Thèmes principaux sur poulet au comte
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Emincé de poulet - Sauce au Comté et au blanc du Jura
Sujet: Emincé de poulet - Sauce au Comté et au blanc du Jura
Dim 13 Jan 2008 - 15:34
Bonjour,
Voici une recette simple et bon marché pour vous régaler entre amis avec des produits jurassiens typiques.
Pour cette recette sans prétention, il vous faut, pour quatre personnes:
- 4 filets de poulet de bonne qualité,
- 40 cl de crème semi-épaisse,
- 200 g de Comté râpé,
- 5 cl de vin blanc du Jura*
- une noisette de beurre pour la cuisson des filets,
- sel - poivre et si appréciée, très peu de muscade pour ne pas masquer les... [suite...]
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Poulet au comté et aux morilles - La ronde des délices
Poulet au comté et aux morilles
17 février 2012
1 poulet jaune (ou poulet de Bresse) coupé en morceaux
60cl de vin blanc du Jura
60g de farine
poivre, muscade
Marche à suivre:
Dans une cocotte, faire revenir tous les morceaux de poulet dans de la matière grasse, afin qu'il soit bien dorés. Recouvrir ensuite avec le vin blanc et laisser cuire 30 minutes à couvert et à feu doux, avec... [suite...]
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Recette poulet au comtÉ - Recettes de Cuisine
Préparation poulet au comtÉ
1 On fait dorer à couvert le Poulet durant 10 minutes.
2 On mélange le comté en dés avec dy vin blanc, on fait chauffer le tout, en ajustant la quantité de vin selon la consistance désirée. On... [suite...]
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Poulet au comté et ses spaetzels - marmiton.centerblog.net
-1/2 verre d'eau
Préparation
Faire cuire les cuisses de poulet au four avec l'oignon émincé + 1 filet d'huile + 1/2 verre d'eau. Le temps de cuisson dépend de la taille des cuisses (entre 30 et 45 min). Ici j'ai... [suite...]
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RECETTE : Poulet au Comté
Napper les morceaux de poulet avec la sauce au comté. Placer quelques filaments de...
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Recette poulet au comtÉ - Recettes de Cuisine
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Recette : morceaux de poulet au comté - Ferme de joulieu
Bonjour! En ce dimanche maussade je vous propose une recette chaleureuse et ultra simple pour cuisiner vos découpes de poulet, les cuisses ou les blancs, à vous de voir selon vos goûts!
Voici donc une nouvelle recette de poulet associé à du fromage, après le poulet au brie, je vous propose le poulet au comté!
Ingrédients : un morceau de bon poulet de Joulieu par personne (cuisses,...
Site :
http://www.fermedejoulieu.fr
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Recette Emincé de poulet gratiné au comté | Recette Santé ...
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Ingrédients pour Emincé de poulet gratiné au comté
50gr de beurre, 1kg de blanc de poulet, 1 cas d'huile, 150gr de comté, 1 tasse a café de crème épaisse, sel, poivre et paprika, chapelure, vin blanc (environ 40cl)
Préparation pour Emincé de poulet gratiné au comté
Découper le poulet en emincés.Dans la cocotte,...
Date: 2017-11-28 13:50:41
Site :
http://www.femmesplus.fr
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Emincé de poulet - Sauce au Comté et au blanc du Jura
Sujet: Emincé de poulet - Sauce au Comté et au blanc du Jura
Dim 13 Jan 2008 - 15:34
Bonjour,
Voici une recette simple et bon marché pour vous régaler entre amis avec des produits jurassiens typiques.
Pour cette recette sans prétention, il vous faut, pour quatre personnes:
- 4 filets de poulet de bonne qualité,
- 40 cl de crème semi-épaisse,
- 200 g de Comté râpé,
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- une noisette de beurre pour la cuisson des filets,
- sel - poivre et si appréciée, très peu de muscade pour ne pas masquer les...
Date: 2017-11-28 13:50:47
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Emincé de poulet et sa sauce au comté · La table de marmotine
> Emincé de poulet et sa sauce au comté
18 mars, 2010
Classé dans : Viandes -- marmotine @ 21:41
Ingrédients pour 4 personnes:
40 cl de crème liquide
200 g de comté râpé
5 cl de vin blanc du jura (Chardonnay)
Une noisette...
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http://marmotine.unblog.fr
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