Recettes indiennes - Plats indiens - cuisine-indienne.net

Poulet Madras

Voici la recette du poulet Madras, un plat qui porte le nom de la ville indienne. C'est un

curry qu'on trouve fréquemment dans les restaurants indiens. C'est une recette légèrement relevée, avec une sauce tomate et des épices, que vous pouvez cuisiner à la maison.

Poulet makhani (au beurre)

Voici la recette du poulet au beurre, appelée aussi poulet makhani ou encore butter chicken. C'est un plat typique de la cuisine indienne. On le trouve...

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Poulet Shahi Korma - Recette indienne | Parampara

Recette pour poulet Shahi Korma

Comment le cuisiner avec brio...

Pour 4 personnes ~ Prêt en 25 minutes ~ Niveau d'épice : Doux

Concentré de saveurs aux épices pour poulet Shahi Korma

500g de blancs de poulet

200ml de lait entier

50ml de crème entière (3 cuillères à soupe)

1 cuillère à soupe d'huile

1) Faites dorer le...

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Recettes indiennes - Poulet shahi korma - cuisine-indienne.net

3 càs de beurre indien ghee

du sel

quelques feuilles de coriandre fraîche

Préparation du plat :

Couper le poulet en morceaux. Couper l'oignon, l'ail et le gingembre en petits morceaux. Réduire en pâte les noix de cajou et les amandes. Hacher la coriandre fraîche.

Faire mariner les morceaux de poulet pendant 1/2h dans le...

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Échantillons gratuits de sachets d'épices Parampara

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Échantillons gratuits de sachets d'épices Parampara

Si vous n'avez pas eu la chance d'être sélectionné au test des épices Parampara sur le site My Home Party , nous vous invitons à profiter de cette distribution d'échantillons gratuits.

Cette nouvelle opération vous permet de commander gratuitement un sachet d'épices poulet Shahi Korma afin de cuisiner facilement cette délicieuse recette aux saveurs Indienne.

Recevez gratuitement un échantillon d'épices Parampara pour poulet Shahi Korma

Parampara organise donc une campagne...

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Kit pour Poulet Shahi Korma | Parampara

Kit pour poulet Shahi Korma

Cuisses de Poulet

Crème entière

Concentré de saveurs aux épices:

Chaque région d'Inde possède sa propre spécialité, transmise de génération en génération. Le plat Shahi Korma est basé sur la recette traditionnelle d'une famille du Pendjab et a été perfectionné grâce à la torréfaction des épices. Ajoutez simplement...

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Poulet Shahi Korma - Concentré de saveurs aux épices ...

La menthe

Noix de muscade

Utilisée dans les plats indiens aussi bien sucrés, que salés, cette épice délicate apporte une saveur de noisette et se marie particulièrement bien avec les plats crémeux. Elle est couramment utilisée dans la cuisine Mughai car elle apporte une délicieuse touche de douceur aux plats classiques.

Le piment rouge

Le piment représente l'âme de la cuisine indienne....

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Poulet Shahi Korma - Cuisine Addict

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Poulet Shahi Korma

par Sandra 2 Commentaires

J'adore la cuisine indienne, avec toutes ces saveurs et ses couleurs, c'est vraiment une cuisine qui met du soleil dans l'assiette et qui fait voyager. J'ai beaucoup d'amis qui adorent également cette cuisine, mais qui ne la dégustent qu'au restaurant, l'excuse...

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