RECETTE Vidéo : Cuisses de Poulet fermier rôties au four ...

Par la Mère Mitraille : Un plat vraiment très simple à réaliser !, beaucoup de bonnes saveurs, de couleurs, un régal et c'est gourmand en peu de temps.

Cuisses de Poulet Rôties Mère Mitraille

Préparation : 10 minutes - Cuisson - 1 heure à 180° thermostat 6.

Les ingrédients : Prévoir 1 cuisse de poulet fermier par convive.

Pour deux personnes il vous faut 2 cuisses de poulet fermier, 1...

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Date: 2017-11-28 14:19:38
Site : canalgourmandises.fr

Thèmes liés : recette cuisse poulet roties four / recette cuisse poulet roti / cuisse de poulet roti au four simple / image cuisse de poulet roti / cuisse de poulet roti au four

Cuisses de poulet rôties au beurre citron | Paysan Breton

Cuisses de poulet rôties au beurre citron

o Recette Paysan Breton o

Cuisses de poulet rôties au beurre citron

Cuisses de poulet rôties au beurre citron

4 pers.

25 min

1 h 35 min

Ah... le poulet rôti, typique du repas de famille du dimanche midi ! Paysan Breton vous propose ici une recette de cuisses de poulet rôties au Beurre subtilement parfumé au zeste de citron. Entre douceur et légère...

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Site : https://www.paysanbreton.com

Thèmes liés : recette cuisse poulet roti pomme terre / recette cuisse poulet roties four / cuisse de poulet roti au citron / recette cuisse poulet roti / poulet roti citron pomme de terre

Le poulet rôti aux olives et au citron confit en vidéo ...

Le poulet rôti aux olives et au citron confit en vidéo

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Le poulet rôti aux olives et au citron confit en vidéo×

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le 4 août 2015

Découvrez en vidéo, la recette de la couverture du numéro 297 de Cuisine Actuelle. Il s'agit d'un délicieux poulet aux olives et au citron confit parfumé à l'ail, à la sauge et au...

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Date: 2017-11-28 14:30:16
Site : cuisineactuelle.fr

Poulet, recettes de cuisine poulet à la marocaine

Poulet, recettes de cuisine poulet à la marocaine, Poulet royale, Poulet rôtis, poulet farci, Poulet rôti a l'oriental, Poulet rôti à la marocaine, poulet frites, poulet frit aux carottes, Poulet au citron, Poulet mcharmal mariné.

Tags: Amandes , Cuisses de poulet , Poulet

Note moyenne : (4 / 5)

Préparation: Dans un bol, râper l'oignon, ajouter l'huile, les épices et la persillade. Bien...

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Site : http://www.cuisinedumaroc.com

Poulet, Recettes de Poulet rôti, frit, escalope de poulet

Poulet, Recettes de Poulet, retrouvez le poulet rôti, poulet frit, poulet mijoté, brochettes de poulet, salade de poulet, blanc de poulet, escalope de poulet.

Empanadas, felfla et poulet

Note moyenne : (0 / 5)

Recette Empanadas, felfla et poulet Préparation recette de Empanadas, felfla et poulet : Commencez par rôtir les poivrons au four. Pour les peler facilement, mettez les dans un sac...

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Site : http://www.cuisinedumaroc.com

Recettes de Volailles, Recettes de Volailles marocain

Recettes cuisine volailles, recette poulet, sauce pour volaille, recettes de Volailles façon traditionnelle marocaine, toutes les recettes facile marocaine.

Tags: Brochettes , Recette facile , Vidéos

Note moyenne : (4.7 / 5)

Brochettes de poulet au citron confit, recette de cuisine marocaine par Choumicha Brochettes de poulet au citron confit. :

Tags: Viande hachée

Note moyenne : (4 /...

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Site : http://www.cuisinedumaroc.com

Poulet rôti simple à la sauge, à l’ail et au citron | Le ...

