Site : https://www.cuisine-etudiant.fr
Classement : 109 / 655
5 articles sélectionnés
Poulet au citron à la chinoise facile - cuisine-etudiant.fr
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
2 tasses de riz basmati
Pour la sauce :
1 cuillère à soupe de farine de maïs
1 tasse d'eau
3 cuillères à café de sucre
Matériel
Un verre-doseur ou un bol
Une planche de découpe
Un saladier (pour le riz)
Préparation Poulet au citron à la chinoise facile
Bonjour ! Je vous propose une recette extrêmement simple et néanmoins goûteuse d'un classique de...
Thèmes liés : poulet citron cuisine chinoise / poulet sauce citron chinois / poulet citron chinois recette / poulet croustillant chinois au citron / cuisine chinoise facile poulet
Recette Poulet beurre de cacahuètes façon mafé économique ...
Préparation Poulet beurre de cacahuètes façon mafé
- Découper les escalopes de poulet en morceaux
- Découper l'oignon, l'ail, les tomates en petits morceaux et la carotte en tous petits morceaux
- Faire revenir dans l'huile l'oignon et l'ail pendant 1 min et ajouter les tomates (mélanger de temps en temps)
- Dans un peu d'eau faire cuire les carottes pendant 5 min (à partir du moment où...
Thèmes liés : recette poulet sauce beurre cacahuete / poulet beurre de cacahuete recette / poulet beurre de cacahuete tomate / poulet beurre de cacahuete / recette blanc de poulet sauce cacahuete
Recette Nouilles sautées aux légumes, crevette et poulet ...
Casserole
Préparation Nouilles sautées aux légumes, crevette et poulet
Faire cuire les nouilles. Egoutter et les mettre dans une casserole d'eau froide pour qu'elles ne collent pas.
Dans un wok faire revenir l'oignon que vous avez coupez finement (mais trop). Une fois qu'il est bien doré rajouter la carotte et la courgette que vous avez coupé en fines lamelles d'environ 6cm de long. Remuez de temps en temps pour éviter que cela n'attache au fond.
Faire bien revenir le tout puis ajoutez les crevettes décortiquées et couper en petit morceaux (couper les crevettes n'est pas obligatoire mais cela permettra...
Thèmes liés : wok poulet crevette nouilles / wok poulet crevettes legumes / recette wok poulet legumes sauce soja / recette wok poulet nouilles / recette wok poulet legumes
Recette Poulet caramélisé au sésame & légumes sauce soja ...
Grand bol pour la marinade
Petit bol pour le mélange soja-huile-sucre
Égouttoir
Casserole pour la cuisson du riz
Poêle
Préparation Poulet caramélisé au sésame & légumes sauce soja
Un délice venu d'Asie !
1 - Couper le poulet en petits morceaux.
2 - Mélanger la sauce soja, le vinaigre, l'huile et le sucre.
3 - Faire mariner 1h la viande dans cette sauce (vous pouvez laisser plus longtemps sans problème).
4 - Égoutter la viande, puis la faire dorer dans une sauteuse environ 2 à 3 minutes.
5 - Ajouter les graines de sésame et la marinade & poursuivre...
Thèmes liés : poulet caramelise sauce soja / poulet caramelise sesame / poulet caramelise soja / poulet sauce au vinaigre / poulet caramelise
Recette Poulet caramelisé au miel économique et simple ...
4 cuillères à soupe de sauce soja
4 cuillères à soupe de miel
Matériel
Papier essuie-tout
Préparation Poulet caramelisé au miel
Faire sauter le poulet dans un tout petit peu de matière grasse (verser un filet d'huile dans la poêle et l'essuyer avec une feuille d'essuie tout par exemple).
Eplucher l'ail, les oignons et les échalotes et tout émincer en petits dés.
Quand le poulet est...
Thèmes liés : poulet caramelise sauce soja / poulet caramelise soja miel / poulet caramelise au miel / poulet caramelise soja / recette poulet roti au miel
5 Ressources