Articles sélectionnés pour le thème : poulet au citron vert et curry
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thai-curry.fr - SITE OFFICIEL | Restaurant Thaï Curry
(Poulet, curry vert, aubergines, courgettes, poivrons, carottes, oignons, bergamote, basilic) - Lap de poulet à la citronnelle, riz parfumé, crudités (Lap Kaï) 16 EUR (Filet de poulet haché, échalotes, jus de citron vert, citronnelle, fines herbe, piment séché, riz grillé)
Porc : - Porc caramel, riz parfumé et légumes (Muu Waan) 14 EUR (Sauté de porc, échalotes, ail, sucre, épices,...
Site :
http://thai-curry.fr
Recette de Curry de poulet mariné au citron vert, riz au ...
Recette de Curry de poulet mariné au citron vert, riz au potiron
Descriptif de la recette
1
Zester et presser le citron.
Enlever la peau et l'os des hauts de cuisses de poulet, puis les couper en gros cubes d'environ 30 g. Les disposer dans un plat et les assaisonner de sel fin, de zestes et de jus de citron vert, d'ail haché, de curry ainsi que d'huile d'olive. Laisser ensuite mariner au frais pendant 1 h.
2
Éplucher le potiron et le couper en petits dés d'environ 0,5 cm. Éplucher l'oignon et le ciseler en petits dés.
3
Rincer le riz à l'eau froide, le mettre dans une casserole...
Site :
https://www.atelierdeschefs.fr
Thèmes liés : poulet au citron vert et curry / poulet au citron vert recette / poulet sauce citron vert / poulet citron et olives vertes / poulet au citron vert
Recettes Filet De Poulet Thermomix - fremode.com
blanc de poulet, curry, vapeur, varoma, tendre, thermomix
POULET VAPEUR, TAGLIATELLES ET VELOUTE DE LEGUMES (thermomix)
{Recette} Filets de poulet marinés huile olive,citron vert, basilic thermomix
P3040482
Recette Curry de poulet coco express au Thermomix
Blanc de poulet farci
Mettre le couvercle du varoma en place et programmer la cuisson 20 min, sens inverse, température varoma, vitesse...
Site :
http://fremode.com
C'est moi qui l'ai fait !: Curry vert de poulet à la ...
Curry vert de poulet à la thaïlandaise.
Depuis que Pim a cuisiné un repas thaï à la maison, je ne vois plus les choses de la même manière. Pim cuisine de manière instinctive grâce aux gestes qu'elle a appris dans sa famille. Ce jour là, je me suis contentée d'être son second mais en observant bien sa manière de procéder. Après cette soirée, j'ai vite cuisiné un curry thaï et,...
Site :
http://scally.typepad.com
Thèmes liés : recette poulet au curry vert et lait de coco thai / recette soupe thai poulet curry vert / poulet au citron vert et curry / recette poulet thai curry vert coco / recette poulet au curry vert thai jamie oliver
Poulet thaï au curry vert et lait de coco : la recette ultime
1 Déc 2016
Poulet au curry vert thaï au lait de coco
par Couteaux | Classé dans : Dernières news culinaires , Recettes de volaille , Recettes thaï : la cuisine et les recettes thaïlandaises | 14
Le fameux poulet au curry vert et au lait de coco façon thaïlandaise ! Une recette cultissime de la cuisine thaie et surtout un vrai délice.
Vous commencez à le savoir, mais ici on est des vrais...
Recette de curry vert thaï au poulet, - specialthailande.com
Préparation de la recette Curry Vert Thaï au poulet
Émincez le poulet, coupez les aubergines en quartier, tranchez les piments Chili en diagonale.
Versez la moitié du lait de coco dans un wok, à feu moyen jusqu'à...
Site :
https://www.specialthailande.com
Thèmes liés : recette poulet au curry vert et lait de coco thai / recette poulet thai curry vert coco / recette de poulet thai au curry vert / recette de poulet thai au curry / poulet curry lait coco thai
Poulet, Recettes de Poulet rôti, frit, escalope de poulet
Poulet, Recettes de Poulet, retrouvez le poulet rôti, poulet frit, poulet mijoté, brochettes de poulet, salade de poulet, blanc de poulet, escalope de poulet.
