au gingembre et lait de coco
Sauté de poulet aux arachides - Châtelaine
Photo Dominique Lafond, tirée du livre Beau, bon, pas cher / recettes pour tous les jours.
Sauté de poulet aux arachides
Préparation 20 minutes
Sauce
60 ml (1/4 tasse) de beurre d'arachide naturel
175 ml (3/4 tasse) de lait ou de lait de coco (S'il en reste, ça se congèle.)
15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya
10 ml (2 c. à thé) de sucre
Quelques pincées de piment de Cayenne
Sauté
454 g (1 lb) de poulet désossé et sans la peau, coupé en grosses lanières
30 ml (2 c. à soupe) d'huile
1 brocoli, pied pelé et émincé, têtes coupées en petits bouquets
Sel et poivre, au goût
Instructions
Comme le sauté...
Site :
http://fr.chatelaine.com
Thèmes liés : recette poulet au gingembre et lait de coco / poulet au gingembre et lait de coco / poulet pas cher
Tofu « au beurre » indien et noix de cajou | PRANA
Une tasse de fleurons de brocoli cuits
½ tasse de coriandre fraîche
Du riz, pour servir
Préparation
Dans une grande poêle antiadhésive ou un wok, faire fondre une cuillère à table d'huile de coco. Couper le tofu en cubes et les ajouter dans la poêle. Dorer 5-6 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps. Réserver les cubes de tofu dans un assiette sur du papier absorbant.
Dans le...
Site :
https://www.prana.bio
Thèmes liés : recette poulet noix cajou coco / poulet curry curcuma lait de coco / poulet indien noix de cajou / poulet lait de coco curcuma gingembre / poulet au wok curry lait de coco
Le gingembre : utilisation, conservation et recettes du ...
Frais ou en poudre, le gingembre imprègne de sa saveur chaude et légèrement relevée les cuisines indiennes et asiatiques. Mais depuis peu, il s'invite dans nos assiettes et nos boissons pour diffuser sa saveur et ses bienfaits. Alors pourquoi s'empresser d'inviter le gingembre dans nos recettes salées comme sucrées ?
Le gingembre, issu d'une plante exotique, a conquis les gourmands du monde...
Site :
http://www.aufeminin.com
Thèmes liés : recette poulet au gingembre frais / poulet au gingembre frais / recette poulet au citron confit et gingembre / recette poulet au gingembre et lait de coco / recette poulet au gingembre et citron
Un joli ramen au beurre de cacahuète - recette-ramen.fr
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Type de recette : Entrée
Un mot sur la recette de ramen au beurre de cacahuète
Ramen
Une recette originale et gourmande
Le beurre de cacahuète n'est pas du tout un ingrédient utilisé traditionnellement pour les ramens et pourtant il se marie parfaitement avec cette spécialité japonaise. C'est un plat riche en saveurs qui...
Site :
http://www.recette-ramen.fr
Thèmes liés : recette poulet sauce beurre cacahuete / recette poulet sauce cacahuete lait coco / poulet beurre de cacahuete recette / poulet beurre de cacahuete sauce soja / recette poulet satay sauce cacahuete
Cocktail dinatoire - Robert Alexis Traiteur
Cocktail dinatoire
Les meilleurs cocktails dînatoires de Montréal
Dans le cadre de votre événement, tel qu'une soirée de gala, un lancement ou une inauguration, le service traiteur Robert Alexis vous suggère d'opter pour le cocktail dînatoire.
Par définition, la formule du cocktail dînatoire diffère de sa version classique en enrichissant les bouchées et hors-d'oeuvre de quelques plats...
Site :
http://robert-alexis.com
Thèmes liés : poulet sauce citron vert et coriandre / poulet roti sauce tomate / poulet roti sauce au vin blanc / poulet sauce citron vert / poulet sauce vin blanc et creme fraiche
POULET THAÏ AU LAIT DE COCO, EPICES, CACAHUETES ET ...
Essayer de reproduire un plat sans la recette ! Et bien le résultat a plu à toute ma tribu, il fallait donc que je vous la propose aussi ! Vous me direz ce que vous en penser !
Pour 4 à 5 personnes :
500 gr de blancs de poulet émincés très finement comme des timbres-poste
Marinade :
Pas de panique, s'il vous manque quelques épices, ce n'est pas...
