Poulet roti et pomme de terre | Recettes Cookeo

Poulet roti et pomme de terre

Accueil » Poulet roti et pomme de terre

Poulet roti et pomme de terre

10 pomme de terre si elles sont petites

20cl d'eau

2 càc de fond de veau

1 CàS d'herbe de provence

1 CàS d'huile

1. Dans ingrédients sélectionnez Volaille - Entier - le poids de...

Lire la suite


Site : https://cookeojbh.fr

Thèmes liés : recette poulet roti pomme de terre / cuisson poulet roti pomme de terre / poulet roti pomme de terre / poulet aux pommes de terre / poulet entier roti cookeo

Recette simple de poulet rôti - Minutefacile.com

Minute facile > Recettes > Astuces cuisine > Recette simple de poulet rôti

Recette simple de poulet rôti

Voir la vidéo

Le poulet rôti est une recette classique en cuisine. En dépit de cela, il existe diverses façons de le cuire. Certaines peuvent être plus réussies que d'autres. Pour ne plus vous embrouiller avec la préparation d'un poulet rôti, la vidéo suivante vous montre...

Lire la suite


Site : http://www.minutefacile.com

Thèmes liés : recette cuisine poulet roti / recette poulet roti facile / recette simple blanc de poulet au four / recette poulet roti four / recette cuisine facile poulet

Cuisses de poulet rôties au beurre citron | Paysan Breton

Cuisses de poulet rôties au beurre citron

o Recette Paysan Breton o

Cuisses de poulet rôties au beurre citron

Cuisses de poulet rôties au beurre citron

4 pers.

25 min

1 h 35 min

Ah... le poulet rôti, typique du repas de famille du dimanche midi ! Paysan Breton vous propose ici une recette de cuisses de poulet rôties au Beurre subtilement parfumé au zeste de citron. Entre douceur et légère...

Lire la suite


Site : https://www.paysanbreton.com

Thèmes liés : recette cuisse poulet roti pomme terre / recette cuisse poulet roties four / cuisse de poulet roti au citron / recette cuisse poulet roti / poulet roti citron pomme de terre

Recettes De Poulet Farci Au Four - fremode.com

Merci Ratiba pour cette succulente recette pour laquelle je n\u0027ai pas changé grand chose\u2026

recettes plats Poulet farci accompagné de légumes

poulet,roti,et,farci

recette Poulet farci photo recettes Poulet farci

Bonne dégustation

recettes de cuisine Blanc de poulet farcis à la viande hachée

poulet farci a la viande hachee

Cuisses de poulet farçies

Farcir le poulet et mettre au...

Lire la suite


Site : http://fremode.com

Pour ma famille: Temps de cuisson poulet 2kg

Il faut compter 45 minkg de cuisson au four, thermostat 6 (180C). Poulet barbecue au four Recettes Ricardo Soulever dlicatement la peau de la poitrine et des cuisses du poulet sans la dchirer. Four (plus pratique) haute temprature 220C, le temps que la peau dore. Cuisson poulet - Temps de cuisson d&aposun poulet Russissez la cuisson de votre poulet roti grce t.

Ingrdients (pour 8 personnes) : - 1...

Lire la suite

Date: 2016-12-13 20:19:00
Site : http://propriete-chaque.blogspot.com

Poulet entier rôti au beurre de sauge et farce à l’érable ...

Étapes

Poulet entier rôti au beurre de sauge et farce à l'érable et aux noix

Le poulet entier farci et rôti change le dîner en quelque chose de spectaculaire. Servir ce poulet avec le plat d'accompagnement préféré des membres de votre famille et vous aurez un dîner complet.

Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).

Dans un petit bol, combiner le beurre, l'ail, la sauge, le zeste...

Lire la suite


Site : https://lepoulet.qc.ca

Thèmes liés : recette poulet roti farci / roti de poulet farci au four / poulet roti farcie / recette roti poulet entier / recette poulet roti sauge

Poulet rôti farci aux pois chiches selon Gordon Ramsay ...

Poulet rôti farci aux pois chiches

Poulet rôti farci aux pois chiches

Pour cette recette de poulet rôti aux pois chiches, commencez par assaisonnez le poulet.

