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Volailles - Bio Cohérence

Surface totale des bâtiments de volailles de chair limitée à 1600m²

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La viande de volaille

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En France, comme dans le monde entier, la viande de volaille prend une place croissante dans l'alimentation. Elle reste un produit bon marché et de bonne qualité,tant sur le plan diététique (richesse en protéines de bonne qualité, pauvreté en graisse) que gastronomique (multiples...  [suite...]

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Man - La direction des productions d'élevage du ministère des Ressources animales et halieutiques a lancé lundi à Man, un projet national de modernisation de la filière avicole dénommé Projet Abattoirs de Volaille en Côte d'Ivoire (PAV-CI).

Au cours de la cérémonie présidée par le préfet de la région du...  [suite...]

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Les volailles de chair | ITAVI

L'ITAVI calcule tous les mois un indice du coût des matières premières dans l'aliment de 8 productions: poulet, poulet Label Rouge, dinde,...  [suite...]

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Volaille de Bresse rôtie farcie : recette sur Cuisine Actuelle

Volaille de Bresse rôtie farcie

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Hector Barotoqui/PRISMAPIX Photo © Rouvrais/ Prismapix

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Suprêmes de volaille avec la peau  : 4  

Cuisses de volaille  : 2  

Chair de volaille hachée  :...

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Date: 2017-11-28 16:02:00
Site : cuisineactuelle.fr

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Date: 2017-11-28 16:18:23
Site : http://www.biocoherence.fr

Thèmes liés : batiment volaille de chair / volaille de chair bio / volaille de chair / poule chair et pondeuse / poule a chair

LES VOLAILLES. I) La classification des volailles : 1) Les ...

LES VOLAILLES Le terme «volaille» désigne tous les animaux dits de bassecour, vivant à l état domestique (gallinacés et palmipèdes), y compris les oiseaux de mêmes espèces que le gibier s ils sont nés et élevés en captivité (cailles et pigeons). Il est courant de rattacher le lapin domestique à la classification des volailles. I) La classification des volailles : Les volailles sont...

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Site : http://docplayer.fr

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Risque de grippe aviaire : les volailles "Label rouge" et ...

Risque de grippe aviaire : les volailles "Label rouge" et de "plein air" peuvent rester confinées

14h36, le 05 novembre 2017

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Les poules même soumises au label "plein air" pourront rester confinées pour limiter le risque de contamination à la grippe aviaire@ GUILLAUME SOUVANT / AFP

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Face au risque de contamination des volailles par la grippe aviaire, les éleveurs soumis au...

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Site : http://www.europe1.fr

Thèmes liés : batiment elevage poules plein air / elevage volaille plein air / reglementation elevage poules plein air / elevage de poules plein air / elevage volaille label rouge

Aliments et suppléments - Website AVEVE

GRAMIX EXTRA aux brisures de maïs (75)

Mélange de base composé de grains pour toutes les sortes de volaille

Convient pour pondeuses, poules en libre parcours, poulets de chair, poules (naines), poules d'ornement, faisans, pintades, perdrix, paons et oiseaux aquatiques.

Avantages et caractéristiques

Gramix Extra est un mélange de grains avec brisures de maïs complémenté de...

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Site : http://www.aveve.be

Thèmes liés : alimentation poulet de chair fermier / poulet chair de poule / aliment poulet chair / engraissement poulet de chair / ferme poulet de chair

Offres d’emploi en agriculture et agroalimentaire | Le ...

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Juriste Droit des Affaires / Contrats h/f

Réf : 965

Parmi les leaders en nutrition animale, nous nous distinguons par notre structure à taille humaine (715 salariés), par notre expertise et notre dynamisme. Fruit d'une gestion rigoureuse, notre solidité financière nous permet de développer des solutions innovantes au bénéfice de la...

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Site : http://legouessant.com

Thèmes liés : formation d'elevage volaille / l'elevage des volailles / plan de batiment d'elevage de poulet e chair / plan de batiment d'elevage de poulet de chair / technique d'elevage de poulet de chair

Définitions : chair - Dictionnaire de français Larousse

Tissu musculaire et conjonctif du corps humain et animal que recouvre la peau : Chair ferme, molle. Le chirurgien taille dans la chair.

Partie charnue, parfois comestible, des végétaux (fruits, champignons, etc.) : Une prune à la chair juteuse.

Partie musculaire du corps des animaux considérée comme aliment. (On distingue la chair blanche [veau, volaille], la chair rouge [boeuf, mouton, chèvre], la chair noire [gibier].)

Dans la langue de la religion ou de...

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Site : http://www.larousse.fr

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