Haut de cuisse de poulet mariné au sirop d'érable sur BBQ ...

Poulet rôti avec sauce Dijon et citron - On s'en food

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Poulet rôti avec sauce Dijon et citron

mai 24, 2016

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Le poulet rôti est un moyen facile et efficace de combler l'appétit de toute la famille. Découvrez également notre recette (pas si) secrète de sauce Dijon et citron pour vous démarquer à l'heure du souper.

Préparation: 30 mins

Cuisson: 1 hr 15 mins

30 mins

1.25 kg / 3 lbs...

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Date: 2017-11-24 16:28:02
Site : https://onsenfood.com

Poulet noir : Les meilleurs produits du terroir pour cuisiner

Volailles Gibiers & Oeufs  >  

Poulet noir

POULET NOIR - HISTOIRE

La France toute en plumes.

Volaille de challans, volailles des champs, volailles de bresse, volaille du gers, des landes, de loué dans la sarthe, des dombes, ou des fins fonds de la champagne, quand les poulets sont élevés en liberté, avec une nourriture de qualité et respectable même pour des animaux, la chair du poulet...

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Site : http://www.recettes-et-terroirs.com

Poulet au vin jaune et morilles - Les recettes de Virginie

Magnifique recette que ce poulet au vin jaune, spécialité franc-comtoise par excellence. Si vous ne connaissez pas ce plat, essayez-le. Les Fêtes approchent et il sera votre meilleur ami en plat principal.

Le vin jaune est un vin extraordinaire dont on dit que c'est l'or du Jura. Aux arômes de curry, safran, noix, champignons et gingembre, il donnera à votre sauce un goût incomparable. Il...

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Site : http://www.lesrecettesdevirginie.com

Douceurs au palais: Couscous merguez et poulet

Couscous merguez et poulet

Si vous avez envie d'un peu de piquant en fin de semaine pour vous réchauffer, pourquoi pas essayer ce délicieux couscous aux saucisses merguez et au poulet? C'est rapide d'exécution et très bon! J'ai cuisiné cette recette avec mon homme et nous avons bien aimé! Je ne suis pas fan des hauts de cuisses de poulet, je n'aime pas la texture plus qu'il faut, alors je les remplacerai la prochaine fois par des poitrines de poulet, mais c'est au goût de chacun.

Joyeuse Halloween à tous!!! :)

1 lb de hauts de cuisses de poulet désossés

2 c. à thé de harissa

Sel et poivre au goût

2 poivrons rouges coupés en...

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Date: 2017-11-26 17:16:00
Site : http://douceursaupalais.blogspot.com

Thèmes liés : temps de cuisson d un poulet au four / cuisson d un poulet au four / cuisson 2 cuisses de poulet au four / couscous poulet citron olive / cuisson cuisses de poulet au four

Beignets de poulet épicés de Cyril Lignac - mon p'tit coin ...

un ptit blog sympa pour découvrir toutes mes recettes!

01 février 2009

Beignets de poulet épicés de Cyril Lignac

Une recette originale pour manger du poulet différemment. C'est une recette de Cyril Lignac que j'ai trouvé sur le forum cuisine sur le site doctissimo.

Pour cette recette j'ai utilisé des épices que j'ai reçu du site mille et une épices

Ingrédients pour 2 personnes

des...

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Site : http://viraufourneaux.canalblog.com

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Poulet aux olives facon marocaine - LES DELICES DE SARAH ...

Poulet aux olives facon marocaine

Publié le

persil ( environ 1 grosse cuillere)

coriandre (environ1 grosse cuillere)

safran (moi j'ai mis du colorant alimentaire je n'avais pas de safran,c'est encore meilleur avec le safran)

huile et huile d'olive

1 c à c de sel

1/2 c à c de poivre

1/2 c à c de gingembre

un peu de beurre

Nettoyez et bien laver le poulet, moi je le fais souvent la veille ,...

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Sauter SOP4970N : Test complet - Four encastrable - Les ...

Face-à-face

PRÉSENTATION

Le SOP4970N représente le fer-de-lance de la gamme de fours encastrables de Sauter. Ce modèle à chaleur pulsée, lancé à 900 EUR, arbore une façade dépouillée qui dissimule néanmoins plusieurs atouts pour séduire les chefs débutants ou confirmés. Le four du fabricant français peut être utilisé de différentes façons, de la plus assistée à la plus...

