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5 articles sélectionnés

Poulet au citron à la chinoise facile - cuisine-etudiant.fr

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

2 tasses de riz basmati

Pour la sauce :

1 cuillère à soupe de farine de maïs

1 tasse d'eau

3 cuillères à café de sucre

Matériel

Un verre-doseur ou un bol

Une planche de découpe

Un saladier (pour le riz)

Préparation Poulet au citron à la chinoise facile

Bonjour ! Je vous propose une recette extrêmement simple et néanmoins goûteuse d'un classique de...

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Recette Poulet beurre de cacahuètes façon mafé économique ...

Préparation Poulet beurre de cacahuètes façon mafé

- Découper les escalopes de poulet en morceaux

- Découper l'oignon, l'ail, les tomates en petits morceaux et la carotte en tous petits morceaux

- Faire revenir dans l'huile l'oignon et l'ail pendant 1 min et ajouter les tomates (mélanger de temps en temps)

- Dans un peu d'eau faire cuire les carottes pendant 5 min (à partir du moment où...

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Recette Nouilles sautées aux légumes, crevette et poulet ...

Casserole

Préparation Nouilles sautées aux légumes, crevette et poulet

Faire cuire les nouilles. Egoutter et les mettre dans une casserole d'eau froide pour qu'elles ne collent pas.

Dans un wok faire revenir l'oignon que vous avez coupez finement (mais trop). Une fois qu'il est bien doré rajouter la carotte et la courgette que vous avez coupé en fines lamelles d'environ 6cm de long. Remuez de temps en temps pour éviter que cela n'attache au fond.

Faire bien revenir le tout puis ajoutez les crevettes décortiquées et couper en petit morceaux (couper les crevettes n'est pas obligatoire mais cela permettra...

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Recette Poulet caramélisé au sésame & légumes sauce soja ...

Grand bol pour la marinade

Petit bol pour le mélange soja-huile-sucre

Égouttoir

Casserole pour la cuisson du riz

Poêle

Préparation Poulet caramélisé au sésame & légumes sauce soja

Un délice venu d'Asie !

1 - Couper le poulet en petits morceaux.

2 - Mélanger la sauce soja, le vinaigre, l'huile et le sucre.

3 - Faire mariner 1h la viande dans cette sauce (vous pouvez laisser plus longtemps sans problème).

4 - Égoutter la viande, puis la faire dorer dans une sauteuse environ 2 à 3 minutes.

5 - Ajouter les graines de sésame et la marinade & poursuivre...

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Recette Poulet caramelisé au miel économique et simple ...

4 cuillères à soupe de sauce soja

4 cuillères à soupe de miel

Matériel

Papier essuie-tout

Préparation Poulet caramelisé au miel

Faire sauter le poulet dans un tout petit peu de matière grasse (verser un filet d'huile dans la poêle et l'essuyer avec une feuille d'essuie tout par exemple).

Eplucher l'ail, les oignons et les échalotes et tout émincer en petits dés.

Quand le poulet est...

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