Tofu « au beurre » indien et noix de cajou | PRANA

Une tasse de fleurons de brocoli cuits

½ tasse de coriandre fraîche

Du riz, pour servir

Préparation

Dans une grande poêle antiadhésive ou un wok, faire fondre une cuillère à table d'huile de coco. Couper le tofu en cubes et les ajouter dans la poêle. Dorer 5-6 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps. Réserver les cubes de tofu dans un assiette sur du papier absorbant.

Dans le...

Lire la suite

Thèmes liés : recette poulet noix cajou coco / poulet curry curcuma lait de coco / poulet indien noix de cajou / poulet lait de coco curcuma gingembre / poulet au wok curry lait de coco