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3 articles sélectionnés

Recette moules - Toutes les recettes de moules

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Les moules sont de petits coquillages de forme oblongue récoltés sur les rochers en bordure de mer. Les moules sont également élevées sur bouchot. Cette méthode consiste à planter des mats en bois alignés dans la mer, et y cultiver des moules dessus. Une autre méthode consiste à les élever à plat, ou sur cordes. Les moules sauvages ne sont plus très nombreuses, bien...

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Recette poulet au comtÉ - Recettes de Cuisine

Préparation poulet au comtÉ

1 On fait dorer à couvert le Poulet durant 10 minutes.

2 On mélange le comté en dés avec dy vin blanc, on fait chauffer le tout, en ajustant la quantité de vin selon la consistance désirée. On...

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Thèmes liés : poulet au comte recette / recette poulet au vin blanc et champignons / recette poulet au vin blanc et creme / recette du poulet au vin blanc / recette poulet au vin

Recette poulet au paprika À la hongroise - Plus de 12000 ...

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Préparation poulet au paprika À la hongroise

1 On détaille le Poulet en morceaux, on hache les Oignons que l'on fait dorer au saindoux.

2 On retire du feu pour ajouter le paprika et de l'eau,...

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