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Tajine de poulet à la marocaine | Recette Minceur | Weight ...
Tajine de poulet à la marocaine
Pas d'aliments interdits
400 g Escalope, filet ou aiguillette de poulet
2 pièce(s) Oignon
1 morceau(x) Citron confit au sel
2 cc Huile d'olive
1 morceau(x) Gingembre frais, de 2 cm
1 cc Epices, ras-el-hanout
10 g Coriandre, fraîche, (1 bouquet)
1 pincée(s) Sel
1 pincée(s) Poivre
Instructions
Préchauffer le four à 210°C (Th.7). Couper les filets de poulet en deux. Peler les oignons et les émincer en...
Site :
https://www.weightwatchers.com
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Tajine de poulet aux olives et au citron confit par Nora ...
3 à 4 gousses d'ail écrasées
2 c. à thé ( 10 ml ) de gingembre frais haché
1 1/2 citron confit
2 citrons frais biologiques*, coupés en quartiers
1 bâton de cannelle
1/2 c. à thé ( 2,5 ml ) de cannelle moulue
1 c. à thé ( 5 ml ) de curcuma
Une bonne pincée de safran (facultatif)
Une bonne poignée de coriandre hachée
Une bonne poignée de persil plat haché
4 tasses ( 1 l ) d'eau...
Site :
http://distasio.telequebec.tv
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Veau, liste des Tajines, page : 2 - recettes-tajines.fr
Recette de tajine de veau à la pomme de terre:
Mélanger 1 oignon rouge haché, 1 / 2 tasse environ feuilles de coriandre hachées et même du persil, 2 gousses d'ail hachées, 3 cuillères à café de cu...
Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 1 h 00 min
Recette de tajine de veau aux haricots verts:
Déposer la viande dans une marmite huilée. Faire un peu revenir puis ajouter l'oignon haché,...
Site :
http://www.recettes-tajines.fr
Tajine d'agneau aux pruneaux et abricots secs - Recettes ...
1 kg de cubes d'agneau
2 cuillères à soupe citron confit, haché
8 abricots secs, coupés en deux, trempée dans l'eau chaude pendant 15 minutes, et égouttés
12 pruneaux dénoyautés, coupés en deux, trempée dans l'eau chaude pendant 15 minutes, et égouttés
4 bandes de zeste d'orange
2 pousses de gingembre, haché finement
4 gousses d'ail, hachées finement
2 oignons, hachés finement
1/2...
Tajine de Poulet aux citrons beldi / confits
Pour avoir cette version un soir de semaine, rapidement préparée, je la fais avec des filets de blanc de poulet (au lieu de morceaux).
Ingrédients pour 8 personnes :
6 blancs de boulets (environ 800 g) coupés en 3 morceaux chacun
2 gros citron beldi / confits coupés en tranches
1 pot d'olives vertes...
Date: 2017-11-27 12:44:07
Site :
http://www.recettesfamillenombreuse.com
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Plat a tajine: le guide 2017 des meilleurs modèles aux ...
Voir prix et disponibilité
Le plat à tajine un élément incontournable de la cuisine méditerranéene!
Plat indispensable pour réaliser les grands classiques du Maghreb mais également apporté un brin d'exotisme à vos recettes plus traditionnelles! Le tajine c'est d'abord des odeurs épicées: ras el hanout, coriandre, cumin, muscade et bien d'autres!
Plat à Tajine Marocain - credit...
Site :
http://guide-tajine.com
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Tajine de poulet à la marocaine | Recettes du Québec
Tajine de poulet à la marocaine
22 juil. 2008
20 mL (4 c. à thé) huile d'olive
6 poitrines de poulet
1 gros oignon haché grossièrement
750 mL (3 tasses) carottes coupées
4 branches céleris hachées
30 mL (2 c. à soupe) ...
Site :
http://www.recettes.qc.ca
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POULET A LA MAROCAINE (CITRON CONFIT-OLIVES ET M'HAMMAR ...
- 1 citron confit coupé en tout petits dés
- 3 gousses d'ail réduites en purée
- 1 ou 2 graines de cardamome (qa3qela)
- 1 c-à-c de smen (beurre rance)
- 1 pincée de pistils de safran frottés dans vos mains
- 1 bâton de cannelle
- 1 verre d'eau
Dans un saladier, ajouter un verre d'eau et y déposer tous les ingrédients. Faire pénétrer la marinade partout, en insistant à l'intérieur du poulet. Couvrir de film étirable et déposer 12h au frigo. Ainsi, toutes les saveurs auront le temps d'imprégner le poulet, ce qui le fera "cuire". (Si vous êtes pressé, vous pouvez le cuire directement)
Le lendemain, en sortant votre poulet du frigo, vous...
Site :
http://cuisinedibtissam.canalblog.com
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La nourriture au Maroc - mezgarne.com
En savoir plus
La cuisine marocaine est connue pour être une des meilleures, peut être l'équivalent nord-africain de la cuisine française. Les spécialités sont nombreuses, du nord au sud, et l'usage des épices demande une main experte, pour que les goûts se fondent sans qu'aucun ne prenne le pas sur l'autre. Beaucoup de plats mélangent sucré et salé. La tourista, cette plaie du...
Site :
http://www.mezgarne.com
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Tajine de poulet, carottes, courgettes et citron confit ...
Voici une recette que j'affectionne tout particulièrement. Elle est très facile à cuisiner, et je vous garantie qu'elle fait son petit effet quand on a des invités.
Recettes pour 4 personnes Préparation: 20 minutes Cuisson: 30 minutes
Ingrédients: 4 beaux filets de poulet, 4 belles carottes coupée en rondelles, 2 belles courgettes coupez en rondelles , 1 gros oignon émincé, 2...