Salez et poivrez les pois chiches puis incorporez-y les piments.

Râpez le zeste d'un citron sur la préparation et ajoutez un trait d'huile d'olive.

Effeuillez...

Lire la suite


Site : http://www.paris-premiere.fr

Thèmes liés : poulet roti farci gordon ramsay / recette poulet roti farci / poulet roti farcie / recette de poulet farci / poulet farci ail citron

Cuisson du poulet : comment et combien de temps cuire le ...

Accueil / Cuisine / Ingrédients / Grillé, rôti, poché, frit : la meilleure cuisson du poulet, c'est... celle que vous préférez !

© istock

Grillé, rôti, poché, frit : la meilleure cuisson du poulet, c'est... celle que vous préférez !

par Sophie Fleury le 7 juillet 2016

Poché, rôti, frit ou tout simplement grillé, le poulet est une des viandes blanches les plus appréciées. Bon et...

Lire la suite


Site : http://www.aufeminin.com

5 façons délicieuses de cuire le poulet - Femme Actuelle

5 façons délicieuses de cuire le poulet

J'aimeJe n'aime plus

5 façons délicieuses de cuire le poulet×

Copier le lien

Hortense Allain-Launay

Viande préférée des français, le poulet a le bon goût d'être rapide à cuire, léger, et très peu cher. Mais pour varier du très célèbre poulet rôti, on manque parfois un peu d'inspiration ... Voici, en tout, 5 techniques pour cuire le poulet...

Lire la suite

Date: 2017-11-28 14:13:50
Site : https://www.femmeactuelle.fr

Comment cuisiner le poulet de Bresse ? (astuces, recettes)

Comment cuisiner un bon poulet de Bresse ? c'est une question simple et il faut donc une réponse simple ! Tout d'abord, comme le produit est d'excellente qualité, il faut une recette de poulet entier qui soit excellente elle aussi ; pourtant, la plus simple des façons de préparer un poulet rôti sera la meilleure : il faut cuisiner ce poulet au four !

Les ingrédients

- Un beau poulet de...

Lire la suite


Site : https://www.over-blog.com

Poulet rôti au beurre de sauge | Aux Fourneaux

comme il est beau et bien roti ton poulet et pargume a la sauge mmm un delice pour les papilles

grosse bise ma belle

Géraldine

31/03/2014 à 18 h 14 min - Reply

Si c'est le repas de ce soir, je m'invite !!! Ce poulet bien doré et ce parfum si délicat à base de sauge, c'est tout ce que j'aime, accompagné d'une salade et quelques pommes de terre sautées, j'en ai l'eau à la bouche !! Bisous...

Lire la suite


Site : https://www.aux-fourneaux.fr

Thèmes liés : recette poulet roti sauge / poulet roti sauge / recette cuisse poulet roti pomme terre / recette cuisse poulet roti / cuisse de poulet roti

Recette Poulet rôti aux pommes de terre au four

Equipe CuisineAZ

12 juillet 2017

Pour satisfaire votre gourmandise, nous avons pris en compte vos commentaires... Cela nous a été d'une grande aide pour améliorer cette recette, alors merci à vous toutes et vous tous! L'équipe n'attend plus que votre avis pour savoir si vous vous êtes régalés!

Répondre 1 0 Signaler un abus

Paula

09 juin 2017

Avoir un bon poulet entier rôti, avec ses...

Lire la suite


Site : http://www.cuisineaz.com

Thèmes liés : recette poulet roti pomme de terre / poulet roti four pomme de terre / cuisson poulet roti pomme de terre / cuisine poulet roti pomme terre / poulet roti pomme de terre

Temps de cuisson du poulet rôti au four

Temps de cuisson du poulet :

à 200°C

Note : 600 Grammes équivaut à 0,6 Kilos

Attention : ce calculateur de temps de cuisson est donné à titre indicatif,

l'idéal reste de surveiller votre cuisson !

Poulet rôti en cuisson basse température

La cuisson en basse température convient parfaitement pour le poulet entier. Grâce à ce mode de cuisson, vous obtenez une volaille à la chair très...

