Poulet au romarin, ail et citron - Entrez chez moi

Poulet au romarin, ail et citron   

Mer 26 Jan 2011 - 19:53

Poulet au romarin, ail et citron

1 poulet de 1,6 kg (3 ½ lb)

5 branches de romarin

Le zeste et le jus de 2 citrons

2 gousses d'ail, hachées

80 ml (1/3 tasse) d'huile d'olive

Sel et poivre

Préchauffer le four à...

Lire la suite


Site : https://www.entrezchezmoicuisiniere.com

Thèmes liés : poulet au romarin et ail / poulet au romarin et citron / poulet au romarin / cuisse de poulet au citron four / poulet au citron au four

Poulet, Recettes de Poulet rôti, frit, escalope de poulet

Poulet, Recettes de Poulet, retrouvez le poulet rôti, poulet frit, poulet mijoté, brochettes de poulet, salade de poulet, blanc de poulet, escalope de poulet.

Empanadas, felfla et poulet

Note moyenne : (0 / 5)

Recette Empanadas, felfla et poulet Préparation recette de Empanadas, felfla et poulet : Commencez par rôtir les poivrons au four. Pour les peler facilement, mettez les dans un sac...

Lire la suite


Site : http://www.cuisinedumaroc.com

Ma recette du poulet au romarin - Laurent Mariotte

Ma recette du poulet au romarin

02 Juil

Ma recette du poulet au romarin

- 1 poulet fermier (bridé) de 1,8 kg environ

- 1 gros bouquet de romarin frais

- 1 gros oignon

- Quelques gousses d'ail en chemise

- 50 g de beurre (mou)

- Eau

- Sel, poivre.

La...

Lire la suite


Site : http://www.laurentmariotte.com

Thèmes liés : poulet au romarin laurent mariotte / gros poulet fermier recette / poulet au romarin frais / poulet au romarin et ail / poulet au romarin en cocotte

Comment cuire des ailes de poulet? | Yahoo Questions/Réponses

Comment cuire des ailes de poulet?

J'arrive jamais à obtenir une cuisson parfaite... c'est soit pas assez cuit, ou soit cramé... jamais croustillant...

Suivre

Voulez-vous vraiment supprimer cette réponse ?

Oui

Il y a eu un problème.

Trending Now

Meilleure réponse:  Comme le poulet ! Ce doit être croustillant ! Un régal !

Source(s) : l

Cochise · il y a 1 décennie

0

moi je n en fais que...

Lire la suite


Site : https://fr.answers.yahoo.com

Thèmes liés : aile de poulet au paprika a la poele / poulet au romarin et ail

Poulet rôti au citron accompagné de petits légumes

Recette de Poulet rôti farci

Lavez le citron. Coupez-le en deux. Coupez une moitié en petits morceaux, l'autre moitié en quartiers.

Écrasez les gousses d'ail non épluchées. Lavez, séchez et effeuillez le romarin. Farcissez le poulet avec

les morceaux de citron, de l'ail et un peu de romarin.

Ficelez-le pour le maintenir bien fermé. Posez-le dans un plat à four. Arrosez-le...

Lire la suite


Site : https://www.grands-meres.net

Thèmes liés : recette poulet roti au four et legumes / poulet roti citron romarin / poulet roti four temps de cuisson / temps de cuisson d'un roti de poulet farci / temps de cuisson d un poulet au four

Poulet rôti au romarin – Toqués 2 Cuisine

Famille et amis

Poulet rôti au romarin

Une recette de Laurent Mariotte que j'ai adapté a mes moyens. Donc pas de poulet Bourdonnais (trop cher pour ma bourse) mais des blancs de poulets avec os. C'est le départ de cuisson dans le four a froid qui m'a interpellé. Le résultat final est fameux. Viande et légumes sont restés bien moelleux et très parfumés. Comme quoi en cuisine on peut...

Lire la suite

Date: 2017-11-27 16:29:46
Site : http://www.toques2cuisine.com

Thèmes liés : recette cuisse de poulet au vin blanc au four / recette de poulet au vin blanc et aux olives / recette cuisse de poulet au vin blanc / recette du poulet au vin blanc / cuisson poulet roti pomme de terre

Recette Poulet rôti aux pommes de terre au four

Equipe CuisineAZ

12 juillet 2017

Pour satisfaire votre gourmandise, nous avons pris en compte vos commentaires... Cela nous a été d'une grande aide pour améliorer cette recette, alors merci à vous toutes et vous tous! L'équipe n'attend plus que votre avis pour savoir si vous vous êtes régalés!

Répondre 1 0 Signaler un abus

Paula

09 juin 2017

Avoir un bon poulet entier rôti, avec ses...

Lire la suite


Site : http://www.cuisineaz.com

Thèmes liés : recette poulet roti pomme de terre / poulet roti four pomme de terre / cuisson poulet roti pomme de terre / cuisine poulet roti pomme terre / poulet roti pomme de terre

Poulet rôti citron-romarin - Maman Cocotte

Préchauffez votre four à 210°C.