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Poulet fermier et sa garniture au römertopf - recette iTerroir

Poulet fermier et sa garniture au römertopf

Plat Facile

Préparation : 20 mn

Cuisson : 60 mn

Il exsite mille façons de cuisiner le poulet. Ultra savoureux, il présente l'avantage d'être une viande abordable comparée à la viande rouge. Cette fois-ci, j'ai choisi de le cuisiner au römertopf. Ce plat présente bien des avantages pour la cuisson. Il est en argile naturel laissée...

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Thèmes liés : temps de cuisson d'un poulet fermier au four / recette poulet au vin blanc cocotte / cuisson d'un poulet fermier au four / temps de cuisson d un poulet au four / cuire un poulet au four temperature

Poulet chasseur - recette du poulet sauté chasseur (sauce ...

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Etapes de la recette

1  Découper le poulet en 8 et démarrer un concassé de tomate dans les règles de l'Art.

2 Utiliser les parures des légumes (échalotes, champignons, tomates et queues de persil) et de la carcasse pour préparer un fond blanc de volaille qui servira et pour la sauce et pour plus tard...

3 Rissoler les morceaux côté peau d'abord dans un peu d'huile-beurre et...

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Poitrine de poulet farcie aux asperges et fromage - E-bouffe

Accueil Produits Poitrine de poulet farcie aux asperges et fromage

Poitrine de poulet farcie aux asperges et fromage

$5.25

Contactez-moi lorsque ce produit est disponible:

Type produit :

Temps préparation :

35 - 40 min. 

Délicieuse poitrine de poulet farcie d'un généreux mélange d'asperges et de fromage, le tout enrobé d'une délicate chapelure. Un régal simple et...

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Site : https://ebouffe.com

Thèmes liés : poulet farci asperge et fromage / filet de poulet farci au fromage / poulet farci au fromage / morceau poulet farci champignon / filet de poulet farci aux champignons

Poulet basquaise au four - marciatack.fr

On bouscule les habitudes en cuisine, en cuisinant le basquaise au four ... 

Aujourd'hui en cuisine, j'allie l'utile à l'agréable puisque j'ai pu tester un nouvel ustensile : pour le coup il s'agit d'un ustensile 100% made in France avec le test de la sauteuse en inox Cristel bien ingénieuse qui permet de passer de la cuisson au gaz/induction à une cuisson au four ! Avec des anses en céramiques amovibles, cette sauteuse a su se plier à toutes mes volontés!

Pour le coup, j'ai cuisiné un poulet basquaise. Ça faisait un petit...

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Site : https://www.marciatack.fr

Thèmes liés : temps de cuisson d'un poulet au four a gaz / temps de cuisson d un poulet au four / cuisson d un poulet au four / temps cuisson poulet four electrique / poulet cuisson four recette

L’incontournable poulet au four | Geneviève O'Gleman – Dt ...

Publié dans : BLOGUE CUISINE

Une fois par mois, je mets à cuire deux beaux poulets bien dodus... et une heure plus tard, j'ai plein de morceaux de poulet cuit qui me serviront à préparer plusieurs recettes pendant les semaines à venir. C'est très pratique et ça me sauve un temps fou les soirs de semaine lorsque je rentre à la maison un peu plus tard qu'à l'habitude. Je peux ainsi préparer un de ces 10 plats de poulet vite prêts.

Ingrédients

2 poulets d'environ 2 kg (4 lb) chacun

2 oignons jaunes coupés en 2

15 ml (1 c. à soupe) d'huile

30 ml (2 c. à soupe) de...

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Date: 2014-02-21 11:35:29
Site : http://www.genevieveogleman.com

Thèmes liés : temps cuisson poulet four 2 kg / temps de cuisson d'un poulet congele au four / cuisson d'un poulet congele au four / temps de cuisson d un poulet au four / cuire poulet rotissoire four

TAJINE DE POULET AUX ABRICOTS - Les gourmandises d'Isa

TAJINE DE POULET AUX ABRICOTS

Si l'on devait m'obliger à ne préparer qu'une seule recette de poulet... Ce serait celle-ci. Les abricots et le poulet est l'un des "mariages" les plus parfaits que j'ai faits.

J'avais écrit que mon tajine se serait pas le genre à ne servir qu'une fois....je l'utilise ( le vendeur a dit , que plus on l'utilise, meilleur, il est ) et, le hasard fait que dans mon dernier Clodine , il y a tout un dossier "tajine".....Recettes à venir....

4 pilons + 4 hauts de cuisse de poulet

1 cuillère à table d'huile d'olive

Sel et poivre

1 cuillère à thé de cannelle

1 cuillère à thé de curcuma

1 cuillère à...