Lire la suite


Site : https://www.temps-de-cuisson.info

Poulet rôti trop bon | Recettes | Exceldor

Fermer

Poulet rôti trop bon

Préparez un poulet entier le dimanche, et le tour est joué pour vos lunchs la semaine - savoureux, nutritifs et... rapides !

4 portions

Le courriel a été envoyé avec succès.

Des erreurs sont présentes dans le formulaire.

Envoyer

1 poulet entier Exceldor de 4 lb (1,8 kg)

3 c. à soupe (45 ml) de beurre ramolli

3 c. à soupe (45 ml) de romarin frais haché

2...

Lire la suite


Site : https://www.exceldor.ca

Thèmes liés : recette roti poulet entier / recette poulet roti au four et legumes / recette poulet roti et legumes / recette cuisse poulet roties four / poulet entier roti au four temps de cuisson

Fiche technique La cuisson du poulet Toutes les recettes ...

Passez votre annonce

Au four

Le poulet est le plat familial par excellence. Servez-le le weekend et utilisez les restes pendant la semaine.

Si rôtir un poulet au four prend un peu plus de temps que d'autres méthodes de cuisson, cela ne requiert en revanche qu'un minimum de préparation. Vous n'aurez besoin que d'une rôtissoire, de manière à ce que le poulet ne repose pas dans son gras de...

Lire la suite


Site : http://allrecipes.fr

Volailles, recettes de Volailles, poulet cuisine marocaine

Toutes les recettes de Volailles sur le site cuisine du maroc. Poulet rôti, poulet farci, poulet frit, Poulet aux pruneaux et olives.

Recettes : Volailles Tags: Poulet

Note moyenne : (4 / 5)

Dans une cocotte, faites cuire le poulet désossé 20 minute à feu moye. Pelez les carottes et râpez-les grossièrement. Coupez les germes de soja. Plongez les vermicelles 5 minute dans de ...

Recettes :...

Lire la suite


Site : http://www.cuisinedumaroc.com

Le Poulet Fait-Il Grossir ? - Maigrir Sans Faim

Cuit dans une poêle antiadhésive avec un peu d'huile d'olive

Les modes de cuisson à éviter

La friture

Cuit dans une poêle avec une grande quantité d'huile ou de beurre

Cuit dans une marinade commerciale

Les accompagnements et assaisonnements

Même si vous savez maintenant que le poulet sans la peau est une viande très saine et qu'elle favorise la perte de poids, plusieurs personnes croient...

Lire la suite


Site : http://maigrirsansfaim.com

Rôtir un poulet à la broche | Le Poulet du Québec

Rôtir un poulet à la broche

Ingrédients

1 poulet entier (1,5 à 2 kg / 3 à 4 lb)

Étapes

Rôtir un poulet à la broche

La cuisson à la broche n'a jamais été aussi simple qu'avec la rôtissoire Napoléon®. Préparer la viande ou la volaille à votre goût, ou bien suivez le Guide de cuisson à la broche dans votre livre de recettes Napoléon®.

Placer une fourche sur la broche, puis fixer...

Lire la suite


Site : lepoulet.qc.ca

Thèmes liés : temps cuisson poulet roti broche / cuisson d'un poulet roti a la broche / temps cuisson poulet roti 2 kg / cuisson poulet roti 2 kg / poulet roti a la broche

Poulet rôti au four si croustillant - Les recettes de Virginie

Poulet rôti au four si croustillant

3 Février 2015

Rédigé par lesrecettesdevirginie et publié depuis Overblog

Le poulet rôti, c'est comme beaucoup de plats, cela paraît simple à réaliser et réussir, mais ce n'est pas toujours le cas. Moi je vous donne ma recette, celle grâce à laquelle mon poulet est toujours croustillant à...

Lire la suite


Site : http://www.lesrecettesdevirginie.com

Poulet rôti avec sauce Dijon et citron - On s'en food

Accueil \ Recipe \ Poulet rôti avec sauce Dijon et citron

Poulet rôti avec sauce Dijon et citron

mai 24, 2016

0.0 0

Le poulet rôti est un moyen facile et efficace de combler l'appétit de toute la famille. Découvrez également notre recette (pas si) secrète de sauce Dijon et citron pour vous démarquer à l'heure du souper.

