Thèmes principaux sur filet de poulet
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300g de cèpes (surgelées P...d!)
100 à 120g de foie gras mi-cuit froid (plus pratique pour la découpe)
1 cuillère à soupe de persil surgelé
1 gousse d'ail
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3 ou 4 poitrines de poulet (en fonction de leur taille et de l'appétit de vos convives)
2 boules de mozzarella
4 cs de tomates demi séchées à l'huile
Environ 12 feuilles de basilic frais
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Préparation:
Commencez par retirer les parties grasses des filets de poulet s'il y en a.
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POULET PANÉ AUX CORN FLAKES CUIT AU FOUR
Vous trouverez sur mon blog des recettes qui me ressemblent: beaucoup de recettes végétariennes ou végétales, des plats simples et colorés, des petits et gros gâteaux...Et aussi des coups de coeurs, des bonnes adresses, des récits de voyages...Bienvenue chez moi!
dimanche 4 octobre 2015
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Poulet et champignons se marient dans ce plat spécial futures mamans. Servie avec des petits légumes, cette recette reste légère.
Ingrédients :
150 g de fromage fondu
100 g de petits champignons
1 échalote
sel et poivre du moulin
1 cuillère à soupe de beurre
1 cuillère à soupe d'huile végétale
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Environ 500 g de carottes nouvelles et d'asperges vertes
3 cuillères à soupe de beurre
Préparation :
Lavez puis essuyez les filets de poulet, salez-les, poivrez-les et ouvrez-les en deux.
Épluchez l'échalote et hachez-la finement.
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Recette Poulet croustillant au citron - Cuisine asiatique ...
Pour la sauce au citron
3 c à s de sucre en poudre
Le jus d'un citron jaune
1 c à c de gingembre frais coupé en petits morceaux
2 c à s de sauce de soja clair
1 cube de bouillon de volaille
3 c à c de maïzena
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Grillé, rôti, poché, frit : la meilleure cuisson du poulet, c'est... celle que vous préférez !
par Sophie Fleury le 7 juillet 2016
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Recette minceur : trois idées de salade au poulet light
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Par La rédaction
Publié le Lundi 10 Juin 2013
Il figurait sur notre liste des aliments brûle-graisse : le poulet, viande maigre par excellence, est l'allié savoureux et hypocalorique de vos recettes minceur. Dans une salade, agrémenté de citronnelle version thaï ou avec une sauce Caesar, le poulet est un ingrédient... [suite...]
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Filet de poulet farci poché - C secrets gourmands
Filet de poulet farci poché
Publié le
12 février 2011
par Christel
J'ai repéré ce mode de cuisson il y a un moment, sans jamais me décider. Quelle erreur, la viande est ultra fondante et ne risque pas d'être en sur-cuisson puisqu'on la cuit à basse température. Vous pouvez varier les farces (foie gras, cèpes, ...) selon vos goûts ou envies du moment.
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11 manières de manger des protéines maigres sainement
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Publié par la rédaction de RegimesMaigrir.com le 09/03/2009
Appréciez les avantages nutritionnels des protéines maigres parce qu'elles peuvent réduire l'impact des repas sur la glycémie et la faim.
Les protéines ont peu ou pas d'effet sur la glycémie, donc à chaque fois que vous mélangez des protéines dans vos repas (et en enlevez... [suite...]
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Commencez par retirer les parties grasses des filets de poulet s'il y en a.
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Wok de poulet - La cuisine de Lidl
Temps de cuisson: 25 min.
Faites cuire le riz selon les recommandations de l'emballage.
Découpez le brocoli en petits bouquets et faites-les blanchir brièvement dans de l'eau bouillante.
Salez et poivrez les dés de filet de poulet. Faites chauffer un généreux filet d'huile d'olive dans le wok et faites-y cuire le poulet. Veillez à ce que le poulet soit bien cuit, mais juteux.
Ajoutez le mélange pour wok et le brocoli au poulet. Veillez à ce que tous les légumes soient...
Site :
https://www.lacuisinedelidl.be
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http://www.lesrecettesdejacre.com
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Filets de poulet à la crème fraiche - Magicmaman.com
Filets de poulet à la crème fraiche
Par rayak
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Recettes entre 10 et 20 mn
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800 gr de champignons coupés en...
