Recette Potage Pekinois

Recette de potage pekinois.

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 4 champignons noirs parfumés chinois

- 120 g de pousses de bambou

- 50 g de tofu frais

- 120 g de blanc de poulet

- 1 l de bouillon de poulet

- 6 cuillères à soupe de sauce de soja

- 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu

- 4 cuillères à soupe de vinaigre de riz

- 3 cuillères à soupe de maïzena

- 1 œuf

- 2 cuillères à café d’huile de sésame

- quelques brins de ciboulette

- piment

Voir la suite

Par : nerull77

Thèmes liés : recette poulet champignon noir pousse bambou / recette poulet champignon noir chinois