5 ml (1 c. à thé) d'huile d'olive

1,25 ml (1/4 c. à thé) de sel de mer

1,25 ml (1/4 c. à thé) de poivre noir, fraîchement moulu

1,25 ml (1/4 c. à thé) de paprika, doux ou fumé

30 ml (2 c. à soupe) de sirop d'érable

 

Étapes

Poulet rôti simple à la sauge, à l'ail et au citron

Cette recette de poulet rôti simple déborde de saveur et s'associe bien aux légumes frais de...

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Site : lepoulet.qc.ca

Thèmes liés : poulet roti sauge citron / cuisse de poulet roti au four simple / recette poulet roti sauge / cuisse de poulet roti au citron / poulet roti sauge

Poulet rôti avec sauce Dijon et citron - On s'en food

Accueil \ Recipe \ Poulet rôti avec sauce Dijon et citron

Poulet rôti avec sauce Dijon et citron

mai 24, 2016

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Le poulet rôti est un moyen facile et efficace de combler l'appétit de toute la famille. Découvrez également notre recette (pas si) secrète de sauce Dijon et citron pour vous démarquer à l'heure du souper.

Préparation: 30 mins

Cuisson: 1 hr 15 mins

30 mins

1.25 kg / 3 lbs...

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Date: 2017-11-24 16:28:02
Site : https://onsenfood.com

Poulet rôti au lait de coco & citron vert / petits pois et ...

Poulet rôti au lait de coco & citron vert / petits pois et pommes grenailles

Publié le

3 juin 2015

par Christel

Un poulet délicieusement parfumé aux douces saveurs exotiques. Les parfums sont subtiles, le lait de coco est à peine perceptible, il apporte une douceur et une onctuosité à la sauce quand au citron vert, il donne la juste note d'acidité qui se marie à merveille avec le...

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Site : http://www.csecretsgourmands.com

Thèmes liés : poulet au citron vert et lait de coco / poulet roti citron vert / poulet roti citron pomme de terre / poulet sauce citron vert / poulet citron et olives vertes

Cuisses de poulet à la Marocaine afkhad adjaje amhamrine ...

-Un gros oignon haché très finement

-Un oignon râpé

-Huit branches de coriandre finement ciselée

-Trois gousses d'ail écrasées

-Une demi-cuillère à café de gingembre

-Un quart de cuillère à café de poivre blanc

-Une pincée de pistil de safran

-Safran (colorant alimentaire)

-Un demi-verre d'huile de table

-Quelques olives vertes

-Du sel

Préparation:

La veille bien laver les cuisses de  poulet en les frottant avec du citron et du sel et les laisser...

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Site : http://noufi.over-blog.com

Thèmes liés : cuisse de poulet au citron confit et olives / cuisse de poulet au citron et olive / cuisse de poulet roti au citron / cuisse de poulet au citron four / cuisse de poulet roti au four

Recettes - Poulet rôti simple à la sauge, à l’ail et au ...

1 c. à thé (5 ml) d'huile d'olive

1/4 c. à thé (1,25 ml) de sel de mer

1/4 c. à thé (1,25 ml) de poivre noir, fraîchement moulu

1/2 c. à thé (2,5 ml) de paprika, doux ou fumé

2 c. à soupe (30 ml) de sirop d'érable

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Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Retirer les abats et le cou de la cavité du poulet....

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Site : https://www.poulet.ca

Thèmes liés : poulet roti sauge citron / cuisse de poulet roti au citron / recette poulet roti sauge / poulet roti four citron / poulet roti citron olives

Recette de cuisses de poulet marinées tikka massala au ...

samedi, juillet 16

Recette de cuisses de poulet marinées tikka massala au barbecue, à la plancha (cuisine indienne)

Une variante estivale pour ces cuisses de poulet cuisinées à l'indienne, cuites au barbecue, grill ou à la plancha. Tendrement marinées, ces cuisses de volaille sont encore plus fondantes, délicatement parfumées. Dégustez le tout avec des naans ou autres pain indien...

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Date: 2017-11-28 10:07:13
Site : http://streetfoodetcuisinedumonde.blogspot.com

Thèmes liés : recette cuisse de poulet grille barbecue / recette cuisse poulet grille / recette cuisse poulet roti pomme terre / recette cuisse de poulet roti facile / recette facile cuisses de poulet

Fiche technique La cuisson du poulet Toutes les recettes ...

