POULET THAÏ AU LAIT DE COCO, EPICES, CACAHUETES ET ...

Essayer de reproduire un plat sans la recette ! Et bien le résultat a plu à toute ma tribu, il fallait donc que je vous la propose aussi ! Vous me direz ce que vous en penser !

 

Pour 4 à 5 personnes :

 

500 gr de blancs de poulet émincés très finement comme des timbres-poste

 

Marinade :

 

Pas de panique, s'il vous manque quelques épices, ce n'est pas...

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Sauce — Wikipédia

Les émulsions[ modifier | modifier le code ]

Les émulsions les plus connues sont la mayonnaise , la vinaigrette , et quelques sauces dérivées.

Contrairement à ce qui a été enseigné, les sauces hollandaise, béarnaise et les sauces qui en dérivent, ne sont pas de simples émulsions, mais des « suspensions », car la liaison est assurée principalement par la cuisson de l'oeuf, les...

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Date: 2017-11-17 22:57:01
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Curry de Poulet : Idée Recette Poulet Curry Facile à ...

Réalisation

1

Commencez la préparation de votre curry de poulet en mixant dans un blender l'oignon grossièrement haché, le gingembre, l'ail, et la pâte de curry.

2

Dans une poêle avec un peu d'huile, faites cuire cette pâte d'oignon 10 minutes à feu moyen, avec 1 à 2 c. à soupe...

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Brochette de poulet Thaï (Satay) et sa sauce Bumbu Kacang

Aujourd'hui je vous présente des brochette de poulet Thaï à la sauce cacahuète que je fais très souvent surtout quand les beaux jours arrivent, ma famille en est très friand !!

Très facile a faire ,subtilement parfumée le poulet  prend un goût inimitable,un vrai condensé d'épices et de parfums saisissants!

 Accompagnées de la sauce aux cacahuètes ,

Ces petites brochette parfumées...

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