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Recette de poulet cacciatore (chasseur) selon Bob le Chef
100 ml d'huile d'olive ou végétale
4 hauts de cuisse de poulet
Une douzaine de champignons blancs coupés en 4
1 gros oignon blanc émincé
1 gousse d'ail hachée
1 poivron vert coupé en cubes
125 ml de vin rouge
1 boîte de 796 ml de tomates en dés
Sel, poivre au goût
Marche à suivre
Dans un poêlon avec l'huile à feu fort, saisir les hauts de cuisse de tous les côtés et réserver dans une...
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Recette de Poulet à la portugaise sur le BBQ selon Bob le Chef
Nombre de portions: 2 personnes
Ingrédients
1 c. à table de poivre de cayenne
1 c. à table de poudre de chili
1 c. à table de moutarde sèche
Sel, poivre au goût
Marche à suivre
Dans un cul de poule, mélanger le...
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