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Au four

Le poulet est le plat familial par excellence. Servez-le le weekend et utilisez les restes pendant la semaine.

Si rôtir un poulet au four prend un peu plus de temps que d'autres méthodes de cuisson, cela ne requiert en revanche qu'un minimum de préparation. Vous n'aurez besoin que d'une rôtissoire, de manière à ce que le poulet ne repose pas dans son gras de...

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Site : http://allrecipes.fr

Temps de cuisson du poulet rôti au four

Temps de cuisson du poulet :

à 200°C

Note : 600 Grammes équivaut à 0,6 Kilos

Attention : ce calculateur de temps de cuisson est donné à titre indicatif,

l'idéal reste de surveiller votre cuisson !

Poulet rôti en cuisson basse température

La cuisson en basse température convient parfaitement pour le poulet entier. Grâce à ce mode de cuisson, vous obtenez une volaille à la chair très...

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Site : https://www.temps-de-cuisson.info

5 façons délicieuses de cuire le poulet - Femme Actuelle

5 façons délicieuses de cuire le poulet

J'aimeJe n'aime plus

5 façons délicieuses de cuire le poulet×

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Hortense Allain-Launay

Viande préférée des français, le poulet a le bon goût d'être rapide à cuire, léger, et très peu cher. Mais pour varier du très célèbre poulet rôti, on manque parfois un peu d'inspiration ... Voici, en tout, 5 techniques pour cuire le poulet...

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Date: 2017-11-28 14:13:50
Site : https://www.femmeactuelle.fr

Poulet au citron et aux olives - Les recettes de Virginie

Poulet au citron et aux olives

8 Décembre 2014

Rédigé par lesrecettesdevirginie et publié depuis Overblog

Une délicieuse recette improvisée l'autre soir. Cela faisait longtemps que je voulais essayer de faire un poulet au citron. C'est chose faite. Sauf que j'y ai ajouté des olives noires et des câpres. C'était fameux, vraiment....

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Site : http://www.lesrecettesdevirginie.com

Poulet rôti et sa sauce - Accueil - Le Gourmand Du Dimanche

1 verre de vin rouge

1 c. à s. de farine

1L de bouillon de volaille

Préparation

Faites un mélange à la main de tous les ingrédients pour obtenir un beurre composé.

Poulet rôti :

Sortez le poulet du réfrigérateur au moins 30mns avant de le préparer.

Préchauffez le four au maximum.

Farcissez le poulet (dans la cavité intérieur par le croupion) avec le sel, le poivre, le citron, les...

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Site : https://des-recettes.net

Thèmes liés : recette cuisse poulet roties four / poulet roti sauce au vin blanc / recette cuisse poulet roti / recette cuisson poulet roti / temps de cuisson d'un roti de poulet farci

Tajine de poulet aux citrons confits et aux olives vertes ...

Tajine de poulet aux citrons confits et aux olives vertes

par Daniel Vézina

image

vidéo

Une recette de tajine de poulet aux citrons confits et aux olives, dotée de délicieuses saveurs marocaines, présentée Daniel Vézina.

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Durée totale : 2 h 15 min

Préparation 30 min

2   ( ) grosses cuisses de poulet  de grain

1/2   ( ) gros oignons espagnols  

25 mL  (1 1/2 c. à...

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Site : https://foodlavie.com

Poulet tandoori facile - recette indienne - Cuisine Culinaire

Recette du poulet tandoori, facile, tendre et très parfumé. Les morceaux de poulet sont marinés dans un mélange de yaourt, d'épices et de jus de citron. Idéal avec du riz et une sauce raita indienne (une sauce à base de yaourt qui permet d'adoucir le goût des plats épicés).

Le poulet tandoori est, pour moi, l'un des meilleurs plats de la cuisine indienne.Traditionnellement, il est cuit...

