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Lasagne au poulet et parmesan - Recette #94
Une belle lasagne très goûteuse! La sauce et basée sur du vin blanc, des tomates, des carottes, des oignons et de l'ail. En plus, il y a du blanc de poulet dans cette lasagne. Entre les couches de pâtes il se cachent des morceaux de mozzarella frais et pleins de parmesan! Un vrai régal ;-)
Ingrédients pour 4 personnes:
300-330 gr. de blanc de poulet
200 gr. de parmesan rapé
200 gr. de lardon fumé/bacon en dés
3 grandes c. à soupe de crème fraîche
125 gr. de mozzarella frais
2...
Par : MTB Cooking (FR)
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Fricassée de poulet au paprika par Nicolas SCALABRE
Morceaux de poulet sautés à blancs (juste raidis avec une légère coloration blonde) . La sauce est réalisée à partir de vin blanc réduit, de fond brun de volaille et de crème. Ils sont accompagnés d’un riz valencienne, d’un fagot de haricots verts et d’une tomate à la provençale.
Par : Patisspratique et restopratique en vidéo
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Georges Blanc - Fricassée de poularde de Bresse à la crème
1 poulet d'environ 2kg
200g de beurre
500g de crème double
12 petits oignons
3 gousses d'ail en chemise
Des champignons
3 dl de vin blanc
Thym, une feuille de laurier
Poivre, sel
Découpez le poulet et disposez-le dans une casserole avec du beurre, des oignons coupés en 4 ou 5 morceaux, de l'ail et des champignons. Salez.
Ajoutez deux feuilles de laurier, und petite touche de thym et laissez caraméliser les tranches de poulet.
Lorsque le poulet commence à avoir une belle coloration,...
Par : Wonderchefs .fr
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Le poulet au citron de Menton
Découvrez la recette de saison du 05 janvier 2015 !
Retrouvez l'émission sur la page suivante : http://www.france3.fr/emissions/meteo-a-la-carte
ou encore sur le Facebook de l'émission : https://www.facebook.com/MeteoALaCarte
- Ingrédients pour la recette :
Poulet, échalote, citron de menton, vin blanc, cube de bouillon, gingembre, sel, poivre, farine, pommes de terre.
- Recette du poulet au citron de menton.
Dans un premier temps, Franck prépare son poulet : il le coupe et...
Par : meteoalacartelemag
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