Articles sélectionnés pour le thème : poulet au citron vert et gingembre
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thai-curry.fr - SITE OFFICIEL | Restaurant Thaï Curry
(Poulet, curry vert, aubergines, courgettes, poivrons, carottes, oignons, bergamote, basilic) - Lap de poulet à la citronnelle, riz parfumé, crudités (Lap Kaï) 16 EUR (Filet de poulet haché, échalotes, jus de citron vert, citronnelle, fines herbe, piment séché, riz grillé)
Porc : - Porc caramel, riz parfumé et légumes (Muu Waan) 14 EUR (Sauté de porc, échalotes, ail, sucre, épices,...
Site :
http://thai-curry.fr
Poulet au gingembre - Recette - Recette - Les Recettes de ...
Visitez la recette sur son blog : http://lacuisinederaou.canalblog.com/
Votez pour cette recette :
Une recette de Raou ( Voir son site ici )
Quelqu'un m'a donné cette idée de recette sur un forum, et je me suis empressée de l'essayer. Un vrai délice !
Ingrédients (Pour 4 personnes) :
- 4 belles escalopes de poulet coupées en lanières
- 1 gros morceau de gingembre
- 5 échalottes
- 3...
Site :
http://www.recettes-de-cuisines.com
Filets de Poulet au Lait de Coco-Gingembre-Citronnelle et ...
Des filets de poulet qui ont mijotés doucement dans du Lait de coco au Gingembre et Citronnelle et de Citron vert râpé.
Ingrédients: (3 pers)
_ 3 bons filets de poulet fermiers
_ 1 pot de Lait de coco au Gingembre et Citronnelle de ALTER ECO
_ 1 citron vert
Lavez les poivrons, enlevez les pépins qui se trouvent à l'intérieur.
Coupez-les en rondelles.
Epluchez l'oignon...
Date: 2017-11-28 10:41:08
Site :
http://www.petitbecgourmand.com
Thèmes liés : poulet gingembre citronnelle lait coco / recette poulet au gingembre et lait de coco / poulet au gingembre et lait de coco / recette poulet citronnelle lait coco / poulet citronnelle lait coco
Cuisine thaïlandaise, recettes de Cuisine thaïlandaise ...
SATAY AYAM (POULET SAUCE CACAHUèTES)
Cuisine thaïlandaise
1/ Faire tremper les brochettes (si elles sont en bois) pendant 5 minutes. Couper le poulet en petits morceaux. 2/ Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients pour obtenir une sauce et ajouter le poulet. Laisser mariner au moins 4 heures. 3/ Embrocher les morceaux de poulet sur les brochettes et les déposer sur la grille...
Site :
http://www.cuisinemonde.com
Poulet thaï au curry vert et lait de coco : la recette ultime
1 Déc 2016
Poulet au curry vert thaï au lait de coco
par Couteaux | Classé dans : Dernières news culinaires , Recettes de volaille , Recettes thaï : la cuisine et les recettes thaïlandaises | 14
Le fameux poulet au curry vert et au lait de coco façon thaïlandaise ! Une recette cultissime de la cuisine thaie et surtout un vrai délice.
Vous commencez à le savoir, mais ici on est des vrais...
10 idées de marinades pour transcender un blanc de poulet ...
10 idées de marinades pour transcender un blanc de poulet
Publié le 10 juillet 2014 à 16h18
- Mis à jour le
17 juillet 2017 à 10h35
La marinade est LE bon réflexe de l'été. Rapide à préparer, parfumée, elle attendrit et sublime n'importe quel filet de poulet qui s'apprête à passer sur le gril. 10 idées d'été, à adopter illico !
Du piment
En été, on veut...
Site :
http://www.elle.fr
Poulet, Recettes de Poulet rôti, frit, escalope de poulet
Poulet, Recettes de Poulet, retrouvez le poulet rôti, poulet frit, poulet mijoté, brochettes de poulet, salade de poulet, blanc de poulet, escalope de poulet.
Empanadas, felfla et poulet
Note moyenne : (0 / 5)
Recette Empanadas, felfla et poulet Préparation recette de Empanadas, felfla et poulet : Commencez par rôtir les poivrons au four. Pour les peler facilement, mettez les dans un sac...