Préparation: 30 mins

Cuisson: 1 hr 15 mins

30 mins

1.25 kg / 3 lbs...

Lire la suite

Date: 2017-11-24 16:28:02
Site : https://onsenfood.com

Poulet bbq rôti au four - Le Coup de Grâce

Poulet bbq rôti au four

Préparation :10 min Cuisson :1h15 min

Difficulté :facile

Portions :4

Après avoir goûté à cette recette de poulet bbq rôti au four, vous ne voudrez plus le commander de votre restaurant préféré! Il se fait rapido-presto et donne assez de viande pour faire des lunchs.

Mon espace

1 poulet entier d'environ 1.5kg

3 c. à soupe de beurre mou

2 c. à soupe de ketchup

1 c. à thé de Sriracha

1 c. à soupe de cassonade

2 c. à thé de moutarde en poudre

1 c. à thé de...

Lire la suite


Site : http://lecoupdegrace.ca

Thèmes liés : poulet roti four cuisson / faire cuire un poulet roti au four / recette poulet roti four / cuire poulet roti au four / cuisson d'un poulet entier au four

POULET ROTI AU CITRON CONFIT A LA ... - La cuisine de Nad

Une recette traditionnelle simplifiée du poulet rôti à la marocaine, au bon goût de safran et de citron et une sauce onctueuse avec des olives, un pur régal à vous faire découvrir

POULET ROTI AU CITRON CONFIT

Ingrédients..

1 poulet entier moyen que j'ai coupé en deux (plus facile à cuire).

1 oignon hache a la râpe a gros trou.

un petit bol de persil.

2 cas de beurre ou de smen (beurre...

Lire la suite


Site : http://lacuisinedenad.over-blog.com

Poulet Rôti au Citron Confit -Cuisine de Nadiane

Une recette traditionnelle simplifiée du poulet rôti à la marocaine, au bon goût de safran et de citron et une sauce onctueuse avec des olives, un pur régal à vous faire découvrir.

Ingrédients

1 poulet entier moyen que j'ai coupé en deux (plus facile à cuire)

1 oignon hache a la râpe a gros trou

Un petit bol de persil

2 cas de beurre ou de smen (beurre clarifié)

1/2 verre mélange...

Lire la suite


Site : https://www.recettemarocaine365.com

Poulet rôti au miel et aux citrons confits pour 6 ...

1 cuillère(s) à soupe de miel grec

fleur de sel de guérande

poivre du moulin

1,2 kg de pommes de terre roseval

50 g de beurre salé

2 cuillère(s) à soupe de persil ciselé

fleur de sel

Préparation de la recette "Poulet rôti au miel et aux citrons confits"

1.

Choisissez un poulet fermier, ça change tout. Quelques heures avant sa préparation, mettez une botte d'estragon à l'intérieur de celui-ci.

2.

Préparez le poulet : coupez 1 citron confit en quatre. Badigeonnez votre poulet avec du miel grec, très parfumé (pas trop, attention, c'est ça le piège !). Parsemez de poivre grossièrement moulu (deux tours de moulin)...

Lire la suite


Site : http://www.elle.fr

Thèmes liés : poulet roti citron pomme de terre / recette poulet citron miel / recette poulet au citron confit au four / poulet roti four citron / poulet citron confit au four

Poulet roti en cocotte au four - SevenCuisine

2 cuillères à soupe d'huile

1 cuillère à soupe de beurre

1 càc de paprika

1 verre d'eau

pommes de terre

Pour cette recette, vous devez avoir une cocotte en fonte qui puisse passer  au four et qui soit assez grande pour contenir le poulet entier.

Préparation du poulet roti:

Couper un des en quatre et le glisser à l'intérieur du poulet avec quelques feuilles de laurier, de l'ail et quelques branches de thym.

Saler l'intérieur du poulet.

Saler et poivrer l'extérieur du poulet en...

