ataaable
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Tajine de Poulet aux Olives et Citrons Confits
Voici un tajine classique de la cuisine orientale, plus précisément du Maroc. Le mariage des olives vertes et du citron confit, associés aux saveurs douces du poulet et des épices en font un plat très original. On peux le servir accompagné de semoule de couscous, ou de riz, voir de tagliatelle, c'est selon votre goût. A essayer d'urgence.
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Cuisine Tunisienne - Le Makoud (v2.0)
aujourd'hui une recette simplissime et délicieuse. Le Makoud est un plat qui se mange froid, accompagné d'un jus de citron ou de sauce tomate, c'est un plat parfait pour utiliser un reste de poulet rôti par exemple, ou pour emporter lors d'un pique nique.rien de complexe, des œufs du poulet de la pomme de terre, et un peu de patience.
family and friends approved !
Ingrèdients:
10 oeufs frais
150 gr de poulet
3 petites pommes de terre
3 oeufs durs
sel et poivre moulu
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Cuisine Asiatique - Ailes de poulet laquées
j'adore la cuisine asiatique, et tout ce qui est laquée en général ^^ cette recette est très simple et se réalise très rapidement pour peu qu'on ai les ingrédients dans un placard.
On peux servir ces ailes de poulet laquées en apéro autant qu'en plat principal, dans ce cas les servir avec un riz thaï. aucune difficulté pour réussir cette recette,
c'est la marinade qui fait tout, à essayer d'urgence donc. Family approved !
Ingrédients:
10 ailes de poulet
3 gousses d'ail
4 Cs de...
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Rougail Combava - Rougail Citron Vert - Rougail Mangue
Les rougails sont des salades d'accompagnement de plat, tel que le carry de poulet ou d'autre, la aussi cela vient de l'île de la Réunion, il en existe une multitude toutes plus colorées les une que les autres. Ici le Combava, un agrume, une espèce de citron très parfumé avec un arôme très particulier, on en trouve sans problème dans les épiceries exotiques, à essayer d'urgence !
le rougail citron vert, et le rougail mangue, tout aussi délicieux aussi, que j'utilise pour toutes...
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Le Poulet à l'Estragon
un petit plat familial pas compliqué, que mes enfants adorent, l'odeur de l'estragon dans la cuisine, la crème fraîche, les pommes de terre, un plat d'hiver de mise en ce moment, qui a quelque chose de chaleureux et de rassurant comme la cuisine simple de nos parents. et .. Devinez de qui je tiens la recette ... ?
A essayer d'urgence. Family approved ^^
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Poulet au citron
Voici une recette de poulet toute simple et savoureuse :)
quelques agrumes, du poulet et en un rien de temps vous aurez un plat cuisiné à servir,
accompagné de pâte ou de riz ce plat devrait plaire à tous ceux qui n'ont pas 2 heures à passer dans la cuisine,
une recette "family approved !"
ne passez pas à coté !
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Cuisine Italienne - Roulade de Lasagne, Pesto, Champignons et Poulet
Voici une recette de lasagne qui change un peu de ce que l'on connait habituellement, ici les feuilles de lasagne sont roulées façons cannelloni, avec une garniture de champignons, crème de pesto et volaille.
à essayer d'urgence !
Family and friends approved !
Ingrédients:
Crème de pesto:
30 à 40 cl de crème fraîche entière liquide
70 g de pignon de pin
12 cl d'huile d'olive
2 bouquets de basilic frais
2 Cs de parmesan rapé
2 gousses d'ail
du gros sel
Garniture:
300 gr...
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Cuisine Française - Poulet Vallée d'Auge
Bienvenue en Normandie ! ce plat créé au 19 eme siecle dans un restaurant parisien reprend tous les ingrédients qui font de la Normandie ce pour quoi elle est bien connue ^^ - La volaille, le cidre, le calvados, le beurre et la crème Fraîche - Rien de compliqué à réaliser pour peu qu'on suivent et respectent les étapes. Vous pouvez l'accompagner de pommes rôties aussi, ou rissolées cela passe très bien et vous resterez dans l'ambiance normande jusqu'au bout !
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bouillon de Volaille Maison
Comment faire un bouillon de volaille maison ?
Avant, après avoir mangé un poulet rôti, vous jetiez les os et la carcasse, mais ça, c'était avant.
Maintenant vous avez la recette pour faire un délicieux bouillon de volaille sans aucun additif ni exhausteur de gout chimique, sans aucun conservateur, juste du goût du goût et du goût.
faites vous plaisir, et amortissez le prix de votre poulet rôti jusqu'au bout ! ^^
Bouillon de volaille
Ingrédients :
1 ou 2 carcasses de poulet...
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