Fiche technique La cuisson du poulet Toutes les recettes ...
Passez votre annonce
Au four
Le poulet est le plat familial par excellence. Servez-le le weekend et utilisez les restes pendant la semaine.
Si rôtir un poulet au four prend un peu plus de temps que d'autres méthodes de cuisson, cela ne requiert en revanche qu'un minimum de préparation. Vous n'aurez besoin que d'une rôtissoire, de manière à ce que le poulet ne repose pas dans son gras de...
Site :
http://allrecipes.fr
Tajine de Poulet aux Olives Vert - Recette Marocaine
Dans cette recette je vous montre comment réaliser un Tajine de Poulet aux Olives Vert. je vous laisse avec les ingrédients et la préparation.
Ingrédients
1 poulet de 1kg en morceaux
100g d'olives vertes dénoyautées
1 cuillère à café de gingembre en poudre
1 citron confit coupé en morceaux
1 pincée de safran
1 cuillère à café de curcuma
1 cuillère à soupe de Raz el Hanout
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1/2 bouquet de persils plat
1/2 bouquet de coriandre
Sel, poivre, eau
Préparation
Dans un bol assez grand, préparez la marinade. Ajoutez les épices et un peu d'huile d'olive
Coupez finement l'oignon et émincez l'ail puis...
Site :
https://www.recettemarocaine365.com
Thèmes liés : recette tajine poulet citron confit olives vertes / recette tajine poulet citron olives vertes / tajine poulet citron confit olives vertes / recette tajine marocain poulet citron olive / recette tajine marocain poulet olives
Des pizzas, des légumes, des plats en cocottes à partager
Le Petit Déjeuner
MOB HOTEL prend soin de vous et de votre corps dès le petit déjeuner.
Venez déguster notre pain fait maison, des confitures cuites au chaudron magique, du beurre et quelques viennoiseries.
Le jus d'orange est frais mais il se transformera parfois en jus de pomme pour suivre les saisons.
Vous l'aurez compris, MOB HOTEL propose des produits frais, bio, locaux et de saison car...
Site :
http://www.mobhotel.com
Thèmes liés : poulet au citron vert et gingembre / poulet sauce citron vert / consommation de produits bio / poulet au citron vert et a l'orange / poulet au citron vert
Poulet thaï coco | Une Plume dans la Cuisine
9 Comments
Un petit tour vers les saveurs asiatiques...
Voici un poulet thaï au lait de coco que nous avons dévoré il y a quelques jours, un soir de pluie (oui oui je me souviens encore de la pluie torrentielle qui battait contre les vitres alors que nous nous réchauffions tranquillement le corps et l'esprit avec ce délicieux plat parfumé :-). C'est une recette riche en parfums et saveurs...
Site :
http://www.uneplumedanslacuisine.com
Thèmes liés : recette poulet au curry vert et lait de coco thai / poulet au citron vert et lait de coco / recette soupe poulet lait coco thai / soupe poulet lait coco thai / recette poulet thai curry vert coco
Poulet aux olives et citrons beldi confits ( Maroc ) - Recette
Poulet aux olives et citrons beldi confits ( Maroc )
mai 15
Recette Poulet aux olives et citrons beldi confits ( Maroc )
Visitez la recette sur son blog : http://palaisdesdelices.canalblog.com/
Votez pour cette recette :
Un grand classique de la cuisine marocaine mais indemodable et absolument exquis !
Ce plat allie le poulet avec des épices douces, rien de fort, ni de puissant, juste de quoi...
Générateur de menu - femina.fr
Boulettes party à l'emmental
Voir les ingrédients
Ingrédients : 200 g d'Emmental français râpé 250 g de polenta (semoule de maïs) 50 g de tomates confites 1 bouquet de ciboulette 40 cl de lait 15 cl de crème liquide Huile d'arachide pour la friteuse ou la casserole Sel et poivre
Pains roulés à l'Emmental
Voir les ingrédients
Ingrédients : 300 g d'Emmental français...
Date: 2017-11-28 14:20:50
Site :
http://www.femina.fr
Perdez une taille sans fatigue en moins de quatre semaines ...
Perdez une taille sans fatigue en moins de quatre semaines !