Lire la suite


Site : http://www.sevencuisine.com

Thèmes liés : cuisson d'un poulet au four en cocotte / poulet roti en cocotte au four recette / poulet roti cocotte au four / poulet entier roti au four / faire cuire un poulet roti au four

poulet au thermomix 31 recette - speedrecette.com

note 4

votes 1

Ingrédients : pour le bouillon: 40 g de poireaux 20 g de beurre 85 g de carotte 2 oignons 60 g de navet 4 clous de girofle 1 c à c de gros sel poivre 1 cube de bouillon de volaille 700 g ...

thermominoux.over-blog.com

note 3.2

votes 6

J'aime beaucoup les plats à base de curry et plus particulièrement le poulet je suis donc toujours à la recherche de nouvelles recettes...

Lire la suite


Site : http://www.speedrecette.com

Cuire un poulet : les techniques et temps de cuisson ...

Si vous choisissez de faire un poulet rôti au four, enrobez-le de matière grasse et assaisonnez-le avant de le disposer dans un grand plat. Entourez éventuellement de légumes et d'aromates, et versez un verre d'eau au fond du plat pour ne pas faire dessécher la chair.

Comptez 30 minutes de cuisson par 500g de viande à 210°C. Veillez à bien l'arroser en cours de cuisson pour préserver sa...

Lire la suite


Site : http://today.wecook.fr

Poulet rôti et pommes de terre au romarin | Le Poulet du ...

Poulet rôti et pommes de terre au romarin

Ingrédients

175 g (3/4 d'une brique de 250 g) de fromage à la crème PHILADELPHIA en brique, ramolli

10 ml (2 c. à thé) de romarin séché, divisées

5 ml (1 c. à thé) de poivre, divisée

1 poulet entier (3 1/2 lb / 1,75 kg)

6 c. à soupe de vinaigrette Italienne piquante KRAFT, divisées

2 livres (1 kg) de pommes de terre rouges, coupées en...

Lire la suite


Site : https://lepoulet.qc.ca

Thèmes liés : poulet roti four pomme de terre / recette cuisse poulet roti pomme terre / cuisson poulet roti pomme de terre / recette poulet roti pomme de terre / poulet roti pomme de terre

Poulet aux 40 gousses d’ail – recette express en cocotte ...

pour Poulet aux 40 gousses d'ail - recette express en cocotte...

1. Salez et poivrez le poulet.

2. Versez l'huile dans la cocotte minute. Ajoutez le poulet entier et les gousses d'ail non épluchées.

3. Fermez la cocotte, faites chauffer et laissez cuire 20 min à partir de la mise en rotation de la soupape (la soupape commence à frémir après environ 10 min de cuisson).

4. Accompagnez ce poulet de larges tranches de pain de campagne grillées sur lesquelles vous étalez l'ail fondue en une purée onctueuse et parfumée !

L'article est terminé ...

... mais nous avons besoin que vous lisiez ceci: nous avons de plus en plus...

Lire la suite


Site : https://www.odelices.com

Thèmes liés : recette poulet roti cocotte / poulet roti cocotte minute / temps de cuisson d un poulet roti / poulet entier roti en cocotte / cuisson d'un poulet rotie

Recette de saison : Poulet de Bresse rôti et purée maison ...

Pour évaluer une vidéo, vous devez la louer.

Cette fonctionnalité n'est pas disponible pour le moment. Veuillez réessayer ultérieurement.

Ajoutée le 17 avr. 2014

Pas de temps à perdre en cuisine ! ça tombe bien, Silvère Rocher vous propose justement un simplissime poulet rôti. Mais atten- tion, c'est Georges Blanc, chef triplement étoilé, qui vous confie ses astuces pour...

Lire la suite


Site : youtube.com

Thèmes liés : temps de cuisson d'un poulet entier au four / poulet entier roti au four temps de cuisson / temps cuisson poulet four 2 kg / temps de cuisson d un poulet au four / cuisson poulet de bresse roti au four

Le poulet rôti aux herbes cuit en cocotte au four de la ...

dimanche 28 octobre 2012

Le poulet rôti aux herbes cuit en cocotte au four de la Petite Mu

Mu s'attelle ici à une recette de famille,le fameux poulet du dimanche, que tout le monde maîtrise.. Tout le monde, sauf elle!