Site :
http://recettes-biogourmandes-anne-so.com
Thèmes liés : recette poulet sauce cacahuete lait coco / recette poulet lait de coco thai / recette soupe poulet lait coco thai / soupe poulet lait coco thai / poulet thai citronnelle lait de coco
Poulet korma - Recette - Trois fois par jour
4 poitrines de poulet, coupées en cubes
2 c. à soupe d'huile végétale
1 oignon jaune, haché finement
Sel et poivre, au goût
1/4 de tasse de pâte de tomates
1 tasse de lait de coco
Noix de cajou, pour servir
Coriandre ou herbes fraîches au goût, pour servir
4 poitrines de poulet, coupées en cubes
30 ml d'huile végétale
1 oignon jaune, haché finement
Sel et poivre, au goût
65 ml de pâte de tomates
250 ml de lait de coco
Noix de cajou, pour servir
Coriandre ou herbes fraîches au goût, pour servir
Pour la marinade
1 1/2 tasse de yogourt grec nature Oikos
1 c. à...
Site :
http://www.troisfoisparjour.com
Thèmes liés : recette poulet korma lait de coco / recette poulet korma noix de cajou / recette poulet noix cajou coco / recette poulet korma mijoteuse / recette poulet au gingembre et lait de coco
Poulet korma - Recette - Trois fois par jour
4 poitrines de poulet, coupées en cubes
2 c. à soupe d'huile végétale
1 oignon jaune, haché finement
Sel et poivre, au goût
1/4 de tasse de pâte de tomates
1 tasse de lait de coco
Noix de cajou, pour servir
Coriandre ou herbes fraîches au goût, pour servir
4 poitrines de poulet, coupées en cubes
30 ml d'huile végétale
1 oignon jaune, haché finement
Sel et poivre, au goût
65 ml de pâte de tomates
250 ml de lait de coco
Noix de cajou, pour servir
Coriandre ou herbes fraîches au goût, pour servir
Pour la marinade
1 1/2 tasse de yogourt grec nature Oikos
1 c. à...
Site :
http://www.troisfoisparjour.com
Thèmes liés : recette poulet korma lait de coco / recette poulet korma noix de cajou / recette poulet noix cajou coco / recette poulet korma mijoteuse / recette poulet au gingembre et lait de coco
Brochette de poulet Thaï (Satay) et sa sauce Bumbu Kacang
Aujourd'hui je vous présente des brochette de poulet Thaï à la sauce cacahuète que je fais très souvent surtout quand les beaux jours arrivent, ma famille en est très friand !!
Très facile a faire ,subtilement parfumée le poulet prend un goût inimitable,un vrai condensé d'épices et de parfums saisissants!
Accompagnées de la sauce aux cacahuètes ,
Ces petites brochette parfumées...
Site :
https://lafabriquegourmandebyinbar.blogspot.com
Thèmes liés : recette brochette poulet thai sauce cacahuete / brochette poulet thai sauce cacahuete / recette brochette de poulet sauce cacahuete / brochette poulet sauce cacahuete / recette poulet satay sauce cacahuete
1 ingrédient, 3 façons - saison 3 | Zeste
1 ingrédient, 3 façons
3 saisons208 épisodes
La jeune et déjà re pute e chef Caroline McCann se concentre chaque jour sur un nouvel aliment qu'elle de cline en trois ide es de recettes toutes simples. Dans un environnement de travail chaleureux, ou toute l'attention est mise sur l'ingre dient vedette, Caroline McCann propose des ide es inspirantes et nous aide a mieux appre ter les...
Site :
https://www.zeste.tv
Recettes indiennes - Poulet au curry - cuisine-indienne.net
3 càs de poudre de curry
1 càc de cannelle
1 càc de poudre de paprika
1 feuille de laurier
un petit bout de gingembre
1/2 càc de sucre blanc
du sel
1 càs de concentré de tomates
1 yaourt nature
3/4 tasse de lait de coco
le jus d'1/2 citron
1/2 càc de poivre de cayenne
Préparation du...
Site :
http://www.cuisine-indienne.net
Thèmes liés : poulet indien curry / poulet indien recette / recette poulet au gingembre et lait de coco / recette cuisine poulet citron / poulet indien yaourt