Articles sélectionnés pour le thème : poulet roti four pomme de terre
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Recette de poulet rôti farci aux pommes et pruneaux
1 branche de thym (facultatif)
2 ou 3 gousses d'ail
2 ou 3 feuilles de laurier
Saindoux, beurre ou huile d'olive
Sel et poivre noir fraîchement moulu
Élaboration
Préchauffer le four à 200°C, feu voûte et sole.
Tout d'abord, vérifiez que le poulet est propre et exempt de plumes. Vous pouvez retirer les plumes avec des pincettes et utiliser un chalumeau pour se débarrasser des poils.
Saler...
Site :
http://jesuisunpetitcuisinier.fr
Poulet rôti en cocotte – Recette Special
Placez-les dans une cocotte allant au four avec 3 gousses d'ail non pelées. Ajoutez le poulet, versez 2 cuil. d'huile et 30 g de beurre. Enfournez 1 h. Ajoutez 1 verre d'eau à mi cuisson
Lavez les pommes de terre. Faites-les colorer dans une cocotte avec 2 cuil. d'huile. Salez, poivrez. Ajoutez l'ail restant et laissez confire 20 min à feu...
Site :
https://recettespecial.com
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La carte des mets | Traiteur Schwoob
La carte des mets
Entrées froides
L'assiette 'Dolce Vita' : tomate mozzarella, jambon séché du Val d'Aoste 1er cru, légumes grillés antipasti, olives marinées, conchiglies farcis à la ricotta à l'ail des ours, mozzarella de bufflonne tomate séchée 12,50EUR
Saveurs 'Terre-Mer' : Saumon fumé par nos soins, crevettes fraîches, dos de saumon poché, salade aux queues de crevettes...
Site :
http://www.schwoob.fr
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Le Poulet Fait-Il Grossir ? - Maigrir Sans Faim
Cuit dans une poêle antiadhésive avec un peu d'huile d'olive
Les modes de cuisson à éviter
La friture
Cuit dans une poêle avec une grande quantité d'huile ou de beurre
Cuit dans une marinade commerciale
Les accompagnements et assaisonnements
Même si vous savez maintenant que le poulet sans la peau est une viande très saine et qu'elle favorise la perte de poids, plusieurs personnes croient...
Site :
http://maigrirsansfaim.com
Poulet tandoori facile - recette indienne - Cuisine Culinaire
Recette du poulet tandoori, facile, tendre et très parfumé. Les morceaux de poulet sont marinés dans un mélange de yaourt, d'épices et de jus de citron. Idéal avec du riz et une sauce raita indienne (une sauce à base de yaourt qui permet d'adoucir le goût des plats épicés).
Le poulet tandoori est, pour moi, l'un des meilleurs plats de la cuisine indienne.Traditionnellement, il est cuit...
Site :
http://www.cuisineculinaire.com
Poulet rôti à la moutarde et au romarin cuit à la broche ...
Ajuster la broche sur le poulet pour ne pas qu'il se sauve dans le four.
Badigeonner de moutarde. Assaissonner encore un peu.
Disposer la broche dans le four.
Faire cuire via la fonction rotisserie environ 50 mn (voir plus s'il en a besoin).
Sortir le poulet et le couper : le blanc, les cuisses, les ailes et faire choisir.
Cela a été accompagné de petites pommes de terre cuites à l'autocuiseur et puis dessous le poulet pour parfumer. Un délice !!
Commentaires sur Poulet rôti à la moutarde et au romarin cuit à la broche
un vrai regal avec des ptites pommes de terre...HUMMM !! , je te souhaite une agréable journée,...
Site :
http://laurettecuisine.canalblog.com
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Berry — Wikipédia
culinaires
Pâté berrichon ou pâté de Pâques
Pâté en croûte , servi chaud, il a une farce de viande au lait et à la mie de pain, surmontée d'oeufs durs, le tout emballé dans une pâte brisée ou feuilletée. Il est appelé aussi « pâté de Pâques ».