Date: 2017-11-27 09:55:56
Site :
http://www.magicmaman.com
Thèmes liés : filet de poulet a la creme fraiche / poulet mijoteuse creme champignon / filet de poulet
Filet de poulet rôti - 4 tr. épaisses - Fleury Michon - 120 g
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Code barre : 3095758863011 (EAN / EAN-13)
Certaines des données de ce produit ont été fournies directement par le fabricant Fleury Michon
Caractéristiques du produit
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Dénomination générique : Filet de poulet cuit de qualité supérieure, traité en salaison, bruni et rôti au four
Quantité : 120 g
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-> Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).
Liste des ingrédients : Filet de poulet (91%), bouillons...
Site :
https://world-fr.openfoodfacts.org
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Filets de poulet farcis aux champignons et au fromage
Lavez puis essuyez les filets de poulet, salez-les, poivrez-les et ouvrez-les en deux.
Épluchez l'échalote et hachez-la finement.
Lavez les champignons et coupez-les en petits morceaux.
Faites chauffer le beurre dans une poêle et faites-y revenir l'échalote jusqu'à ce qu'elle devienne translucide.
Ajoutez les champignons et faites sauter le tout pendant environ 5 minutes puis retirez du feu et laissez un peu...
Site :
cuisine.notrefamille.com
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150 g de fromage fondu
100 g de petits champignons
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sel et poivre du moulin
1 cuillère à soupe de beurre
1 cuillère à soupe d'huile végétale
Pour les légumes :
Environ 500 g de carottes nouvelles et d'asperges vertes
3 cuillères à soupe de beurre
Préparation :
Lavez puis essuyez les filets de poulet, salez-les, poivrez-les et ouvrez-les en deux.
Épluchez l'échalote et hachez-la finement.
Lavez les...
Date: 2017-03-27 14:25:13
Site :
https://www.enfant.com
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Elevage de poulets Bio, vente à la ferme Bordeaux - La ...
Elevage de poulets Bio en Gironde
Notre élevage de volaille est garanti "Bio" et contrôlé par un organisme compétent, la société "Ecocert", ce qui représente pour le consommateur une garantie de produits de qualité. Nos poulets sont élevés à partir de poussins nourris dans nos installations.
Située sur le canton de Coutras, au nord Gironde, La ferme de Bignac vous propose d'acheter directement nos produits sur...
Date: 2016-12-07 16:51:22
Site :
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Filets de poulet et jardinière de légumes, cuisson vapeur ...
Filets de poulet et jardinière de légumes, cuisson vapeur au thermomix
Publié le
Voici une excellente recette pleine de légereté et de saveurs trouvée chez Julia !
Ingrédients pour 4 gourmands :
300 g de petits pois frais ou surgelés
300 g de carottes
300 g de pommes de terre à chair ferme
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80 g de crème allégée
10 g de beurre
Sel, sel aux herbes, poivre
Préparation
Éplucher, laver et détailler en petits cubes les carottes et les pommes de terre....
Site :
http://www.lapopottealolo.com
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Filets de Poulet au Lait de Coco-Gingembre-Citronnelle et ...
Des filets de poulet qui ont mijotés doucement dans du Lait de coco au Gingembre et Citronnelle et de Citron vert râpé.
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_ 3 bons filets de poulet fermiers
_ 1 pot de Lait de coco au Gingembre et Citronnelle de ALTER ECO
_ 1 citron vert
Lavez les poivrons, enlevez les pépins qui se trouvent à l'intérieur.
Coupez-les en rondelles.
Epluchez l'oignon...
Date: 2017-11-28 10:41:08
Site :
http://www.petitbecgourmand.com
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Filets de poulet flambés au cognac, sauce crème et ...
Filets de poulet flambés au cognac, sauce crème et échalotes
22 Novembre 2013
Rédigé par lesrecettesdevirginie et publié depuis Overblog
Voilà une recette facile et délicieuse. L'autre soir, j'avais des escalopes de poulet et je me suis dit "Mais qu'est-ce que je peux bien faire avec ça?" Marre des currys et autres émincés....
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Poulet- tous les fournisseurs - Hellopro.fr
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POULET : Demande de prix pour des poulets prêt a rôtir entre 1kg200 a 1kg400. Paris
Je cherche des poulets a rôtir de 1kg a 1. 3kg maximum demande de devis. Fort-de-France
Nous sommes à la recherche de fournisseurs compétents pour alimenter notre rôtisserie merci de nous adresser votre meilleure offre. Toulon
Je voudrais savoir les prix de vos...