Par Véronique Houguet
Votre message
Je certifie ne pas envoyer d'e-mail indésirable
Perdez vos kilos superflus en gardant toute votre énergie ! Maigrir sans fatigue, c'est possible en suivant les conseils minceur du Docteur Cohen ... Objectif : une taille de moins en un mois !
Quand on suit un régime , l'énergie et le moral...
Date: 2017-11-27 15:35:33
Site :
http://www.marieclaire.fr
Thèmes liés : poulet au citron vert et a l'orange / blanc de poulet saute au wok / poulet au citron vert et gingembre / blanc de poulet et legumes au wok / blanc de poulet cuit au wok
Poulet frit croustillant au citron « Recettes.nc Cuisine ...
Pour la sauce au citron
3 cuillères à soupe de sucre en poudre
le jus d'un citron vert ou jaune
1 cuillère à café de gingembre frais coupé en petits morceaux
2 cuillères à soupe de sauce de soja clair
1 cube de bouillon de volaille ou frais
3 cuillères à café de maïzena
125 ml d'eau
Préparation
1Pour la réalisation de la sauce, commencez par éplucher et couper le gingembre en petits morceaux.
2Pressez le citron et récupérez son jus.
3Ajoutez 125 ml d'eau dans une casserole, le cube de bouillon de volaille, le jus de citron, le sucre, la sauce...
Site :
http://www.recettes.nc
Thèmes liés : poulet sauce citron recette / poulet sauce citron vert / poulet sauce citron / recette cuisine poulet citron / cuisine poulet croustillant au citron
Tajine d'agneau olives vertes-citron confit
Plats uniques Viandes & poissons
Poursuivons dans l'utilisation des épices orientales rapportées de Marrakech! Après le Couscous traditionnel , passons au tajine. J'adore les tajines, si rapides à faire, il n'y a qu'à laisser cuire doucement... J'avais déjà choisi la saveur en rapportant spécialement olives vertes et citrons confits du souk, il me restait à choisir la viande. Je fais...
Site :
http://www.fashioncooking.fr
Thèmes liés : tajine de poulet aux citrons confits et olives vertes / tajine poulet citron confit olives vertes / tajine poulet citron olives vertes / tajine au poulet olives et citron confits / tajine poulet citron olives amandes
Poulet à la marocaine au citron et aux olives vertes | Une ...
Petit voyage savoureux au coeur du Maroc...
Honneur aux saveurs orientales, avec ce poulet au citron à la marocaine, un plat simple et délicieux que nous venons de découvrir il n'y a pas très longtemps.
Même sans tajine à la maison, il ne m'est pas impossible de faire un petit voyage savoureux au coeur du Maroc, simplement grâce à cette belle recette.
Une recette facile, qui ne...
Site :
http://www.uneplumedanslacuisine.com
Thèmes liés : recette tajine poulet citron olives vertes / recette tajine marocain poulet citron olive / poulet citron et olives vertes / tajine poulet citron olives vertes / tajine poulet marocain citron olives
Tajine de poulet aux citrons confits et aux olives ...
1 pincée de pistils de safran
1 C. à café de gingemebre
1 C. à café de curcuma
300 g d'olives confites
2 cuil a soupede coriandre ciselée
2 cuil a soupede persil plat ciselée
3 cuil.à soupe d'huile d'olve
sel, poivre
Préparation
Le tajine de Tajine de poulet aux citrons confits et aux olives est un classique de la cuisine Marocaine.
C'est un tajine dit "classique" dans la cuisine...
POULET ROTI AU CITRON CONFIT A LA ... - La cuisine de Nad
Une recette traditionnelle simplifiée du poulet rôti à la marocaine, au bon goût de safran et de citron et une sauce onctueuse avec des olives, un pur régal à vous faire découvrir
POULET ROTI AU CITRON CONFIT
Ingrédients..
1 poulet entier moyen que j'ai coupé en deux (plus facile à cuire).
1 oignon hache a la râpe a gros trou.
un petit bol de persil.
2 cas de beurre ou de smen (beurre...
Site :
http://lacuisinedenad.over-blog.com
Recette Poulet caramélisé et nouilles sautées - Cuisine ...