Après plusieurs essais, la petite Mu a tiré diverses conclusions concernant la cuisson d'un poulet, que ce soit en cocotte fermée ou dans un plat en verre ouvert, type...

Lire la suite

Date: 2017-09-24 08:38:52
Site : http://latambouilledelapetitemu.blogspot.com

Poulet au citron et aux olives - Les recettes de Virginie

Poulet au citron et aux olives

8 Décembre 2014

Rédigé par lesrecettesdevirginie et publié depuis Overblog

Une délicieuse recette improvisée l'autre soir. Cela faisait longtemps que je voulais essayer de faire un poulet au citron. C'est chose faite. Sauf que j'y ai ajouté des olives noires et des câpres. C'était fameux, vraiment....

Lire la suite


Site : http://www.lesrecettesdevirginie.com

poulet à croissance lente » Plaisirs&Gourmandises d'Oser

by Princesse Oser

Aujourd'hui une succulente recette de poulet Cacciatore (chasseur en Français) J'ai fait cette recette, mais pas avec n'importe quel poulet. Avec les poulets que j'élève depuis cet été. J'en ai une trentaine en ce moment. Les pondeuse sont pour les oeufs, d'autres sont pour la reproduction et plusieurs sont pour la casserole ! Ce sont des poulets à croissante lente, qui...

Lire la suite


Site : http://www.cuisinefrancophone.com

Thèmes liés : poulet cacciatore recette / recette poulet sauce au vin blanc / recette de poulet au vin blanc et aux olives / poulet sauce vin blanc creme / recette poulet vin rouge mijoteuse

Comment préparer un poulet entier au four?

Hacher les herbes au couteau.

Mélanger le beurre avec le jus de citron et toutes les herbes .

Décoller la peau du poulet à la main, en partant de la base du cou (faire une petite incision, et glissez deux doigts sous la peau).

Répartir la farce sur les filets, et les cuisses.

Saler et poivrer l'intérieur, et faites rôtir le poulet.

Dans le fond du plat, mettre 2 cuil. à soupe d'eau.

Enfourner le poulet à 240C.(th.7) pendant 45 mn. environ, en arrosant de temps en temps avec la sauce de cuisson.

Quand le poulet est cuit, déglacer le jus avec un peu de crème liquide, en grattant...

Lire la suite

Date: 2015-12-17 15:58:25
Site : http://cuisine.aufeminin.com

Thèmes liés : temps de cuisson d'un poulet entier au four / poulet entier roti au four temps de cuisson / cuisson d'un poulet entier au four / temps de cuisson d un poulet au four / recette simple cuisses de poulet au four

Poulet Rôti, cuisson basse température - La popotte à lolo

Poulet Rôti, cuisson basse température

Publié le

29 octobre 2017

par lolo

J'adore la cuisson basse température, la viande reste moelleuse et savoureuse ! j'ai déjà testé plusieurs viande mais pas encore la volaille !

La seule contrainte de cette cuisson est qu'il faut s'y prendre à l'avance pour que le poulet soit cuit mais l'avantage c'est qu'une fois enfourné, vous n'avez plus rien à...

Lire la suite


Site : http://www.lapopottealolo.com

Thèmes liés : cuisson poulet roti basse temperature / poulet cuisson four basse temperature / temperature de cuisson du poulet roti au four / temps cuisson poulet roti four chaleur tournante / temps cuisson poulet roti 2 kg

Le poulet dans tous ses états à Paris - lefigaro.fr

Le poulet dans tous ses états à Paris

Par  3 Auteurs

Publié

le 29/04/2015 à 07:45

Le «crispy», burger au poulet fermier pané du tout nouveau PNY Marais (IIIe). Jan Schmidt-Whitley/Le Figaro

Entre les nouvelles adresses qui lui sont dédiées, les rôtisseries qui le font tourner et les multiples cantines qui «l'exotisent», la volaille préférée des Français ne s'est jamais...