Empanadas, felfla et poulet
Note moyenne : (0 / 5)
Recette Empanadas, felfla et poulet Préparation recette de Empanadas, felfla et poulet : Commencez par rôtir les poivrons au four. Pour les peler facilement, mettez les dans un sac...
Recette de Poulet thaï au curry vert maison et lait de coco
Recette de Poulet thaï au curry vert maison et lait de coco
Descriptif de la recette
1Pour la pâte de curry vert
Éplucher la citronnelle, le gingembre, les échalotes et l'ail. Couper les extrémités de la tige de citronnelle et dégermer l'ail, puis les tailler en petits morceaux. Couper le gingembre et les échalotes de la même manière.
Couper les piments oiseaux en 2 et enlever les...
Cuisine thaïlandaise, recettes de Cuisine thaïlandaise ...
SATAY AYAM (POULET SAUCE CACAHUèTES)
Cuisine thaïlandaise
1/ Faire tremper les brochettes (si elles sont en bois) pendant 5 minutes. Couper le poulet en petits morceaux. 2/ Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients pour obtenir une sauce et ajouter le poulet. Laisser mariner au moins 4 heures. 3/ Embrocher les morceaux de poulet sur les brochettes et les déposer sur la grille...
Site :
http://www.cuisinemonde.com
10 idées de marinades pour transcender un blanc de poulet ...
10 idées de marinades pour transcender un blanc de poulet
Publié le 10 juillet 2014 à 16h18
- Mis à jour le
17 juillet 2017 à 10h35
La marinade est LE bon réflexe de l'été. Rapide à préparer, parfumée, elle attendrit et sublime n'importe quel filet de poulet qui s'apprête à passer sur le gril. 10 idées d'été, à adopter illico !
Du piment
En été, on veut...
Site :
http://www.elle.fr
Poulet thaï coco | Une Plume dans la Cuisine
9 Comments
Un petit tour vers les saveurs asiatiques...
Voici un poulet thaï au lait de coco que nous avons dévoré il y a quelques jours, un soir de pluie (oui oui je me souviens encore de la pluie torrentielle qui battait contre les vitres alors que nous nous réchauffions tranquillement le corps et l'esprit avec ce délicieux plat parfumé :-). C'est une recette riche en parfums et saveurs...
Site :
http://www.uneplumedanslacuisine.com
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Restaurant et cuisine asiatique à Ferney Voltaire : Le BEE MAÏ
Restaurant et cuisine asiatique à Ferney Voltaire : Le BEE MAÏ
MERCI DE NOUS CONTACTER PROVISOIREMENT AU NUMERO SUIVANT:
09 - 61 - 61 - 66 - 82
Restaurant thaïlandais et viétnamien à Ferney Voltaire : Le BEE MAÏ
Venez découvrir une cuisine thaïlandaise et viétnamienne raffinée à Ferney Voltaire
Le BEE MAÏ votre restaurant asiatique dans le Pays de Gex vous accueille dans un cadre...
Date: 2017-11-28 16:15:36
Site :
http://www.restaurant-bee-mai.fr
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Cuisine gourmande et recettes de cuisine – Version Femina
Omelette aux graines germées
Voir les ingrédients
Ingrédients : 12 oeufs 4 tranches fines de jambon cru 1 mélange graines germées à séparer en 4 (alfafa/radis et fenouil sachet de 75 g) 20 g de beurre 4 oranges 2 citrons 4 pincées de cannelle en poudre 4 pincées de sel
Salade carotte et financier au pavot
Voir les ingrédients
Ingrédients : 10 carottes moyennes 4 pommes vertes...
