Poulet — Wikipédia

Poulets de Bresse

Un poulet est une jeune volaille , mâle ou femelle, de la sous-espèce Gallus gallus domesticus , élevée pour sa chair .

Un petit poulet mâle est un coquelet , un poulet femelle est une poulette. Un jeune coq châtré pour que sa chair soit plus tendre est un chapon , une poulette à laquelle on a ôté les ovaires pour le...

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Date: 2017-11-14 18:07:02
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