Mettez votre poulet dans un plat adapté au four.

Coupez 1 citron en deux et en extraire le jus.

Remplissez un petit bol (ou ramequin) d'huile d'olive, y ajouter sel, poivre, romarin et le jus de citron. Mélangez et versez votre préparation sur votre poulet mais aussi en mettre un peu à l'intérieur.

Si vous aimez l'ail: l'épluchez, couper la gousse en 2 et frotter le poulet avec puis mettre l'ail à l'intérieur du poulet.

Coupez...

Lire la suite


Site : https://www.mamancocotte.com

Thèmes liés : cuisson d'un poulet au four en cocotte / poulet roti four citron / temps de cuisson d un poulet au four / poulet roti four temps de cuisson / poulet roti four cuisson

Plat complet : Poulet fermier rôti au romarin et légumes ...

- 1 poulet fermier (1,8 kg environ)

- 4 panais

- 4 grosses carottes (2 oranges, 2 jaunes)

- 1 belle branche de romarin frais

- 1 cuillère à soupe de sel gris

- 2 cuillères à café de poivre noir concassé

- 2 gousses d'ail écrasées

- 10 cl de vin blanc sec

- 50 g de beurre

 

1. Préparer l'aissaisonnement de la volaille en mélangeant le romarin, les gousses d'ail écrasées, le sel, le poivre et...

Lire la suite


Site : http://terretmar.canalblog.com

Thèmes liés : temps cuisson poulet roti 2 kg / temps cuisson poulet four 2 kg / temps de cuisson d'un poulet fermier au four / poulet entier roti au four temps de cuisson / temps de cuisson d'un poulet entier au four

Poulet rôti à la sauge et au romarin

Poulet rôti à la sauge et au romarin

Pour 4 personnes

1 beau poulet fermier (1 à 1,5 kilos)

1 botte de sauge

1 verre de vin blanc

Huile d'olive

Sel & Poivre

I. Lavez et séchez le poulet ; posez-le dans un plat allant au four & tapissé de papier sulfurisé (ou papier de cuisson) avant de l'entailler sur les flancs, sous les ailes et sur les cuisses.

Épluchez et coupez les gousses d'ail dans le sens de la ...

Lire la suite


Site : http://happiness-in-cooking.doomby.com

Thèmes liés : poulet roti sauge citron / poulet roti sauge / poulet roti citron romarin / cuisson poulet roti pomme de terre / poulet roti citron pomme de terre

Recette de Poulet au romarin - Petits Plats en Equilibre

Par Laurent MARIOTTE|Ecrit pour TF1|2015-05-18T08:36:00.000Z, mis à jour 2015-05-18T08:38:30.000Z

4 pers.

1 poulet fermier (bridé) de 1,8 kg environ

1 gros bouquet de romarin frais

1 gros oignon

Quelques gousses d'ail en chemise

50 g de beurre...

Lire la suite


Site : https://www.tf1.fr

Thèmes liés : poulet au romarin laurent mariotte / gros poulet fermier recette / gros poulet fermier / poulet au romarin et ail

Poulet rôti trop bon | Recettes | Exceldor

Fermer

Poulet rôti trop bon

Préparez un poulet entier le dimanche, et le tour est joué pour vos lunchs la semaine - savoureux, nutritifs et... rapides !

4 portions

Le courriel a été envoyé avec succès.

Des erreurs sont présentes dans le formulaire.

Envoyer

1 poulet entier Exceldor de 4 lb (1,8 kg)

3 c. à soupe (45 ml) de beurre ramolli

3 c. à soupe (45 ml) de romarin frais haché

2...

Lire la suite


Site : https://www.exceldor.ca

Thèmes liés : recette roti poulet entier / recette poulet roti au four et legumes / recette poulet roti et legumes / recette cuisse poulet roties four / poulet entier roti au four temps de cuisson

Le poulet rôti aux olives et au citron confit en vidéo ...

Le poulet rôti aux olives et au citron confit en vidéo

Ajouter à mes favorisRetirer de mes favoris

(0)

Le poulet rôti aux olives et au citron confit en vidéo×

Copier le lien

Partager par SMS

le 4 août 2015

Découvrez en vidéo, la recette de la couverture du numéro 297 de Cuisine Actuelle. Il s'agit d'un délicieux poulet aux olives et au citron confit parfumé à l'ail, à la sauge et au...

Lire la suite

Date: 2017-11-28 14:30:16
Site : cuisineactuelle.fr

Comment préparer un poulet rôti à la broche ? (ingrédients ...

Comment préparer un poulet rôti à la broche ? (ingrédients, préparation)

veronique

19 avr. 2011

Le poulet à la broche est une méthode de cuisson qui permet de manger une viande qui n'a pas été cuite dans l'huile, donc non grasse, pour ceux qui font un régime. Ingrédients, préparation et cuisson de cette recette de poulet au four.

ingrédients et ustensiles

Ingrédients pour poulet au...

Lire la suite


Site : https://www.over-blog.com