Date: 2017-11-28 13:19:43
Site :
http://www.femina.fr
Recettes poitrine de poulet ricardo : Toutes les recettes
1/2 tasse de sauce soya, poudre d'ail, 1/3 tasse de sucre, 1 tasse d'huile, 1 poitrine de poulet par personne, 2 c. à table de jus de citron
4 Personne(s)
Poitrines de poulet farcies aux légumes et au brie
2 ou 3 gros champignons, 5 ou 6 tranches de jambon, ¼ d'oignon, ½ piment rouge, ½ carotte, ½ piment vert, thym, 5 ou 6 tranches de Brie, 5 ou 6 tranches de Cheddar, cerfeuil, persil, 2...
Brochettes de poulet mariné sauce aux cacahuètes | Colruyt
4 c. à soupe de beurre de cacahuète
1 c. à soupe de miel liquide
1.5 dl de lait de coco (+ 2 c. à soupe)
3 c. à soupe d' huile d'olive
2 c. à soupe de sauce soja
1 c. à café de curcuma
poivre noir (moulin)
(10 min + au moins 30 min de marinade)
- Coupez chaque filet de poulet en 6 fines lanières dans le sens de la longueur.
- Râpez le gingembre pelé et écrasez l'ail épluché avec le plat d'un grand couteau.
- Mettez les lanières de poulet dans un plat et mélangez-y 1,5 dl de lait de coco, le miel, 1 c. à soupe de sauce soja, le gingembre râpé, l'ail écrasé et le curcuma. Poivrez. Laissez mariner au moins 30 min au...
Site :
https://www.colruyt.be
Thèmes liés : poulet beurre de cacahuete sauce soja / brochette poulet sauce cacahuete / poulet cacahuete sauce soja / poulet au citron vert et lait de coco / poulet sauce citron vert
Poulet curry-mangue - Cuisine Addict
par Sandra 5 Commentaires
Aujourd'hui, je vous propose la 4ème et dernière recette réalisée pour Amora dans le cadre du petit défi qui a été proposé à quelques blogueurs: utiliser les sauces de la marque autrement que juste déposées en accompagnement au coin de l'assiette. J'ai imaginé une...
Site :
https://cuisine-addict.com
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EMINCES DE BLANCS POULET AU LAIT DE COCO, CURCUMA ET ...
EMINCES DE BLANCS POULET AU LAIT DE COCO, CURCUMA ET CITRON VERT
Publié le
par recettes-biogourmandes-anne-so
C'est une de mes recettes fétiches que je cuisine depuis des années, soit en brochettes, soit au wok et c'est toujours un régal ! Ici je vous propose la version au wok mais je ne vous laisserai pas sur votre faim et vous dirai un mot sur la version brochette !
L'alliance...
Site :
http://recettes-biogourmandes-anne-so.com
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Générateur de menu - femina.fr
Boulettes party à l'emmental
Voir les ingrédients
Ingrédients : 200 g d'Emmental français râpé 250 g de polenta (semoule de maïs) 50 g de tomates confites 1 bouquet de ciboulette 40 cl de lait 15 cl de crème liquide Huile d'arachide pour la friteuse ou la casserole Sel et poivre
Pains roulés à l'Emmental
Voir les ingrédients
Ingrédients : 300 g d'Emmental français...
Date: 2017-11-28 14:20:50
Site :
http://www.femina.fr
Poulet Tikka Massala {vidéo 750 grammes} | Bollywood Kitchen
Je vous propose aujourd'hui la recette du poulet tikka massala, un curry de poulet très savoureux et original.
Poulet tikka massala
Poulet (4 hauts de cuisse, cuisses ou 4 blanc de poulet au choix)
2 yaourts brassés
1 petit concentré de tomates
1 oignon
1 morceau de gingembre rappé (3 cm)
1 gousse d'ail pressée
2 tomates (ou 1 petite boite de tomate concassée)
1 poignée de cacahuètes non salées
2 cs de ghee (ou d'huile végétale)
1 demi citron vert
1 poignée de coriandre fraîche
épices : 2 cc de garam massala, 2...
Site :
http://www.bollywoodkitchen.com
Thèmes liés : poulet sauce citron vert et coriandre / cuisse de poulet au citron en cocotte / filet de poulet recette originale / recette poulet originale / cuisse de poulet au citron
Restaurant Les Caudalies à Vichy (03200) - Menu, avis ...