Ajoutez le jus de citron vert
Ajoutez la sauce nuoc nam
Les ingrédients pour 4 personnes
4 blancs de poulet
2 c à s d'huile pour wok
1c à c de pulpe de gingembre
60 g de sucre en poudre
200 g de nouilles de blé
3 c à s de sauce nuoc mam
15 ml de jus de citron vert
1 oignon
2 c à s d'eau
Préparation de la recette Poulet caramélisé et nouilles sautées
Emincez le poulet...
Date: 2017-11-28 14:50:38
Site :
http://www.traditionsdasie.com
Thèmes liés : recette wok poulet legumes nouilles chinoises / recette wok poulet nouilles chinoises / recette wok poulet nouilles / recette wok poulet legumes sauce soja / cuisine wok nouilles poulet
Cuisine thaïlandaise — Wikipédia
Khao phat : riz sauté.
Pad thaï : nouilles de riz sautées. Ce plat est constitué de nouilles sautées au wok avec des oeufs, du soja, des cacahuètes, des crevettes, de la sauce de poisson et de la sauce au citron vert. Ce plat est l'un des plus connus hors de Thaïlande. C'est l'un des plats les moins chers vendus dans la rue [1] .
Kuai tiao haeng : nouilles à la viande et légumes émincés et épicés.
Kuai tiao phat siiu : nouilles frites avec viande, légumes, oeufs.
Jen ta fo : nouilles à la sauce de...
Date: 2017-11-23 08:15:10
Site :
https://fr.wikipedia.org
Thèmes liés : soupe poulet citronnelle lait de coco / soupe poulet lait coco thai / poulet au citron vert et lait de coco / poulet lait de coco basilic thai / poulet a la mangue et lait de coco
Cuisine gourmande et recettes de cuisine – Version Femina
Omelette aux graines germées
Voir les ingrédients
Ingrédients : 12 oeufs 4 tranches fines de jambon cru 1 mélange graines germées à séparer en 4 (alfafa/radis et fenouil sachet de 75 g) 20 g de beurre 4 oranges 2 citrons 4 pincées de cannelle en poudre 4 pincées de sel
Salade carotte et financier au pavot
Voir les ingrédients
Ingrédients : 10 carottes moyennes 4 pommes vertes...
Date: 2017-11-28 13:19:43
Site :
http://www.femina.fr
Tom Ka Kaï - Soupe de lait de coco au poulet - Cuisine Thaïe
Dominique (De vous à moi...) 27 septembre 2012 at 11 h 36 min Répondre
Un grande classique de la cuisine thaïe, mais tellement bon qu'on en mange même s'il fait chaud... Je n'ai pas encore commencé à cuisiner les soupes, mais les températures qui baissent vont me faire changer d'avis! Je me suis acheté un plant de citronnier kaffir, qui se plait beaucoup sur ma terrasse, rien que pour...
Site :
http://www.assiettesgourmandes.fr
Thèmes liés : recette soupe poulet lait coco thai / soupe poulet lait coco thai / poulet au citron vert et lait de coco / recette poulet lait de coco thai / poulet thai citronnelle lait de coco
Le Shalimar - Restaurant indien
Cuisse de poulet rôtie au tandoor
Chicken Tikka
Blancs de volaille dorés au tandoor onctueux, support des aromates dans lesquels ils ont macérés
Agneau Tikka
Dés d'agneau dégraissés tendrement macérés dans une sauce aux herbes et préparés à la broche
Poisson tikka
Filet de poisson en marinade de fenugreg et de citron grillé au tandoor
Gambas tikka
Gambas marinées aux herbes...
Date: 2017-02-06 20:46:04
Site :
http://www.leshalimar.com
Thèmes liés : poulet sauce citron vert et coriandre / poulet sauce citron creme / poulet sauce citron vert / poulet sauce citron / poulet roti sauce tomate
Poulet entier en cocotte au lait de coco – Bowl & spoon
Poulet entier en cocotte au lait de coco
Un poulet entier cuit en cocotte dans du lait de coco - accompagné de poivron & de chou kale. Parfumé au gingembre, au citron & au curry - pour un plat simple à réaliser aux saveurs exotiques.