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Site : http://www.cuisineculinaire.com

Recettes De Poulet Farci Au Four - fremode.com

Merci Ratiba pour cette succulente recette pour laquelle je n\u0027ai pas changé grand chose\u2026

recettes plats Poulet farci accompagné de légumes

poulet,roti,et,farci

recette Poulet farci photo recettes Poulet farci

Bonne dégustation

recettes de cuisine Blanc de poulet farcis à la viande hachée

poulet farci a la viande hachee

Cuisses de poulet farçies

Farcir le poulet et mettre au...

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Site : http://fremode.com

Poulet rôti : les 6 erreurs à ne pas faire - Today WeCook

novembre 24, 2014 à 8:00

décembre 1, 2014

361137

 

Le poulet rôti, c'est le classique indémodable que tout bon cuisinier devrait savoir faire. Pour un repas du dimanche en famille, ou pour commencer à s'entraîner en prévision de la dinde de Noël, ce plat simple convient à bien des occasions. Et pourtant, pas facile de réussir le poulet rôti parfait. Une viande moelleuse, du blanc bien...

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Site : http://today.wecook.fr

Poulet roti au miel et coriandre | Recettes faciles ...

Poulet roti au miel et coriandre

Posted on

by djouza

Une viande blanche cuisinée et appréciée de tous, c'est le poulet rôti ou grillé au four. Cette recette de poulet au miel et caramélisé est divine avec sa viande savoureuse : une recette complètement  improvisée : quand je prépare une marinade j'aime bien concocter avec des ingrédients et voir le résultat et là je dois dire que...

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Site : http://cuisinezavecdjouza.fr

Salade de poulet thaï épicée : la recette authentique du ...

21 Nov 2016

Salade de poulet thaï épicée traditionnelle (Laab Kai - Larp Kai - Laap Kai...)

par Couteaux | Classé dans : Dernières news culinaires , Recettes , Recettes d'Automne , Recettes d'Été , Recettes d'Hiver , Recettes de Printemps , Recettes de viandes , Recettes de volaille , Recettes thaï : la cuisine et les recettes thaïlandaises | 4

Une authentique recette de salade de poulet...

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Site : http://couteaux-et-tirebouchons.com

poulet au thermomix 31 recette - speedrecette.com

note 4

votes 1

Ingrédients : pour le bouillon: 40 g de poireaux 20 g de beurre 85 g de carotte 2 oignons 60 g de navet 4 clous de girofle 1 c à c de gros sel poivre 1 cube de bouillon de volaille 700 g ...

thermominoux.over-blog.com

note 3.2

votes 6

J'aime beaucoup les plats à base de curry et plus particulièrement le poulet je suis donc toujours à la recherche de nouvelles recettes...

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Site : http://www.speedrecette.com

Truc cuisine - Comment cuire un poulet au four - Recettes ...

Il y a un problème

Bravo !

Bravo! Ce truc cuisine a été ajouté à vos Trucs cuisine favoris.

Comment cuire un poulet au four

Truc cuisine de: Allrecipes  |  Photo de : eM

(1)

Ustensiles

Tout ce dont vous avez besoin est une rôtissoire et un thermomètre à viande.

Utiliser une rôtissoire permettra non seulement au poulet de cuire uniformément, mais l'empêchera de reposer dans ses gras...

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Site : http://qc.allrecipes.ca

Poulet rôti au four si croustillant - Les recettes de Virginie

Poulet rôti au four si croustillant

3 Février 2015

Rédigé par lesrecettesdevirginie et publié depuis Overblog

Le poulet rôti, c'est comme beaucoup de plats, cela paraît simple à réaliser et réussir, mais ce n'est pas toujours le cas. Moi je vous donne ma recette, celle grâce à laquelle mon poulet est toujours croustillant à...

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Site : http://www.lesrecettesdevirginie.com

Poulet rôti à la sauge et au romarin

Poulet rôti à la sauge et au romarin

Pour 4 personnes

1 beau poulet fermier (1 à 1,5 kilos)

1 botte de sauge

1 verre de vin blanc

Huile d'olive

Sel & Poivre

I. Lavez et séchez le poulet ; posez-le dans un plat allant au four & tapissé de papier sulfurisé (ou papier de cuisson) avant de l'entailler sur les flancs, sous les ailes et sur les cuisses.

Épluchez et coupez les gousses d'ail dans le sens de la ...