Menu menu st sylvestre 50EUR
Menu réveillon de Noël 50EUR
Menu 49.50EUR
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d'avis.
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Fromage + Dessert
Entrée
Assiette de fromages affinés par Meunier, la fromagerie de Ris et l'affineur du moment Accords mets et vin « conseil...
Site :
https://www.lafourchette.com
Thèmes liés : prix oeuf bio fermier / oeuf bio ou pas / prix oeuf bio / oeuf bio / prix du poulet fermier bio
Poulet au curry, facile et pas cher : recette sur Cuisine ...
Grosse noix de gingembre frais : 1
Raisins blonds : 4 cuil. à soupe
Lait de coco : 40 cl
Huile d'arachide : 3 cuil. à soupe
Curry en poudre : 2 cuil. à soupe
Sel
Calories = Moyen
Etapes de préparation
1 Pelez et hachez finement les oignons, les gousses d'ail et le gingembre. Pelez et épépinez les tomates et le demi-poivron. Coupez-les en petits dés.
2 Chauffez l'huile dans une cocotte. Faites dorer les morceaux de poulet 10 à 12 min à feu doux en les retournant. Retirez et...
Date: 2017-11-28 15:37:15
Site :
cuisineactuelle.fr
Thèmes liés : recette facile poulet au curry / poulet curry curcuma lait de coco / cuisine facile poulet au curry / recette poulet au gingembre et lait de coco / poulet au citron vert et lait de coco
Poulet madras comme au restaurant ? - Forum Marmiton ...
Bas de page
Ma compagne me presse de partager cette recette donc voici mon poulet Madras.
Comme certains le savent peut-être, il y a deux façons de cuisiner indien. Le "restaurant style", qui repose sur la base curry et le "spice mix", et la façon traditionnelle, plus complexe, plus lente, peu adaptée aux nécessités de rapidité de service d'un restaurant et peu adaptée, également, aux...
Site :
http://www.marmiton.org
Thèmes liés : recette facile poulet au curry / recette wok poulet curry riz / recette wok poulet curry / poulet indien curry / filet de poulet au curry
Curry de veau au lait de coco et citron vert | chefNini
En ce moment je suis très noix de coco... Pourtant avant, j'avais horreur de ça. Mais depuis que j'ai cuisiné les blancs de poulet au lait de coco de Christophe Dumouche, recette trouvée dans le livre Tentation de Philippe Conticini, j'apprécie beaucoup cette saveur dans les plats salés. Et j'en fais de plus en plus dans les desserts maintenant.
Ce plat est un régal, la sauce onctueuse et pleine de saveurs, c'est une merveille. Je vous propose comme accompagnement un riz à la mangue et aux amandes effilées.
Vous pouvez parfaitement faire ce plat la veille et le...
Site :
https://www.chefnini.com
Thèmes liés : poulet au citron vert et lait de coco / recette blanc de poulet mangue lait de coco / poulet curry curcuma lait de coco / recette de poulet au curcuma et lait de coco / saute de poulet au lait de coco et curcuma
Recette Poulet au basilic et au curry - Recettes ...
600 gr. de blanc de poulet
2 cuillerées à soupe d'huile
2 gousses d'ail - Fiche Ail
1 oignon
1 citron vert - Fiche Citron vert
125 gr. de champignons de Paris
200 ml de lait de coco
3 cuillerées à soupe de sauce de poisson - Fiche Nuoc Mam
1 cuillerée à soupe de pâte de curry Panang - Fiche Curry
40 feuilles de basilic - Fiche Basilic
1 cuillerée à café de poivre noir moulu
10 g de feuilles de coriandre - Fiche Coriandre
Préparation
Faire chauffer de l'eau...
Site :
http://www.asie360.com
Thèmes liés : poulet au citron vert et lait de coco / blanc de poulet au wok recette / recette wok poulet curry riz / recette wok poulet curry / recette poulet citron champignon
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