Sans gluten
1,2 kg de poulet - 1 entier
250 g de poivron rouge
30 g de kale - poids paré
3 g de gingembre - poids pelé
1 citron vert
5 brins de persil plat
10 ml de tamari
350 ml de lait de...
Site :
http://bowl-and-spoon.com
Thèmes liés : poulet au citron vert et lait de coco / poulet au gingembre et lait de coco / cuisson d'un poulet entier au four / cuisson d'un poulet au four en cocotte / poulet au citron vert et gingembre
Tagine de poulet aux olives et aux ... - Cuisine Actuelle
Tagine de poulet aux olives et aux citrons confits
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Pas de profil ?
Hector Barotoqui/PRISMAPIX Photo © Rouvrais/ Prismapix
Niveau
Pour combien de personnes cuisinez-vous ?
Poulet de 1,5 kg : 1
Citrons(et demi confits) : 2
Olives vertes(ou violettes...
Date: 2017-11-28 14:01:18
Site :
cuisineactuelle.fr
Thèmes liés : tagine poulet aux olives et citrons confits / tagine de poulet au citron et aux olives vertes / tagine poulet olives et citron confit / tagine poulet citron olive / poulet au citron confit et olives vertes
Soupe Thaï de poulet au lait de coco (Tom Ka Kaï ...
avril 2008
Soupe Thaï de poulet au lait de coco (Tom Ka Kaï)
Cette soupe crémeuse et épicée est à tomber par terre. Il vaut mieux apprécier la cuisine asiatique pour la déguster à sa juste valeur. Mais même sans cela, je crois qu'il est possible d'initier un palet à ce type de saveur en commençant avec cette recette.
Ma version de cette soupe inclut des crevettes (ce qui n'est pas le...
Site :
http://recette-cuisine-facile.fr
Thèmes liés : recette soupe poulet lait coco thai / soupe poulet lait coco thai / poulet thai citronnelle lait de coco / recette poulet lait de coco thai / poulet lait coco thai
Recette de Poulet thaï au curry vert maison et lait de coco
Recette de Poulet thaï au curry vert maison et lait de coco
Descriptif de la recette
1Pour la pâte de curry vert
Éplucher la citronnelle, le gingembre, les échalotes et l'ail. Couper les extrémités de la tige de citronnelle et dégermer l'ail, puis les tailler en petits morceaux. Couper le gingembre et les échalotes de la même manière.
Couper les piments oiseaux en 2 et enlever les...
Rougail poulet (à ma façon) - Mamy Nadine cuisine...
- 1 petite boîte tomates concassées ou 2 belles tomates en saison
- 1/2 citron vert
- 1/2 oignon ou 1 échalotte
- 1 gousse d'ail
- 1/2 c. à soupe d'huile
- 1/2 c. à café de gingembre en poudre (ou mieux un tronçon de gingembre frais râpé)
- 1 pincée de piment fort (ou plus suivant votre goût)
- 5 cl de bouillon de légumes ou de volaille
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de sucre (Pour enlever...
Site :
http://www.finidegrossir.com
Thèmes liés : poulet au citron vert et gingembre / poulet au citron vert recette
Tajine de poulet aux olives et au citron confit par Nora ...
3 à 4 gousses d'ail écrasées
2 c. à thé ( 10 ml ) de gingembre frais haché
1 1/2 citron confit
2 citrons frais biologiques*, coupés en quartiers
1 bâton de cannelle
1/2 c. à thé ( 2,5 ml ) de cannelle moulue
1 c. à thé ( 5 ml ) de curcuma
Une bonne pincée de safran (facultatif)
Une bonne poignée de coriandre hachée
Une bonne poignée de persil plat haché
4 tasses ( 1 l ) d'eau...
Site :
http://distasio.telequebec.tv
Thèmes liés : tajine poulet citron confit olives vertes / tajine poulet citron confit olives / poulet au citron confit et olives vertes / poulet au citron confit et gingembre / poulet au citron confit et olives
La recette et la cuisson pour un poulet rôti parfait
La recette et la cuisson pour un poulet rôti parfait
0Partage
Par Marie Chaumière
Publié le Mardi 31 Mars 2015
Préparer un poulet rôti à la fois croustillant et tendre est plus facile à dire qu'à faire. Voici quelques conseils pour cuisiner ce plat traditionnel dont la cuisson requiert un soin tout particulier.
