Recette chinoise du poulet croustillant au citron

Didier Lacombe

Vous raffolez du poulet frit au citron qu'on vous sert au restaurant chinois et voulez savoir comment le préparer ? Ce n'est pas une recette très complexe. L'alliage du poulet avec cet agrume est réellement savoureux.

Si vous avez aimez notre recette française de poulet au citron , vous adorerez cette recette chinoise du poulet à la sauce citron.

Ingrédients:

1 blanc de...

Lire la suite


Site : https://cuisine.toutcomment.com

Thèmes liés : poulet citron chinois recette / poulet sauce citron chinois / poulet sauce citron recette / poulet croustillant chinois au citron / poulet pane au citron chinois

Recette Poulet croustillant au citron - Cuisine asiatique ...

Pour la sauce au citron

 3 c à s de sucre en poudre

 Le jus d'un citron jaune

 1 c à c de gingembre frais coupé en petits morceaux

 2 c à s de sauce de soja clair

 1 cube de bouillon de volaille

 3 c à c de maïzena

 125 ml d'eau

Préparation de la recette Poulet croustillant au citron

 Pour la réalisation de la sauce, commencez par éplucher et couper le gingembre en petits...

Lire la suite

Date: 2017-11-28 14:04:41
Site : http://www.traditionsdasie.com

Thèmes liés : cuisine asiatique poulet croustillant au citron / cuisine poulet croustillant au citron / poulet sauce citron recette / poulet croustillant chinois au citron / poulet croustillant au citron

Poulet croustillant au citron - Blogs de cuisine

Une recette chinoise de poulet mariné pané qui se mange trempé dans une sauce à base de citron. Chez nous cette recette a eu beaucoup de succès auprès de mes invités. En effet, cette façon de le préparer le rend très croustillant et comme on peut tout à fait le manger avec les doigts, cela le rend très pratique pour les buffets dînatoire ou les apéritifs entre amis. Une recette réalisée pour mon partenariat avec la marque Ayam .

Poulet croustillant au citron

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Temps total : 25 minutes

Lire la suite...

Lire la suite


Site : http://www.blogsdecuisine.com

Thèmes liés : recette cuisine poulet citron / recette poulet croustillant facon chinoise / poulet citron chinois recette / poulet croustillant chinois recettes / cuisine poulet croustillant au citron

Nouvel an chinois: Poulet croustillant au citron - Le blog ...

de l'huile de friture (1/2 l)

de la ciboule ou à défaut de la ciboulette

Pour la sauce au citron

400ml d'eau environ

125 ml de jus de citron

3 cs de cassonade

3cs de fécule de maïs

1 bouillon cube

1 cc de gingembre frais haché

Recette

1) Préparer la sauce: Mélanger tous les ingrédients dans une casserole, cuire à feu moyen en remuant constamment pendant environs 5 mn jusqu'à ce que le mélange bouille et épaississe (on veut une consistance de miel bien...

Lire la suite


Site : http://easyyummy.over-blog.com

Thèmes liés : poulet croustillant chinois au citron / poulet croustillant chinois sauce / poulet sauce citron chinois / poulet croustillant chinoise / poulet citron chinois

Poulet au citron à la chinoise facile - cuisine-etudiant.fr

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

2 tasses de riz basmati

Pour la sauce :

1 cuillère à soupe de farine de maïs

1 tasse d'eau

3 cuillères à café de sucre

Matériel

Un verre-doseur ou un bol

Une planche de découpe

Un saladier (pour le riz)

Préparation Poulet au citron à la chinoise facile

Bonjour ! Je vous propose une recette extrêmement simple et néanmoins goûteuse d'un classique de...

Lire la suite


Site : https://www.cuisine-etudiant.fr

Thèmes liés : poulet citron cuisine chinoise / poulet sauce citron chinois / poulet citron chinois recette / poulet croustillant chinois au citron / cuisine chinoise facile poulet

POULET SAUCE D’HUITRE par Christian ANTOU – GOUTANOU ...

Une recette qui peut se dériver du poulet croustillant, succulente et d'origine chinoise, qu'affectionnent particulièrement les réunionnais.

Les autres recettes de la catégorie

Les Entrées

Le groupe FACEBOOK des amis de GOUTANOU

Rejoignez le groupe d'échange sur la cuisine réunionnaise. Publiez les...

Lire la suite


Site : http://goutanou.re

Thèmes liés : poulet croustillant chinois recettes / poulet croustillant chinois sauce / recette poulet chinoise / poulet croustillant chinoise / recette poulet facebook

Emincé de poulet au citron façon chinoise - SevenCuisine

2 càc d'un mélange d'épices cumin/coriandre/anis (curcuma)/poivre de sishuan ( ou 5 épices chinois)

Poivre du moulin

(J'ai rajouté du zeste de combava que je viens d'acheter pour essayer.)

Pour la sauce :

1 citron non traité coupé en 4

1 petit pouce de gingembre frais râpé

3 càs de miel

le jus de 2 citrons

3 càs de sauce soja

100 ml de bouillon de poulet ou volaille

1 càc de sucre brun

1 càs rase de maïzena

Préparation:

Mélanger la...

Lire la suite


Site : http://www.sevencuisine.com

Thèmes liés : poulet sauce citron miel / poulet sauce citron chinois / poulet sauce citron / poulet wok sauce soja / poulet croustillant chinois sauce