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Site : http://happiness-in-cooking.doomby.com

Thèmes liés : poulet roti sauge citron / poulet roti sauge / poulet roti citron romarin / cuisson poulet roti pomme de terre / poulet roti citron pomme de terre

1 ingrédient, 3 façons - saison 3 | Zeste

1 ingrédient, 3 façons

3 saisons208 épisodes

La jeune et déjà re pute e chef Caroline McCann se concentre chaque jour sur un nouvel aliment qu'elle de cline en trois ide es de recettes toutes simples. Dans un environnement de travail chaleureux, ou toute l'attention est mise sur l'ingre dient vedette, Caroline McCann propose des ide es inspirantes et nous aide a mieux appre ter les...

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Site : https://www.zeste.tv

Poulet rôti au four et relevé de prosciutto, de citron et ...

YOU MUST BE 19 YEARS OF AGE TO PURCHASE ALCOHOL. PLEASE NOTE THAT WE ONLY DELIVER IN ONTARIO / VOUS DEVEZ AVOIR AU MOINS 19 ANS POUR ACHETER DE L'ALCOOL. VEUILLEZ NOTER QUE NOUS NE LIVRONS PAS À L'EXTÉRIEUR DE L'ONTARIO.

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Poulet rôti au four et relevé de prosciutto, de citron et de sauge

Automne 2010

BY: Heather Trim

Délicieux en soi, le poulet rôti est rehaussé ici d'un cran par l'ajout de quelques ingrédients.

15 mL (1 c. à soupe) de beurre

15 mL (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon

4 minces tranches de prosciutto (environ

60 g/2 oz),

25 mL (2 c....

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Site : http://www.lcbo.com

Thèmes liés : poulet entier roti au four temps de cuisson / poulet roti four citron / poulet roti four temps de cuisson / temps de cuisson d'un poulet entier au four / temps cuisson poulet four 2 kg

Poulet rôti inratable, à la chair tendre et fondante | Une ...

Poulet rôti inratable, à la chair tendre et fondante

22/09/2012

53 Comments

Un dimanche à la maison...

Chez nous, le poulet rôti au four c'est le plat du dimanche par excellence, c'est le plat symbolique d'un repos bien mérité. Et ce jour-là, on a le temps. On a le temps de regarder tranquillement le poulet dorer au four, on a le temps de humer sa bonne odeur, et on a le temps de savourer...

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Site : http://www.uneplumedanslacuisine.com

Poulet de Bresse à la crème #SIRHA — cyrilrouquet.com

100 g de beurre (+50g pour le coffre du poulet)

20 cl de bourgogne blanc

Pour la garniture :  

100 g de champignons de Paris

100 g de lardons

1/2 jus de citron 

Préparez la volaille : (façon Georges Blanc)

Découpez la volaille en levant d'abord les cuisses que vous séparez en deux (pilon et haut).

Laissez les filets sur la carcasse. Salez et poivrez la carcasse et recouvrez-la de quelques morceaux de beurre. Farcissez-la avec 3 gousses d'ail.

Faites cuire le coffre de la volaille à 205°C pendant 30 minutes.

Réservez les cuisses pour la...

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Site : http://www.cyrilrouquet.com

Thèmes liés : morceau poulet farci champignon / cuisse de poulet roti en cocotte / poulet roti cocotte staub / cuisse de poulet roti a la poele / poulet bresse creme georges blanc

Fiche recette | Poulet rôti à la sauge et au citron | SAQ.com

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Poulet rôti à la sauge et au citron

Préparation

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1 poulet de 1,4 kg (3 lb)

Sel et poivre noir du moulin

2 citrons

1/2...

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Site : https://www.saq.com

Thèmes liés : recette poulet roti sauge / poulet roti sauge citron / cuire poulet roti au four / temperature de cuisson du poulet roti au four / poulet roti four temps de cuisson

Poulet aux olives et au citron confit , à la marocaine ...