Site :
http://www.somiam.net
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Les Meilleures Recettes de Mangue et Poulet
Les Meilleures Recettes de Mangue et Poulet
179 recettes de mangue et poulet à découvrir sur Recettes de Cuisine .
Voir toutes les recettes de mangue ou toutes les recettes de poulet .
Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de mangue et poulet pour la lire sur le blog de son auteur.
cuisine d'Afrique 04/10/12 18:07
Nombre de personnes : 4 Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn -...
Site :
https://recettes.de
Tajine d'agneau aux pruneaux - epicurien.be
Tajine d'agneau aux pruneaux
« Laissez confire de l' épaule d'agneau dans un délicieux mélange d'épices accompagnées de pruneaux et de miel et vous obtiendrez un plat absolument fabuleux. Cela fait partie de mes plats mijotés préférés pour l'été. »
1,5 kg d'épaule d'agneau désossée
500 g de pruneaux
40 cl de thé noir chaud
2 gros oignons blancs
1 cuillère à café de cumin en...
Site :
http://www.epicurien.be
Tajine de poulet abricot et citron confit - Smart Cook by ...
11 cuillère à café de coriandre broyé
1 gousse d'ail
70 g de pois chiches cuits
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre
4 brins de coriandre pour la...
Site :
http://www.thomsonsmartcook.com
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Tajine de poulet à la marocaine avec ou sans Thermomix ...
Recettes Thermomix
Tajine de poulet à la marocaine avec ou sans Thermomix
Le tajine est un plat de spécialité marocain. C'est un plat réputé qui offre un grand plaisir pour les convives. Il existe des tonnes de recettes de tajine et ils sont souvent élaborés à base de poulet, agneau, viande ou poisson. En effet, ces plats feront ravir vos papilles lors d'un diner en grande famille....
Site :
https://recettesenfamille.com
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Tajine de poulet aux amandes - Recettes de cuisine | Lolibox
Un tajine avec du pep's apporté par le citron et du croquant avec les amandes.
Imprimer la recette
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 1 heure
Temps total 1 heure 20 minutes
Portions 6
1 poulet découpé ou 6 morceaux de poulet
3 oignons
2 cuillères à soupe d' huile d'olive
2 doses de safran
150 gr d' amandes mondées ou effilées
Coriandre fraîche
Instructions
Dans un petit récipient, mélanger 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et le safran.
Faire chauffer une poêle (sans ajout de matière grasses), verser les amandes et mélanger régulièrement pour les torréfier sans les faire brûler. Puis réserver.
Préparer le bouillon de...
Site :
https://www.lolibox.fr
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Tajine de blanc de poulet au thermomix - Thermovivie
Tajine de blanc de poulet au thermomix
Publié le 7 Octobre 2014
J'étais plutôt septique à l'idée de réaliser un tajine entièrement au thermomix... d'autant qu'habituellement cette recette je la réalise avec le véritable plat à tajine... que je laisse mijoter... mijoter.. mais là en 1 H c'est prêt! Le poulet n'est pas sec du tout... Et la sauce est largement suffisante pour imbiber de...
Site :
http://www.thermovivie.com
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Tajine de poulet aux courgettes & citrons confits - Épices ...
Quelques lamelles fines de gingembre frais
1 càc de cumin
Quelques feuilles de coriandre fraîche
Quelques feuilles de persil plat
1 càc de sel (si nécessaire)
Ensuite, comment faire :
Nettoyer et émincer les courgettes en rondelles.
Couper en quartiers les citrons confits. Eplucher et couper les oignons en petites lamelles, éplucher et écraser l'ail.
Faire chauffer l'huile dans la...
Site :
http://www.epicesetmoi.be
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Tajine de Poulet aux Abricots et Amandes - Bayti Cuisine
Une recette de tajine de poulet aux abricots et amandes. Un plat sucré, salé et épicé qui plait à de nombreux palets.
Ingrédients
1 poulet fermier (de préférence)
200 g d' abricots séchés et coupés en quartiers
100 g d'amandes mondées et effilées
2 oignons moyens hachés
1 c.à.s de gingembre moulu
1 c.à.s de cumin moulu
1 c.à.s de cannelle moulue
1 petite...
Site :
https://www.recettemarocaine365.com
Thèmes liés : recette tajine poulet amande abricot / tajine de poulet aux abricots amandes et miel / tajine de poulet aux amandes et abricots / recette tajine poulet miel abricot / cuisson d'un poulet fermier au four
Poulet aux olives de Danièle Henkel | Ricardo
4 cuisses de poulet entières avec ou sans la peau
30 à 45 ml (3 à 4 c. à soupe) d'huile d'olive
1 oignon, râpé et le jus récupéré
3 gousses d'ail, hachées
5 ml (1 c. à thé) de gingembre moulu
5 ml (1 c. à thé) de curcuma moulu
250 ml (1 tasse) d'eau (ou plus au besoin)
180 ml (3/4 tasse) de coriandre fraîche avec les tiges, ciselée
180 ml (3/4 tasse) de persil plat avec les tiges,...
Date: 2017-11-28 06:57:31
Site :
https://www.ricardocuisine.com
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Tajine aux 7 légumes et au citron confit | Blog de ...
Tout comme le couscous, le tajine est un plat qui est rentré dans les foyers du monde entier. Et, même si on a pas le plat « tajine » on peut cuisiner un tajine dans une cocotte en fonte ou en terre et obtenir un plat tout aussi savoureux et fondant. Je prépare mes tajines dans ma cocotte en fonte Staub®. Pour celui-ci j'ai bien fait attention de mélanger le moins possible les légumes...
Site :
http://www.lecridelacourgette.com
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