Articles sélectionnés pour le thème : recette poulet vin rouge mijoteuse
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poulet au vin rouge et aux cepes a la cocotte minute au ...
dans Recette i Companion par Lisa cuisine
Les étapes de la réalisation de votre recette avec le companion de Moulinex
Pour réussir a coup sur la recette " poulet au vin rouge et aux cepes a la cocotte minute au Companion " avec le robot de cuisine multicuseur companion, utilisez le livre PDF companion moulinex
Les...
Site :
http://www.recette-companion.fr
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Recette Poulet de Bourgogne au vin de l'Yonne
Poulet de Bourgogne au vin de l'Yonne
Recette Poulet de Bourgogne au vin de l'Yonne
Une recette "Recettes & Terroirs" originaire du département Yonne (89)
Plat
Vin : Vin rouge de l\'Yonne
Ingrédients pour la recette Poulet de Bourgogne au vin de l'Yonne pour 4 personne(s)
Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
- 1 poulet découpé en morceaux.
- 50 cl de vin rouge de l'Yonne.
- 100 grammes de lard maigre.
- 250 grammes de champignons de paris.
-...
Site :
http://www.recettes-et-terroirs.com
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Recette de fricassée de poulet de Bresse au vinaigre des ...
Agenda
Accueil » Recettes » Recette plat » Recette de fricassée de poulet de Bresse au vinaigre des brasseries Bocuse
Ajouté le 3 janvier 2017 Jérôme Burdet fricassée de poulet de Bresse au vinaigre , Paul Bocuse , poulet , recette
Recette de fricassée de poulet de Bresse au vinaigre des brasseries Bocuse
Une jolie recette de poulet à mijoter pour régaler tous vos...
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magazine-exquis.com
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Recette cocotte de poulet au vin - Cuisine / Madame Figaro
Mouiller avec le vin rouge. Laisser mijoter. Compter 25 minutes de cuisson pour les ailes, 30 à 35 pour les cuisses.
Pendant ce temps, laver les champignons, les émincer finement. Tailler...
Date: 2017-11-28 14:05:04
Site :
http://madame.lefigaro.fr
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Poulet au vin jaune et morilles - Les recettes de Virginie
Magnifique recette que ce poulet au vin jaune, spécialité franc-comtoise par excellence. Si vous ne connaissez pas ce plat, essayez-le. Les Fêtes approchent et il sera votre meilleur ami en plat principal.
Le vin jaune est un vin extraordinaire dont on dit que c'est l'or du Jura. Aux arômes de curry, safran, noix, champignons et gingembre, il donnera à votre sauce un goût incomparable. Il...
Poulet braisé au vin rouge - Les recettes de Virginie
Poulet braisé au vin rouge
20 Mars 2016
Rédigé par lesrecettesdevirginie et publié depuis Overblog
Un grand merci à Sedrik Nemeth pour les magnifiques photos!
Ouh la la! Vous n'imaginez même pas comme c'est bon! Un bon poulet coupé en morceaux et cuit en cocotte dans du vin rouge, avec des champignons frais, du lard fumé, des...
Site :
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poulet à croissance lente » Plaisirs&Gourmandises d'Oser
by Princesse Oser
Aujourd'hui une succulente recette de poulet Cacciatore (chasseur en Français) J'ai fait cette recette, mais pas avec n'importe quel poulet. Avec les poulets que j'élève depuis cet été. J'en ai une trentaine en ce moment. Les pondeuse sont pour les oeufs, d'autres sont pour la reproduction et plusieurs sont pour la casserole ! Ce sont des poulets à croissante lente, qui...
Site :
http://www.cuisinefrancophone.com
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Cari Poulet : Recette poulet à la créole (La Réunion)
Cari poulet comme la-bas : accompagné de riz (Basmati), de grains (Haricots secs, lentilles,coco rose) etc.. Plat typique de La Réunion.
Aujourd'hui, nous allons aborder le Cari et plus particulièrement le Cari de Poulet.
Dans les Îles, à La Réunion, nous mangeons souvent le Cari de poulet accompagné de riz (Basmati), de grains (Haricots secs, lentilles , coco rose) etc..
C'est un plat typique de notre île.
Guide Préparation de la recette
Durées
1 cuillère à café de safran
un peu d'huile d'olive
Cari Poulet Guide du bout des...
Site :
https://edithetsacuisine.com
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cuisses de poulet façon coq au vin - recettes de cuisine ...
4 cuisses de poulet avec les hauts de cuisse
1 barquette de lardons fumés
200 g de petits oignons blancs (
1 boite (1/2) de petits champignons de paris
30 cl de vin rouge corsé
2 cuil. à soupe de farine
1 cuil. à café d'ail haché
1 cuil. à soupe de persil haché
2 cuil. à soupe d'huile
1 tablette de bouillon de volaille
sel, poivre
La recette
chauffez l'huile dans...
Site :
http://www.recettes-economiques.com
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Coq au vin rouge : la meilleure recette - Recette de cuisine
Préparation
1
Couper le coq en morceaux (si vous avez abattu la volaille, conserver le sang) Faire une marinade avec 1 l de vin, l'huile, le poivre concassé, le persil haché, le laurier, le thym et l'ail concassé. Il est conseillé d'y faire mariner les morceaux de coq 12 heures.
2
Éplucher les oignons et l'ail, écraser ce dernier. Plonger les lardons dans de l'eau froide, porter à ébullition et cuire 2 minutes, puis les égoutter. Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile et 40 g de beurre dans une cocotte. Y faire dorer...