Jau au sang
Coq flambé et coupé en morceaux qui est cuit pendant une heure. Le sang cuit à feu doux, de la crème, un jaune d'oeuf...
Date: 2017-11-24 15:19:22
Site :
https://fr.wikipedia.org
Thèmes liés : recette poulet roti pomme de terre / poulet roti four pomme de terre / cuisson poulet roti pomme de terre / poulet roti pomme de terre / poulet aux pommes de terre au four
Rôti de poulet farci à la façon d’une tourtière d’antan ...
454 g (1 lb) de poulet haché, cru
2 gousses d'ail dégermées et hachées
1 gros oignon haché finement
1 ml (1/4 c. à thé rase) de clou de girofle moulu
1 ml (1/4 c. à thé rase) de piment de la Jamaïque
Une pincée de cannelle moulue
Sel et poivre
2 poitrines entières de poulet désossées, sans filet (4 bonnes demi-poitrines)
Sauce
Quelques champignons
Beurre
250 ml (1 tasse) de crème...
Site :
https://lepoulet.qc.ca
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Régime Express : tous les régimes express | Maigrir vite 5 ...
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171
Régime Express: régime rapide d'une semaine pour maigrir 5 kg à base de fruits et légumes. Régime express 1 semaine.
Si vous avez besoin de perdre du poids vite, le régime express d'une semaine est la diète qu'il vous faut. Le régime express est un régime rapide pour maigrir 5 kg en 1 semaine sans avoir trop faim. Le régime express vous aidera à baisser 1 ou 2 tailles...
Site :
http://www.regimedestar.com
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Poulet rôti à la sauce aux champignons - Le garde-manger ...
8.2.13
Poulet rôti à la sauce aux champignons
J'ai eu envie de changer de ma traditionnelle recette de poulet que je réalise depuis toujours (la recette de ma maman) pour réaliser celle-ci (prise dans un des nombreux livres de ma maman, mais je ne me souviens plus lequel!). Je n'avais jamais réalisé de poulet rôti chez moi (mieux vaut tard que jamais) et accompagné de cette délicieuse sauce aux champignons (champignons de mon coeur dont je suis folle!) ce fut un match parfait et un souper plus que délectable.
1 poulet de 3 1/2 lbs
2 c. à soupe beurre...
Date: 2017-11-28 12:16:05
Site :
http://choupikyky.blogspot.com
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Recette Le traditionnel poulet rôti frites du week-end ...
1 poulet de 1,5 kg
1 kg de pomme de terre à frites (de préférence variété bintje)
1 botte de thym frais
3 cuillères à soupe de Moutarde forte Lesieur
Sel, poivre
Préparation
Préchauffez votre four à 160°C en position chaleur tournante. Salez et poivrez le poulet (intérieur et extérieur). Déliez la moutarde avec 2 cuillères à soupe d'Huile de tournesol. Utilisez un pinceau pour enrober le poulet avec la préparation à base de moutarde et saupoudrez de thym. Disposez le poulet côté ventre dans le fond d'un plat four. Arrosez-le de 2...
Date: 2017-11-28 13:55:24
Site :
http://www.lesieur.fr
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Rôtissoire 2 en 1 - Acheter Électroménager - L'Homme Moderne
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Ce combiné comprend deux espaces de cuisson qui permettent de réaliser en même temps, poulet à la broche et ses pommes de terre ou rôti et gratin de légumes ou encore brochettes... Mais ils fonctionnent également séparément : menu à la carte !
(1) Four double niveau pour cuire poissons, viandes ou légumes, l'espace inférieur se...
Site :
http://www.lhommemoderne.fr
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Poulet entier roti fleury michon, 900g - Tous les produits ...