Lire la suite


Site : http://www.lefigaro.fr

Poulet rôti cuisson à basse température

Moëlleux, savoureux, parfumé... Un poulet rôti à la perfection!

Pour 4 à 6 personnes

Préparation: 10 mn

Cuisson: env.  3 1/4 heures

Ingrédients:

Poulet entier très frais (env. 1.2 kg) : 1 pièce

Sel: 1/2 cuillérée à café

Poivre du moulin: 3 tours

Romarin: 1 petite branche

Pour badigeonner le poulet (Facultatif, vous pouvez aussi juste beurrer la surface):

Sucre roux cassonade: 70...

Lire la suite


Site : http://www.cuisinebassetemperature.com

Thèmes liés : cuisson poulet roti basse temperature / temperature de cuisson du poulet roti au four / poulet cuisson four basse temperature / cuisson poulet roti four chaleur tournante / cuisson poulet roti 2 kg

Waterzooï de poulet - Les Délices de Mimm

Voici une recette de chez nous, elle nous vient de Gand : le waterzooï : on le prépare avec du poulet ou avec du poisson, aujourd'hui je vous parle du waterzooi de poulet. Traditionnellement on le cuisine avec un poulet entier que l'on coupe en morceaux mais comme nous n'étions que 2, j'ai utilisé 2 cuisses de poulet.

Je l'ai servi avec des pommes de terre mais c'est très bon aussi avec du...

Lire la suite


Site : http://www.delicesdemimm.com

Thèmes liés : recette cuisse poulet roti pomme terre / recette cuisse de poulet au vin blanc facile / recette poulet roti pomme de terre / recette cuisse de poulet roti facile / cuisine poulet roti pomme terre

RECETTE DE ROTI DE PALETTE DE BOEUF - 35 recettes sur Ptitchef

Le Roti de palette de boeuf est un morceau de viande économique et parfaitement adapté à une famille avec une recette de base très simple à réaliser. Il s'accompagne à merveille de nombreux légumes ou féculents comme les pommes de terre ou bien encore les carottes. On peut également pour surprendre les papilles de ses convives cuisiner le Roti de palette de boeuf à l'aide d'une recette...

Lire la suite


Site : https://www.ptitchef.com

Thèmes liés : cuisson poulet roti 2 kg / cuisson d'un poulet rotie / cuisson d un poulet roti / recette cuisse poulet roti pomme terre / recette poulet roti pomme de terre

Poulet rôti entier aux oignons et herbes de Provence au ...

 

Epluchez et émincez vos oignons

Dans votre cuve, ajoutez 2 càs d'huile d'olive, les oignons émincés, le poulet et lancez le mode dorer pour faire bien revenir votre poulet et les oignons. Cela prend quelques minutes

Stoppez le mode dorer, ajoutez l'eau, les herbes de Provence, salez et poivrez

Lancez le mode cuisson rapide sous pression pendant 25 min

Versez la sauce aux oignons dans une saucière

Accompagnez le de...

Lire la suite


Site : http://www.recettesaucompanion.com

Thèmes liés : recette roti poulet entier / poulet entier roti / recette poulet facebook / cuisson d'un poulet rotie / cuisson d un poulet roti

Recette de Poulet rôti au romarin et aux légumes racines ...

Par Laurent MARIOTTE|Ecrit pour TF1|2015-01-26T09:18:00.000Z, mis à jour 2015-01-26T09:20:03.000Z

4 à 6 pers.

1 poulet bourbonnais de 1,8 kg (vidé, bridé avec le cou, le coeur, le gésier et le foie à l'intérieur)

4 panais

4 grosses carottes (2 oranges, 2 jaunes)

1 belle branche de romarin frais

1 cuil à soupe de gros sel gris

2 cuil à café de poivre noir concassé

2 gousses d'ail écrasées

10 cl de vin blanc sec

50...

Lire la suite


Site : https://www.tf1.fr

Thèmes liés : recette poulet roti au four et legumes / temps cuisson poulet four 2 kg / temps de cuisson d'un poulet entier au four / temps de cuisson d un poulet au four / poulet entier roti au four temps de cuisson