Bonjour les amis,

Je vous propose cette recette de poulet au gingembre et champignons noirs aux notes vietnamiennes. Une recette parfaite pour les adeptes de la cuisine d'ailleurs à accompagner avec du riz blanc.

A bientôt pour de nouvelles recettes!!

Bonjour à tous,

Pour cette semaine, nous vous proposons une recette asiatique d'ailes de poulet farçies. Voici la liste des ingrédients :

- environ 12 ailes de poulet

Pour la marinade :

- Une cuillère à soupe de sucre

- Une cuillère à café de sel

- Poivre

- Une cuillère à soupe de sauce huitre

- 3 cuillères à soupe de sauce soja claire

- 1 sachet de spigol

Pour la farce :

- Environ 475g de poulet haché

- 4 champignons noirs

- 4 champignons parfumés

- 2 branches de cébette

-...

Une petite recette asiatique très simple, rapide et délicieuse. Du poulet, des champignons noirs, du poivron, sauce soja, oignons, ails et des nouilles chinoise, voilà la liste des ingrédients pour réaliser cette succulente recette.

Ma boutique de bijoux

http://www.alittlemarket.com/boutique/les_gourmandises_d_angel-379065.html

Recette de potage pekinois.

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 4 champignons noirs parfumés chinois

- 120 g de pousses de bambou

- 50 g de tofu frais

- 120 g de blanc de poulet

- 1 l de bouillon de poulet

- 6 cuillères à soupe de sauce de soja

- 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu

- 4 cuillères à soupe de vinaigre de riz

- 3 cuillères à soupe de maïzena

- 1 œuf

- 2 cuillères à café d’huile de sésame

- quelques brins de ciboulette

- piment

La gamme des Volailles Fermières du Gers sous Label Rouge est l'une des plus étendues en France avec : poulets fermiers roux, blancs, noirs et gris, les plus célèbres ainsi que chapons fermiers, poulardes et dindes fermières (pour les fêtes de fin l'année), sans oublier pintades et chapons de pintades fermiers.

Pour 4 personnes.

Temps de préparation : 15 min - Temps de cuisson : 1 heure.

Ingrédients :

- 1 poulet Label Rouge de 1,3 kg

- 1 botte de romarin

- 1 tête d'ail

- 1 citron jaune

- 2 poivrons rouges

- 20 cl de soja

- 30 cl d'huile d'olive

- Fleur de sel

- Poivre noir du moulin

Recette réalisée par Nicolas Pourcheresse, chef étoilé, 3 toques au Gault&Millau !

Bon appétit !

Comment faire un bouillon de volaille maison ?

Avant, après avoir mangé un poulet rôti, vous jetiez les os et la carcasse, mais ça, c'était avant.

Maintenant vous avez la recette pour faire un délicieux bouillon de volaille sans aucun additif ni exhausteur de gout chimique, sans aucun conservateur, juste du goût du goût et du goût.

faites vous plaisir, et amortissez le prix de votre poulet rôti jusqu'au bout ! ^^

Bouillon de volaille

Ingrédients :

1 ou 2 carcasses de poulet...

CHICKEN BBQ I POULET AU BARBECUE

Ingredients:

• Epices de votre choix (poivre noir, ail en poudre, oignon en poudre, persil séché, cumin en poudre, piment de Cayenne, basilic séché, paprika, sel, moutarde, purée de gingembre frais,…)

• Huile d’olive

• Morceaux de poulets bien nettoyés

Pour cette recette j’ai opté pour une marinade avec des épices séchées. Vous pouvez adapter la recette en utilisant des herbes fraiches. Il existe mille et une façon de faire une marinade...

Préparation : 5 mn

Préchauffez le four à 200•C

A Baisser le four à 180•C

4 morceaux de poulet Brest

40 g de beurre cuisine

10 g d'huile tournesol

1 c à c miel

1 pincée de sel

1 pincée poivre noir moulu

1 pincée feuille de basilic

10 g jus d'olive

12 olives vertes dénoyautées

TOURTE AU POULEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEL

En 1858, Jean Pierre Coffe créa pour la deuxième fois la tourte au poulet inventée par Jean Pierre Coffe. Il AH (#denisbrognart) offert des mandarines de substitution à ses boules magiques de type Pierre Dhostel et Marie Ange Nardi depuis radis noir sur la planche à voiles sans MS puis chaussettes sur les chats de ta mère de ta mère des VIH de ta mère sur la boule SIDA. Selon les damoiseaux de Versailles en Patagonie (Nord de la Norvège, en Suède,...

Cours netprof.fr de Cuisine / Plats

Prof : Stéphane

Nems au poulet

50g vermicelle chinoise

5g champignons noir hydraté

1 Gousse d’ail

40g de Poulet

1 Carotte râpée

Coriandre

Sauces Thaï (Disponibles en grandes surfaces) :

 2 Cuillères à soupe de la sauce Oyster

 1 Cuillères à soupe de la sauce Soya

 1 Cuillères à soupe de la sauce Fish

3 Galettes de riz

Accompagnement :

Salade Laitue, menthe, sauce aigre douce (sucre, eau, vinaigre et sauce soya)

Préparation : 20 min

Cuisson : 5 min