Site :
http://www.hellopro.fr
Charcuterie catalane - Maison Paré
Paré Pack National - Mixte Paré Pack National - Mixte
Livraison en France metropolitaine par camion frigorifique 25 EUR. Plus de 6 Kg de viande ORIGINE FRANCE pour seulement 55 EUR - 1 Kg de bifteck FR ( limousine, blonde d aquitaine , aubrac selon arrivage ) ... - 1 Kg d escalope de Veau FR - 1 kg de côtes d Agneau - 1 Kg de filet de poulet FR- 1 Kg de côtes de Porc... Livraison en France...
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Filet de poulet farci poché - C secrets gourmands
Filet de poulet farci poché
Publié le
12 février 2011
par Christel
J'ai repéré ce mode de cuisson il y a un moment, sans jamais me décider. Quelle erreur, la viande est ultra fondante et ne risque pas d'être en sur-cuisson puisqu'on la cuit à basse température. Vous pouvez varier les farces (foie gras, cèpes, ...) selon vos goûts ou envies du moment.
Inspiration trouvée chez...
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http://www.csecretsgourmands.com
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Rôti de poulet cuit 100% filet* - 4 tranches - fleury ...
Rôti de poulet cuit 100% filet* - 4 tranches - fleury michon - 160 g
Code barre : 3095751510011 (EAN / EAN-13)
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Poulet congelé déjà mariné | La Cuisine du Jardin
Le poulet c'est pas cher, surtout quand on l'achète en promo et par barquettes de 1 kilo. Jusqu'à présent je congelais mon poulet, comme ça non seulement je le payais moins cher (un sou est un sou ma bonne dame), mais surtout j'étais sûre d'en avoir toujours chez moi.
Sauf qu'il faut être réaliste, le poulet congelé, c'est pas extrêmement facile à cuisiner ... alors pourquoi ne pas le congelé déjà mariné ?! Quand je pense à toutes ces années où je l'ai congelé nature ! rahh !!!!
Le principe est tout simple. On prépare des sachets que l'on décongèlera le...
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Producteurs de volailles en Aquitaine
Elevage de poulets Bio en Gironde.
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Date: 2016-08-05 06:17:28
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Filet de poulet aux champignons et à la crème : Recette ...
Filet de poulet aux champignons et à la crème
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Réalisez une délicieuse recette de filet de poulet aux champignons et à la crème avec la Marmite de Bouillon® Champignons KNORR®.
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1 Marmite de BOUILLON® Champignons KNORR®
2 échalotes
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Date: 2017-11-28 16:52:48
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brochettes de poulet satay de Nah - Au pays des piments
2 dl de lait de coco
1 c.s. de curcuma en poudre
1 c.c. de confiture de piments
1 c.s. de crevettes séchées
1 c.c. de pâte de crevette
1 c.s. de sauce de poisson
Mélange tous les ingrédients de la marinade. Coupe les filets de poulet en fines tranches. Ici, j'ai acheté des petits filets de poulet que j'ai coupé en 2 dans l'épaisseur.
Ecrase ces tranches de viande avec le plat de la lame du couteau pour avoir une tranche plate et fine. Fais mariner le poulet au minimum 1 heure au frais.
Prépare la sauce :
Si tu as trouvé des cacahuètes non grillées,...
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Recette chinoise du poulet croustillant au citron
Didier Lacombe
Vous raffolez du poulet frit au citron qu'on vous sert au restaurant chinois et voulez savoir comment le préparer ? Ce n'est pas une recette très complexe. L'alliage du poulet avec cet agrume est réellement savoureux.
Si vous avez aimez notre recette française de poulet au citron , vous adorerez cette recette chinoise du poulet à la sauce citron.
Ingrédients:
1 blanc de...
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Potage Pak Choï et Poulet Thaï - Soupe asiatique | Soupes ...
Un potage original aux saveurs asiatiques, alliant des aiguillons de poulet marinés, du pak choï , des poireaux et des carottes. Le pak choï (ou bok choy) est un légume faisant parti des nombreuses espèces de choux chinois. Une recette de potage à faire au WOK !
Potage Pak-choï et poulet Thaï
Pour cuisiner ce potage, vous aurez besoin :
250g de filets de poulet (2 filets)
125g de...
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Pain boulanger, steak haché frais, galette de pomme de terre, tomate au four, oignons rouge caramélisés, salade, leerdamer, sauce fromagère
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Pain boulanger, steak haché frais, bacon, salade, tomate au four, oignons rougescaramélisés, cheddar, sauce barbecue
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Rôtisserie Ti-Coq, du bon GROS poulet!
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Voilà plus de 50 ans que nous offrons, à la population de la Mauricie, du bon gros poulet ainsi que...
