Poulet bicyclette, Picorette ou chair, quelle est la ...

Poulet bicyclette, Picorette ou chair, quelle est la différence ?

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Dans la gamme des poulets de ferme de la Coopérative Volailles du Bénin, nous distinguons actuellement trois types commercialisés sous le label KAJULICE : le poulet bicyclette, le poulet croissance rapide et le poulet à croissance intermédiaire.

Alors, Poulet bicyclette, Picorette ou chaire, quelle est la...

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Site : https://bonneviandebenin.com

Thèmes liés : croissance rapide poulet de chair / poulet de chair croissance lente / hormone de croissance pour poulet de chair / poulet croissance rapide / aliment de croissance pour poulet de chair

FAQ sur l’élevage : Parlons Poulet

Quel âge ont les poulets quand ils sont mis en marché?

- Jeff M (Québec)

Que faites-vous avec tous les excréments de poulets?

- Marty T (Ontario)

Comment les poulets sont-ils nourris? Comment boivent-ils de l'eau?

- Trevor L (Ontario)

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Par curiosité, quelle est la différence entre les poulets élevés en « parcours libre » et élevés « en liberté »? Merci!

- Alyssa P...

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Site : https://parlonspoulet.ca

Pour un poulet de qualité - Observatoire des aliments

En majorité, les Français privilégient un poulet de qualité, estampillé du fameux Label rouge . Soit un poulet « fermier », à la chair ferme, élevé en partie en plein air,  bien nourri (75 à 80 % de céréales ).

 

 

Risques sanitaires permanents

Des bâtiments concentrant 20 à 30 000 bêtes. Une durée d'élevage réduite... L'élevage industriel s'accompagne souvent d'abus...

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Site : https://observatoire-des-aliments.fr

Registre des fermes - Paléo Québec - paleoqc.com

Conférences

Registre des fermes

Pour les gens intéressés à se procurer de la viande élevée de façon éthique et écologique, c'est ici que nous gardons les informations de contact de fermes, de paniers bios ou de projets intéressants au Québec!! Si vous avez de l'information sur une ferme/un projet de votre région, envoyez-nous l'information et nous mettrons cet article à...

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Site : http://paleoqc.com

Poulet aux hormones - Mythe ou réalité ? | Éleveurs de ...

La réalité : une viande sans antibiotiques

La réalité : pas d'hormones

Il n'y a pas de « poulets aux hormones »! Au Canada, leur utilisation pour l'élevage de volailles est interdite depuis 1973...

En fait, ce mythe tient à un phénomène passager survenu il y a longtemps et qui ne...

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Site : http://volaillesduquebec.qc.ca

Thèmes liés : l'elevage des volailles / coq d'elevage / coq d elevage / elevage de coq a chair / hormone de croissance pour poulet de chair

L'élevage bio pour contrer l'élevage industriel?

Les poulets de chair bio évoluent entre 10 et 16 par m2 respectivement si les bâtiments sont fixes (200 ou 400 m²) ou mobiles (en général de 75 à 120 m²). Des surfaces extérieures de 4  et 2,5 m2 sont disponibles en rotation par poulet respectivement pour les installations fixes et mobiles. La réglementation bio impose un maximum de 4.800 poulets par bâtiment avicole et une surface...

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Date: 2017-11-28 12:05:23
Site : http://www.natura-sciences.com