E330 - Acide citrique
Ingrédients
Poulet (91%), eau, huile de tournesol, dextrose, sel, amidon de pomme de terre, extrait de levure, vin blanc, huile d'olive, correcteur d'acidité : acide citrique, plantes aromatiques (romarin (0, 01%), thym (0, 01%), marjolaine (Poulet français. Sans conservateur. Alimentation 100% végétale, minérale et vitamines.
Renseignements pratiques
CHAUD OU FROID 10...
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prixing.fr
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Le petit rôti de porc frais de m'man | Les recettes de ma mère
> Le petit rôti de porc frais de m'man
Le petit rôti de porc frais de m'man
Un cadeau de nos lecteurs: leurs recettes de famille, transmises de génération en génération. »
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Recette envoyée par Alexandre Du Berger
« Mon père, qui était médecin à l'hôpital Saint-Michel, rendait ses collègues jaloux en mangeant des sandwiches à la graisse de rôti et au petit rôti de porc frais de ma mère, se souvient M. Du Berger. Encore aujourd'hui, s'il part à la pêche avec ses amis Guy et Roland, on est...
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Poulet rôti trop bon | Recettes | Exceldor
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Poulet rôti trop bon
Préparez un poulet entier le dimanche, et le tour est joué pour vos lunchs la semaine - savoureux, nutritifs et... rapides !
4 portions
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1 poulet entier Exceldor de 4 lb (1,8 kg)
3 c. à soupe (45 ml) de beurre ramolli
3 c. à soupe (45 ml) de romarin frais haché
2...
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https://www.exceldor.ca
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Poulet chasseur - recette du poulet sauté chasseur (sauce ...
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Etapes de la recette
1 Découper le poulet en 8 et démarrer un concassé de tomate dans les règles de l'Art.
2 Utiliser les parures des légumes (échalotes, champignons, tomates et queues de persil) et de la carcasse pour préparer un fond blanc de volaille qui servira et pour la sauce et pour plus tard...
3 Rissoler les morceaux côté peau d'abord dans un peu d'huile-beurre et...
Site :
http://chefsimon.lemonde.fr
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Fiche recette | Poulet rôti à la sauge et au citron | SAQ.com
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Poulet rôti à la sauge et au citron
Préparation
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1 poulet de 1,4 kg (3 lb)
Sel et poivre noir du moulin
2 citrons
1/2...
Site :
https://www.saq.com
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De Dietrich Fascination DOP7340X : Test complet - Four ...
Mise à jour
24/11/2017 à 14:59
Le constructeur nous a signalé une erreur dans le test. En effet, la photo thermique de la porte du four nous a induits en erreur. La zone en jaune et rouge sur la photo prise par la caméra thermique correspond en fait à l'évacuation d'air chaud. Néanmoins, si la poignée n'atteint pas 80 °C, elle demeure bien plus chaude que celle des autres fours de notre...
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Qui connaît un endroit où acheter un succulent poulet rôti ...
41 AVIS
11
Il est 18h00 aller acheter un bon poulet labellisé élevé en plein air et nourri aux grains + 1kg de grenaille et ... demain allumer le four, laver les grenailles parer le poulet une botte de thym dans le c... et à la fin de la cuisson retirer le poulet, l'emmailloter dans du papier alu le temps de sortir les pommes de terre rajouter une bonne noix de beurre au jus du poulet et...
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https://www.qcunbon.fr
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Poulet aux olives et au citron confit , à la marocaine ...
Comme vous pouvez le remarquer, je suis un peu moins présente sur le blog et pourtant j'ai pas mal de recettes en attente, j'ai démanagé il y'a un peu plus de 2 mois, mais on a toujours quelques problèmes de connexion... Dans la journée au boulot pas 5 minutes pour m'occuper des recettes, mais les choses commencent à rentrer dans l'ordre, et les mises à jour du blog seront bientôt plus régulières..
Après les petits pains aux olives , voici une délicieuse recette de poulet à la marocaine, aux olives et au citron confit, un classique indémodable et incomparable, dans sa...
