Articles sélectionnés pour le thème : poulet citron thym
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Poulet à la moutarde, miel, citron et thym | Miam Chouchie
Poulet à la moutarde, miel, citron et thym
Publié le
par Chouchie
Il ne faut jamais se moquer de sa belle - mère, JAMAIS ! Les situations peuvent très vite se retourner. Pour la petite histoire, chéri est l'aîné d'une famille nombreuse ( si,4 enfants et 2 poules à longues plumes en liberté dans le jardin, c'est nombreux ) et je me fendais discrètement la poire quand je voyais sa maman...
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Ailes de poulet grillées au paprika, miel, citron et thym...
Ailes de poulet grillées au paprika, miel, citron et thym...
C'est pas parce que c'est l'automne (et bientôt l'hiver) que l'on doit se priver de grillades !
Une simple poêle-grill ou une plancha d'intérieur conviennent parfaitement :-)
Ingrédients :
des ailes de poulet (ou des petits pilons)
des branches de thym frais
2 ou 3 citrons
Préparation :
Rincez les branches de thym...
Faites...
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Poulet Rôti au Citron et aux Olives Vertes - Tartine Jeanne
Poulet Rôti au Citron et aux Olives Vertes
10 Février 2009
Rédigé par Jeanne Girardot et publié depuis Overblog
Il y a quelques années, ma belle-mère Romarin qui cuisine divinement, nous avait préparé une épaule de chevreuil simplement rôtie au four, entourée d'olives vertes et de citrons. Séduite par cette heureuse ...
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Poulet rôti avec sauce Dijon et citron - On s'en food
Accueil \ Recipe \ Poulet rôti avec sauce Dijon et citron
Poulet rôti avec sauce Dijon et citron
mai 24, 2016
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Le poulet rôti est un moyen facile et efficace de combler l'appétit de toute la famille. Découvrez également notre recette (pas si) secrète de sauce Dijon et citron pour vous démarquer à l'heure du souper.
Préparation: 30 mins
Cuisson: 1 hr 15 mins
30 mins
1.25 kg / 3 lbs...
Date: 2017-11-24 16:28:02
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Recette de Poulet aux champignons, sauce au citron et au ...
¼ de tasse (60ml) de vin blanc sec
3 c à table (45 ml) d'huile d'olive
2 c. à thé (10 ml) de zeste de citron
2 c. à table (30 ml) de jus de citron frais pressé
1 c. à table (15 ml) thym frais ou 1 c. à thé de thym séché
1 c. à thé (5 ml) de poivre noir grossièrement moulu
2 gousses d'ail hachées finement
½ c. à thé (2ml) de moutarde de Dijon
1 pincée de sucre
3 tasses (750 ml)...
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Poulet au Citron - Recettes Simples
- Découper le poulet en morceaux
- Couper les citrons en deux et en extraire le jus
- Éplucher l'échalote et la hacher
- Préparer la marinade en mettant les morceaux de poulet dans une jatte
- Ajouter l'échalote hachée, 4 grosses cuillères d'huile d'olive, le jus des citrons, une pincée de gros sel, du poivre et les petites branches de thym. Bien mélanger
- Réserver au frais pendant plusieurs heures (une nuit par exemple) et mélanger plusieurs fois :
Cuisson :
- Dans une...
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Poulet au miel et au citron - Papilles et Pupilles
Blog culinaire qui fait voyager
Poulet au miel et au citron
Poulet
Poulet au miel et au citron de Régis Marcon pour Air France
Les recettes crées par Régis Marcon et les équipes d'Eric Augustine de Servair pour les menus en business class d' Air France sont à tomber. Imaginez ... Régis Marcon quoi .... 3 étoiles au Guide Michelin .... Ce n'est pas Madame Michu :).
Bref. (Laissez moi...
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Escalope de poulet au citron et thym - Cuisine Italienne
1 demi verre de vin blanc sec
le jus d'un demi citron
3 branches de thym
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 peu de beurre
sel
Préparation
Farinez les poitrines de poulet. Chauffez 3 cuillères à soupe d'huile dans une sauteuse et déposez les poitrines. Cuisez...