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Date: 2017-11-27 11:50:54
Site : http://www.lesgourmandisesdisa.com

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Les Aliments de A à Z - La Table des Enfants

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Les Aliments de A à Z

Abricot

Son origine

L'abricot est un fruit très ancien, déjà présent en Chine voici plus de 5000 ans. Il fut introduit dans le monde occidental par Alexandre le Grand, après avoir emprunté la route de la soie. Les arabes l'ont ensuite propagé dans le bassin méditerranéen. Il fut importé en France d'Italie au milieu du XV ème...

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Site : http://www.tabledesenfants.com

Thèmes liés : temps de cuisson d'un poulet congele au four / poulet bouilli dans l'eau / cuisson d'un poulet congele au four / temps de cuisson d'un poulet entier au four / temps de cuisson d un poulet au four

Angel's Recettes: Pain Libanais : Pain Pita au poulet ...

- un peu de salade mélangée (avec de la roquette pour le côté poivré)

- 1 poivron rouge épluché et détaillé en lanières

- 4 cas de persil ciselé

- 4 cas de coriandre ciselée

- Fleur de sel

- 200g de yaourt à la grecque ou de crème fraîche épaisse

- sel

- huile de sésame (ou olive pour ceux qui n'aiment pas le sésame)

- 1/2 cac de piment doux (ou paprika) 

- le jus d'un demi...

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Date: 2017-10-22 03:10:12
Site : http://angelsrecettes.blogspot.com

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Poulet rôti au citron | Signé M

Portions : 6

Préparation

Préparez la saumure. Dans une grande casserole, à feu vif, versez 1 litre (4 tasses) d'eau froide, ajoutez le reste des ingrédients et laissez fondre. Hors du feu, laissez refroidir en ajoutant 3 litres (12 tasses) d'eau froide. Versez la saumure dans un récipient d'une contenance d'au moins 13 litres (52 tasses).

Déposez la dinde dans la saumure. Elle doit être complètement immergée. Réfrigérez au moins 4 à 6 heures. Retirez la dinde de la saumure et bien l'épongez.

Préchauffez le four à 180 °C (350 °F).

Préparez le beurre...

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Site : http://tva.canoe.ca

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Poulets à la marocaine - La cuisine de oumoTalal

La cuisine de oumoTalal

Des recettes simples, ou raffinées, pour deux, entre amis ou en famille, il y en a pour tous les gouts et les saveurs, vous avez l'embarras du choix. Sans oublier tous les trucs et astuces qui nous facilite la vie de tous les jours.

J'ai reçue plusieurs messages de visiteurs qui me demandent la recette du poulet à la marocaine.

Comme la recette a été déjà poster,...

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Site : http://www.cuisinedeoumotalal.com

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Tajine de poulet, pommes de terre et citron confit - Le ...

Tajine de poulet, pommes de terre et citron confit

Publié le

10 mars 2016

par cestnathaliequicuisine

Dans mon beau plat à tajine... Voilà un joli cadeau que j'ai reçu il y a déjà quelques temps d'une de mes petites collègues. A tout vous dire, le plat fait office de déco dans mon salon (où il a d'ailleurs bien trouvé sa place), il me sert de contenant quand je reçois car il a une...

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Site : http://www.cestnathaliequicuisine.com

Poulet aux quarante gousses d'ail - La Marmite à M'Alice

Poulet aux quarante gousses d'ail

11 Juin 2009

Rédigé par Sorcilili et publié depuis Overblog

Une recette facile à faire, et qu'on aime beaucoup beaucoup ici !

C'est inratable, c'est vite fait, il faut juste prévoir le temps de cuisson.

Il faut une cocotte qui passe au four, perso ici c'est toujours l'Ultra Plus de...

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Site : http://www.lamarmiteamalice.com

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Samoussas poulet-curry - cookingrid

De bons samoussas préparés maison ce n'est pas compliqué et ça ne prend pas beaucoup de temps. J'ai privilégié la cuisson au four et le croustillant était bien présent. Ne pas hésiter à vous lancer, c'est exquis ....

Ingrédients:

600 g de blanc de poulet

3 c.à.s de curry rase

2 c.à.s de purée de tomate

2 oignons

100 g de petits pois

sel, poivre

100 g de beurre fondu pour les feilles de brick

Préparation:

Couper en gros morceaux le poulet et les oignon en 4. Mettre le tout dans un...

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Site : http://cookingrid.overblog.com

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