Recettes Recette de fête - cuisine de fête et Plats
Cailles farcies de choucroute aux cèpes et son foie gras poêlé
Une recette très originale d'inspiration alsacienne qui revisite la tradition. Elle mêle avec bonheur des saveurs inattendues. La difficulté de la recette consiste à désosser les cailles crues. Tâche que votre volailler peut effectuer si vous lui demandez gentiment.
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La géline de...
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Les meilleurs accords autour des vins de Bourgogne - Le Point
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Les blancs
Les appellations régionales produisent des blancs, fins et persistants, offrant des arômes de fleurs blanches, de fruits blancs, d'amande, de noisette et de beurre frais. Des vins parfaits pour un apéritif accompagné de petites gougères ou de feuilletés au fromage et avec les entrées de type quiche au saumon ou saucisson brioché. Ils donnent d'excellents mariages...
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http://www.lepoint.fr
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Comment manger bio et pas cher quand on est fauchée
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Publié initialement le 30 mai 2014
Manger bio reviendrait environ 60% plus cher que de faire ses courses dans la distribution traditionnelle. Autant dire que nos bonnes intentions se heurtent à un problème de taille : quand y a plus de sous, y a plus de sous, et notre boss ou nos parents ne nous donneront pas subitement plus d'argent pour ce qui apparaît...
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http://www.madmoizelle.com
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Recette de maman | Les meilleurs recettes de nos mamans
"Recherchez vos recettes de maman favorites
par leurs noms ou ingrédients"
Soupe régime de Benoit Gagnon
À LA FIN DE LA SEMAINE SI VOUS N'AVEZ PAS TRICHÉ VOUS DEVRIEZ AVOIR PERDU ENTRE 10 ET 17 LIVRES.
Ingrédients
1 ou 2 boites de tomates
1 ou 2 gros oignons
1 grosse boîte de bouillon de poulet ou de boeuf
1 mélange de soupe Lipton (poulet et nouilles ou oignons)
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https://recettedemaman.com
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les milles & un délices de ~lexibule~: Marinade pour poulet
mercredi 4 juillet 2012
Marinade pour poulet
On apprécie la marinade parce qu'elle rend la chaire tellement tendre et donne à la viande un goût inimitable!! Rien de tel qu'une belle cuisson sur le barbecue pour faire craquer les amateurs de cette viande si savoureuse!! Il ne suffit que de quelques heures de macération et up sur le feu pour quelques minutes!! Le tout, servi avec une délicieuse salade et pour les amateurs de patates, des mini pommes de terre rouges...
Date: 2017-11-28 11:25:37
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Sauter SOP4430 : Test complet - Four encastrable - Les ...
Face-à-face
PRÉSENTATION
Lancé à 700 EUR, le SOP4430X (disponible en noir sous la référence SOP4430B et en blanc sous la référence SOP4430W) est un four encastrable à chaleur pulsée : en plus des résistances de voûte et de sole, il est équipé d'une résistance circulaire située au fond de la cavité, qui entoure un ventilateur chargé de distribuer la chaleur de façon homogène...
Site :
https://www.lesnumeriques.com
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Restaurant gastronomique Angers l'Hoirie à Beaucouzé
28.50 EUR Entrée, plat, dessert
32.50 EUR Entrée, plat, fromage, dessert.
Les P'tits gourmets (moins de 12 ans) Servi en demi-portion à 14.25 EUR hors boissons.
Ce menu n'est pas servi le samedi soir, le dimanche midi et les jours fériés.
Entrées
Selon les arrivages du jour
Carbonara de Seiche en cuisson basse température
Oeuf bio mollet, jus aux coquillages crémé, poitrine de porc de...
Site :
https://www.restaurant-lhoirie.com
Thèmes liés : roti de poulet farci au foie gras / poulet farci au foie gras et champignons / poulet farci au foie gras / poulet roti four pomme de terre / cuisse de poulet roti au four
Le Raifort - Indications, Propriétés alimentaires ...
troubles rénaux;
en cas de consommation d'antiacides ou de préparations thyroïdiennes.