Comme vous pouvez le remarquer, je suis un peu moins présente sur le blog et pourtant j'ai pas mal de recettes en attente, j'ai démanagé il y'a un peu plus de 2 mois, mais on a toujours quelques problèmes de connexion... Dans la journée au boulot pas 5 minutes pour m'occuper des recettes, mais les choses commencent à rentrer dans l'ordre, et les mises à jour du blog seront bientôt plus régulières..

 

 

Après les petits pains aux olives , voici une délicieuse recette de poulet à la marocaine, aux olives et au citron confit, un classique indémodable et incomparable, dans sa...

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Site : http://www.recetteshanane.com

Produits du terroir québécois. - fidelesdebacchus.com

Val Caudalies, Vidal 2014  

Dunham, Québec, Canada / Vin de table /

Prix: 15,00 $  / Code : --- / Points de vente et infos: Web: www.valcaudalies.com

Producteur: Val Caudalies / Téléphone: 450-295-2333 /

Le vignoble de Val Caudalies est un vignoble relativement jeune qu'il faudra surveiller de près. Bien que les premières...

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Date: 2017-11-24 16:58:41
Site : http://www.fidelesdebacchus.com

Thèmes liés : poulet au vin blanc d'alsace / poulet roti sauce au vin blanc / poulet sauce au vin blanc / poulet au vin blanc et tomates / poulet sauce au vin rose

La Reine des Prés - La Carte

Paëlla aux fruits de mer

Boulette de boeuf & porc à la catalane

Un gaspacho andalou

Jambon de Serrano aux figues fraîches

Buffet grec:

Calamars frits, sauce aux fines herbes

Moussaka

Souvlakis de porc et d'agneau (mini brochettes marinées et grillées)

Légumes grillés : aubergines, courgettes ,poivrons

Pates grecques sauce tomate

Le buffet chaud (2 sortes)

Les noisettes d'agneau aux 100...

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Site : http://www.reinedespres.be

Thèmes liés : poulet roti tomate pomme terre / poulet au vin rouge legumes et champignons / poulet a l estragon champignons / poulet roti farci legumes / poulet au citron vert et a l'orange

Poulet rôti trop bon | Recettes | Exceldor

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Poulet rôti trop bon

Préparez un poulet entier le dimanche, et le tour est joué pour vos lunchs la semaine - savoureux, nutritifs et... rapides !

4 portions

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1 poulet entier Exceldor de 4 lb (1,8 kg)

3 c. à soupe (45 ml) de beurre ramolli

3 c. à soupe (45 ml) de romarin frais haché

2...

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Site : https://www.exceldor.ca

Thèmes liés : recette roti poulet entier / recette poulet roti au four et legumes / recette poulet roti et legumes / recette cuisse poulet roties four / poulet entier roti au four temps de cuisson

Cuire un poulet : les techniques et temps de cuisson ...

Si vous choisissez de faire un poulet rôti au four, enrobez-le de matière grasse et assaisonnez-le avant de le disposer dans un grand plat. Entourez éventuellement de légumes et d'aromates, et versez un verre d'eau au fond du plat pour ne pas faire dessécher la chair.

Comptez 30 minutes de cuisson par 500g de viande à 210°C. Veillez à bien l'arroser en cours de cuisson pour préserver sa...

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Site : http://today.wecook.fr

Le Shalimar - Restaurant indien

Cuisse de poulet rôtie au tandoor

Chicken Tikka

Blancs de volaille dorés au tandoor onctueux, support des aromates dans lesquels ils ont macérés

Agneau Tikka

Dés d'agneau dégraissés tendrement macérés dans une sauce aux herbes et préparés à la broche

Poisson tikka

Filet de poisson en marinade de fenugreg et de citron grillé au tandoor

Gambas tikka

Gambas marinées aux herbes...

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Date: 2017-02-06 20:46:04
Site : http://www.leshalimar.com

Thèmes liés : poulet sauce citron vert et coriandre / poulet sauce citron creme / poulet sauce citron vert / poulet sauce citron / poulet roti sauce tomate

25 recettes rapide de repas santé en 30 minutes ou moins

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Besoin de concilier un horaire chargé à une cuisine savoureuse et équilibrée? Essayez nos 25 meilleures recettes rapides et prêtes en moins de 30 minutes pour gourmets pressés.

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