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Tahiti en France : Le poulet au citron et au coco
- Couper les filets de poulet en lanières
- Dans un récipient mélanger :
lait de coco ( 20cl),jus de citrons (2citrons)...
Date: 2017-11-28 09:51:35
Site :
http://tahitienfrance.free.fr
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Recette de Filets de poulet aux champignons et à la crème ...
Epluchez puis hachez les échalotes et l'ail.
Nettoyez et coupez les champignons de Paris en tranches.
Saisissez les filets de poulet dans une poêle bien chaude avec un peu d'huile d'olive. Laissez-les cuire pendant 5 minutes puis...
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Poulet au potimarron, curry et lait de coco | cuisine az ...
Choisissez parmi des centaines de recettes de Poulet au potimarron, curry et lait de coco | cuisine az, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Préparez les ingrédients et vous pouvez commencer à cuisiner Poulet au potimarron, curry et lait de coco | cuisine az. Profitez de la découverte de nouveaux mets et plats parmi les meilleures Poulet au potimarron, curry et lait de coco |...
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Blanc de poulet Label Rouge - PAQ - Produits Alimentaires ...
Blanc de poulet cuit Label Rouge
Conditions d'élevage et d'alimentation des poulets contrôlées tout au long de la filière
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Des conditions d'élevage en plein air et une alimentation des poulets contrôlée tout au long de la filière
Le blanc de poulet cuit Label Rouge est préparé avec des filets de poulets Label Rouge, élevés en plein air et âgés de 81 jours minimum. Le plan d'alimentation est strictement contrôlé et composé exclusivement de végétaux, minéraux et vitamines, le taux de céréales étant d'au minimum de 75%.
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Filets Poulet au Miel et aux épices - YouTube
Aujourd'hui je vous propose une recette de filets de poulet au miel et aux épices qui sublimera votre repas. La marinade attendrira la viande et les épices donneront un trait d'exotisme cette recette.
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Mode et temps de préparation
- Au four : à feu moyen (180°). Ce mode de cuisson vous permettra de faire un poulet rôti, arrosez-le régulièrement pour éviter le dessèchement. - A la poêle ou au barbecue : ce mode de cuisson permet de faire revenir rapidement les morceaux de poulet à feu vif. - A la cocotte : ce mode de cuisson est un peu plus long et permet d'obtenir un poulet braisé. - Au wok ou à la poêle : si vous désirez manger du poulet sauté, faites revenir de fines tranches de poulet à feu moyen vif dans un peu d'huile.
Conditionnement
Sous vide - chaque filet de poulet fermier...
Site :
https://www.comme-a-la-boucherie.com
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Poulet frit croustillant au citron « Recettes.nc Cuisine ...
Pour la sauce au citron
3 cuillères à soupe de sucre en poudre
le jus d'un citron vert ou jaune
1 cuillère à café de gingembre frais coupé en petits morceaux
2 cuillères à soupe de sauce de soja clair
1 cube de bouillon de volaille ou frais
3 cuillères à café de maïzena
125 ml d'eau
Préparation
1Pour la réalisation de la sauce, commencez par éplucher et couper le gingembre en petits morceaux.
2Pressez le citron et récupérez son jus.
3Ajoutez 125 ml d'eau dans une casserole, le cube de bouillon de volaille, le jus de citron, le sucre, la sauce...
Site :
http://www.recettes.nc
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Friday's Restaurant Courbevoie
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Notre concept
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Date: 2017-10-06 08:06:09
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http://fridayscourbevoie.com
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Recette Poulet croustillant au citron - Cuisine asiatique ...
Pour la sauce au citron
3 c à s de sucre en poudre
Le jus d'un citron jaune
1 c à c de gingembre frais coupé en petits morceaux
2 c à s de sauce de soja clair
1 cube de bouillon de volaille
3 c à c de maïzena
125 ml d'eau
Préparation de la recette Poulet croustillant au citron
Pour la réalisation de la sauce, commencez par éplucher et couper le gingembre en petits...
Date: 2017-11-28 14:04:41
Site :
http://www.traditionsdasie.com
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Lot de 4 Filets de Poulet Fermier - Vente privée Bourges ...
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Poids moyen d'un filet : 200 gr.
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Site :
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Tournebroche - Bistro gourmet
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"Fou du bio" (assiette pour 2 pers)
cretons de poulet, rillettes de sanglier, mousse de foie de volaille et gelée de cidre, fondant de fromage, saucissons des Viandes Bio de Charlevoix, Coppa...
Date: 2017-11-28 13:35:06
Site :
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