De plus, les personnes allergiques aux sulfites devraient savoir que le raifort (sous forme de condiment) fait partie d'une liste d'aliments pouvant en contenir.
Section Profil santé
Recherche : Annie Bédard, Dt.P., M.Sc., nutritionniste, Institut des nutraceutiques et des aliments fonctionnels (INAF),...
Site :
http://www.passeportsante.net
Thèmes liés : poulet roti four pomme de terre / poulet bouilli dans l'eau / poulet aux pommes de terre au four / poulet sauce citron recette / poulet roti citron pomme de terre
Canard : comment choisir et préparer la canard - idées ...
> le canard Mulard, croisement des 2 précédents, à la fois parfumé et fondant, car il est toujours gavé.
Comme le poulet, le canard peut être issu d'un élevage conventionnel ou bien labellisé "label rouge", ce qui lui garantit une chair plus goûteuse.
Si vous l'achetez au détail déjà découpé, sachez que le magret désigne les "blancs" (c'est-à-dire la poitrine) d'un canard gras...
Site :
http://www.aufeminin.com
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Temps de cuisson. Indispensable pour reussir vos plats et ...
plus
La durée de cuisson
Temps de cuisson, la gastronomie française est une exception, nous aimons la bonne nourriture, bien manger et donc bien cuisiner, temps-de-cuisson.fr aide les amateurs de la cuisine française. Nous aimons la bonne chère, c'est notre héritage.
Site dédié aux passionnés de la cuisine. Comme son nom l'indique, le site vous informera rapidement et le plus...
Date: 2017-11-21 08:30:40
Site :
http://www.temps-de-cuisson.fr
Thèmes liés : poulet roti four temps de cuisson / temps cuisson poulet four / temps de cuisson d un poulet au four / temps cuisson poulet roti / temps de cuisson d un poulet roti
Poulet rôti au citron | Signé M
Portions : 6
Préparation
Préparez la saumure. Dans une grande casserole, à feu vif, versez 1 litre (4 tasses) d'eau froide, ajoutez le reste des ingrédients et laissez fondre. Hors du feu, laissez refroidir en ajoutant 3 litres (12 tasses) d'eau froide. Versez la saumure dans un récipient d'une contenance d'au moins 13 litres (52 tasses).
Déposez la dinde dans la saumure. Elle doit être complètement immergée. Réfrigérez au moins 4 à 6 heures. Retirez la dinde de la saumure et bien l'épongez.
Préchauffez le four à 180 °C (350 °F).
Préparez le beurre...
Site :
http://tva.canoe.ca
Thèmes liés : poulet roti citron pomme de terre / temps de cuisson d un poulet roti / poulet roti citron thym / poulet roti citron olives / poulet roti four citron
Cocotte, ovale Poulet rôti chasseur au romarin - STAUB
préparation
Faire revenir 6 morceaux de poulet dans 20 g de beurre. Ajouter les oignons émincés, les petits champignons de Paris, les morceaux de lardons et la...
Site :
https://www.staub-online.com
Thèmes liés : poulet roti cocotte staub / poulet au romarin en cocotte / poulet roti cocotte au four / poulet roti cocotte minute / poulet roti cocotte
Poulet de Bresse à la crème | Aux Fourneaux
Poulet de Bresse à la crème
4.8 sur 5 - 12 avis
Accueil » Recettes salées » Viandes » Poulet de Bresse à la crème
Comment résister à un bon poulet de Bresse à la crème ? Difficile à vrai dire ! A la maison, cette recette du poulet de Bresse à eu un grand succès ! Qu'il soit cuit au four, en cocotte ou en papillote, rien de meilleur que ce plat traditionnel façon mère Blanc !
Il...
Site :
https://www.aux-fourneaux.fr