Date: 2017-11-28 09:53:25
Site :
http://cuisine.journaldesfemmes.com
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Poulet façon « coq au vin » | La Cuisine du Jardin
// 6 Comments
recette Coq au Vin
Ça devait faire au moins 8 ans que je n'avais pas ressorti ma recette du coq au vin. C'est chose faite, et c'est toujours aussi bon. Le coq au vin est une vieille recette de la gastronomie française. C'est très facile et rapide à préparer, c'est la cuisson qui est longue mais comme on n'a pas besoin de beaucoup surveiller, on peut en profiter pour être au salon avec ses invités !
Pour 4 personnes
2 grosses carottes (200-300 g)
500 g de champignons de Paris
50 cl de vin rouge (un bordeaux à 3 ou 4 euros ira très bien, pas pitié pas de Villageoise !)
1...
Site :
http://www.lacuisinedujardin.com
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Oldcook : recettes du concours de cuisine Maître Chiquart
Recette anglaise tirée du Forme of Cury (1390).
Recette imposée 2010
Prends du bon veau et coupe-le en petits morceaux, et fais-le bouillir doucement dans un bon bouillon ou dans l'eau. Puis, prends du pain blanc, et fais-en une mixture blanche avec du bon bouillon, et mets cette préparation dans le veau, et ajoutes-y du safran, ensuite, prends du persil et pile-le dans un mortier et ajoute le...
Site :
http://www.oldcook.com
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Les 25 meilleures recettes minceur pour maigrir sans effort
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6. Soupe aux nouilles chinoises pour maigrir sans vous priver
Cette soupe-repas au poulet est nourrissante et savoureuse. Ses arômes irrésistibles de citronnelle, de gingembre et de coriandre se fondent à merveille avec le lait de coco.
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5 façons délicieuses de cuire le poulet - Femme Actuelle
5 façons délicieuses de cuire le poulet
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5 façons délicieuses de cuire le poulet×
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Hortense Allain-Launay
Viande préférée des français, le poulet a le bon goût d'être rapide à cuire, léger, et très peu cher. Mais pour varier du très célèbre poulet rôti, on manque parfois un peu d'inspiration ... Voici, en tout, 5 techniques pour cuire le poulet...
Date: 2017-11-28 14:13:50
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Recette Poulet à la bourguignonne – Toutes les recettes ...
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Ingrédients
12 petites échalotes (ou oignons grelots)
1½...
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http://allrecipes.fr
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Poulet au paprika recette | Plaisirs laitiers
1 c. à soupe (15 ml) d'huile végétale
1 oignon moyen, haché
2 c. à soupe (30 ml) de paprika
1 c. à thé (5 ml) de sel
1/2 c. à thé (2 ml) de poivre
2 lb (1 Kg) de cuisses de poulet, sans la peau
4 c. à thé (20 ml) de farine tout usage
1 tasse (250 ml) de lait
1 poivron rouge ou
2 tomates mûres, en dés
1 paquet de 11 1/2 oz (350 g) de pâtes fraîches de type cheveux d'ange
1/2 tasse (125 ml) de crème sure
Sel, au goût
Persil frais, haché
Préparation
Dans une grande poêle antiadhésive, faire chauffer l'huile à feu moyen-élevé; cuire l'oignon, en remuant, 2 minutes. Ajouter le...
Site :
https://www.plaisirslaitiers.ca
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Recette de poulet cacciatore (chasseur) selon Bob le Chef
100 ml d'huile d'olive ou végétale
4 hauts de cuisse de poulet
Une douzaine de champignons blancs coupés en 4
1 gros oignon blanc émincé
1 gousse d'ail hachée
1 poivron vert coupé en cubes
125 ml de vin rouge
1 boîte de 796 ml de tomates en dés
Sel, poivre au goût
Marche à suivre
Dans un poêlon avec l'huile à feu fort, saisir les hauts de cuisse de tous les côtés et réserver dans une...
Site :
http://boblechef.com
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Recette Paëlla (poulet, chorizo, crevettes, moules)
1 kg de riz long
18 ailes de poulet (ou 9 cuisses)
1 chorizo
350 g de moules cuites (sans coquille)
14 langoustines
1 grosse boîte de petits pois ou 500 g de petits pois congelés
4 poivrons (rouge et vert)
1 oignon
50 cl de vin blanc
3 litres de bouillon de volaille
10-15 cl d'huile d'olive
2 à 4 doses de safran (ou de préparation spéciale paëlla)
2 branches de persil plat
Ustensiles :
1...
Site :
http://www.cuisineaz.com
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Poulet épicé à l’indienne à la mijoteuse | IGA recettes
Épicerie
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IGA est fière d'encourager les producteurs d'ici. C'est pourquoi nous offrons une vaste sélection de produits du Québec, et ce, dans tous les rayons.
Boucherie
Boucherie
Rendez-vous au comptoir de la boucherie de votre IGA et découvrez-y nos viandes certifiées, de spécialité, comme le boeuf vieilli et le porc Nagano, de même que les variétés courantes! Profitez-en...
Site :
https://www.iga.net
Thèmes liés : recette poulet vin rouge mijoteuse
Poulet aux champignons des bois au vin du Jura - Tout le ...
22 février 2009
Poulet aux champignons des bois au vin du Jura
Je vous propose aujourd'hui une recette de ma belle Franche-Comté, encore une recette de mamie Coco que je fais régulièrement . Pour cela il vous faudra courir les bois à la recherche des trésors d'automne : les champignons ! ...le plaisir de trouver par ci par là des chanterelles jaunes plus connues sous le nom de giroles...
Site :
http://toutlemondeatabl.canalblog.com
Thèmes liés : recette poulet au vin jaune du jura / poulet au vin jaune du jura / poulet au vin blanc du jura / recette poulet au vin du jura / poulet au comte et vin du jura
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