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Couscous au poulet et aux légumes : la recette de...
Ah le...
Date: 2017-11-28 16:35:14
Site :
http://www.terrafemina.com
Salade de poulet thaï épicée : la recette authentique du ...
21 Nov 2016
Salade de poulet thaï épicée traditionnelle (Laab Kai - Larp Kai - Laap Kai...)
par Couteaux | Classé dans : Dernières news culinaires , Recettes , Recettes d'Automne , Recettes d'Été , Recettes d'Hiver , Recettes de Printemps , Recettes de viandes , Recettes de volaille , Recettes thaï : la cuisine et les recettes thaïlandaises | 4
Une authentique recette de salade de poulet...
Brochettes de poulet mariné sauce aux cacahuètes | Colruyt
4 c. à soupe de beurre de cacahuète
1 c. à soupe de miel liquide
1.5 dl de lait de coco (+ 2 c. à soupe)
3 c. à soupe d' huile d'olive
2 c. à soupe de sauce soja
1 c. à café de curcuma
poivre noir (moulin)
(10 min + au moins 30 min de marinade)
- Coupez chaque filet de poulet en 6 fines lanières dans le sens de la longueur.
- Râpez le gingembre pelé et écrasez l'ail épluché avec le plat d'un grand couteau.
- Mettez les lanières de poulet dans un plat et mélangez-y 1,5 dl de lait de coco, le miel, 1 c. à soupe de sauce soja, le gingembre râpé, l'ail écrasé et le curcuma. Poivrez. Laissez mariner au moins 30 min au...
Site :
https://www.colruyt.be
Thèmes liés : poulet beurre de cacahuete sauce soja / brochette poulet sauce cacahuete / poulet cacahuete sauce soja / poulet au citron vert et lait de coco / poulet sauce citron vert
Poulet sauce cacahuètes - Espace Recettes Thermomix
La préparation de la recette
I
Dans le thermomix mixer l'oignon, l'ail, le gingembre 2mn/vitesse 4, ajoutez la sauce soja, la coriandre moulue, le sucre roux, le citron vert, l'huile végétale mixez 10s/V4.
Coupez le poulet en fines lanières de 7cm de long, mettez-les dans un plat creux, versez la marinade dessus couvrez avec un film étirable et faites mariner environ 2 Heures en tournant la viande de temps en temps.
Pendant ce temps préparez la sauce cacahuètes, dans le bol du thermomix mettez les cacahuètes et mixer 2 mn/v 10 vous devez obtenir une pâte un peu granuleuse ajoutez le lait de coco, le nuoc-mâm, le jus...
Site :
https://www.espace-recettes.fr
Thèmes liés : recette thermomix poulet sauce cacahuete / poulet sauce cacahuete thermomix / recette brochette de poulet sauce cacahuete / recette poulet sauce cacahuete lait coco / poulet sauce cacahuete recette
Tajine de poulet aux olives vertes et amandes - Recettes ...
2 oignons bruns, coupés en quartiers
1 tasse d'olives vertes
1 cuillère à café de paprika doux
3 cuillère à café de cumin en poudre
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 bâton de cannelle
1 gousse de gingembre moulu
1/4 cuillère à café de curcuma moulu
2 gousses de cardamome, meurtries
4 tasses de bouillon de poulet
2 cuillères à soupe de miel
1/2 tasse d'amandes grillées...
» Rouleaux de printemps aux légumes rôtis | Clea cuisine
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Comme je l'évoquais récemment , je me suis réveillée un matin en réalisant qu'une petite marinade pouvait rendre un chou-fleur sexy, et depuis je n'ai pas arrêté de faire faire trempette à tous les légumes, avant de les rôtir au four.
Comme j'ai aussi récemment réalisé que les rouleaux de printemps pouvaient être bons, finalement (pour peu qu'ils ne contiennent pas de...
Site :
http://www.cleacuisine.fr
Thèmes liés : recette poulet roti au four et legumes / poulet roti et legumes au four / faire cuire un poulet roti au four / poulet roti four cuisson / poulet au citron vert et a l'orange
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