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Laurent Mariotte : ses recettes préférées - Femme Actuelle
Fan de barbecue et de « cru », le bouillonnant Laurent Mariotte, chroniqueur culinaire sur France Info avec « A toutes saveurs », mais aussi auteur, directeur de collection et animateur sur TF1, nous livre ses secrets et ses plus belles émotions. Interview.
Manger cru à la belle saison, c'est incontournable ?
Oui, parce que c'est une cuisine vive, pleine de fraîcheur et de vitamines qui...
Date: 2017-11-28 15:16:34
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Générateur de menu - femina.fr
Boulettes party à l'emmental
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Ingrédients : 200 g d'Emmental français râpé 250 g de polenta (semoule de maïs) 50 g de tomates confites 1 bouquet de ciboulette 40 cl de lait 15 cl de crème liquide Huile d'arachide pour la friteuse ou la casserole Sel et poivre
Pains roulés à l'Emmental
Voir les ingrédients
Ingrédients : 300 g d'Emmental français...
Date: 2017-11-28 14:20:50
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Vino Strada Stub | Restaurant Bistrot à Vin au coeur de ...
Vino Strada Stub | Restaurant Bistrot à Vin au coeur de Strasbourg !
La carte du chef évolue quotidiennement & la carte des vins propose des centaines de références, invitation au voyage oenologique...
Restaurant Strasbourg, Bistrot Strasbourg, Winstub Strasbourg, Bar à Vin Strasbourg, Terrasse Strasbourg
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VINO STRADA STUB
L'avis du Petit Futé 2017
Isabelle Kraemer, responsable également...
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https://www.vinostradastub.com
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Poulet rôti au citron | Signé M
Portions : 6
Préparation
Préparez la saumure. Dans une grande casserole, à feu vif, versez 1 litre (4 tasses) d'eau froide, ajoutez le reste des ingrédients et laissez fondre. Hors du feu, laissez refroidir en ajoutant 3 litres (12 tasses) d'eau froide. Versez la saumure dans un récipient d'une contenance d'au moins 13 litres (52 tasses).
Déposez la dinde dans la saumure. Elle doit être complètement immergée. Réfrigérez au moins 4 à 6 heures. Retirez la dinde de la saumure et bien l'épongez.
Préchauffez le four à 180 °C (350 °F).
Préparez le beurre...
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Sumac - Propriétés et utilisation - Le sumac est une épice ...
Le Sumac
Le sumac est une épice orientale que l'on retrouve partout dans la cuisine orientale.
Les premières mentions de cette épice date de l'Antiquité Le sumac était employé par les arabes mais aussi par les grecs et les romains pour ses vertus thérapeutiques et nutritives.
Seulement employé dans la cuisine orientale, le sumac connait aujourd'hui un élargisssement de son utilisation...
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Poulet rôti : 6 astuces de grand-mère pour le réussir
6 Astuces de grand-mère pour réussir son poulet rôti
Comment réussir son poulet rôti ? Comment choisir son poulet ?
Le poulet rôti est un des plats incontournables de la cuisine française. Les adultes comme les enfants en raffolent. En famille, entre amis, le dimanche, toutes les occasions sont bonnes pour déguster un bon poulet rôti ! Le choix du poulet est déterminant pour réussir...
Site :
https://www.grands-meres.net
POULET AUX CITRONS CONFITS.(Recettes en mijoteuse ...
Recette sans mijoteuse :
Presser le citron. Mélanger le jus avec du sel et du poivre. Enduire les morceaux (ou cuisses) de poulet de ce jus. Peler et couper les oignons en 2, les émincer grossièrement. Peler et dégermer les gousses d'ail, les écraser.
Eplucher et râper le gingembre. Hacher le persil et les feuilles de coriandre et en réserver quelques brins pour la déco.
Dans le fond d'une cocotte, disposer les oignons, ajouter l'ail, le gingembre, le safran, la cannelle, le persil et la coriandre hachés. Y poser les morceaux de poulet. Répartir les rondelles de citrons confits, ajouter la feuille de laurier...
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