Poulet au gingembre vietnamien • Recette Asiatique

3 cs de nuoc mam (sauce poisson)

2 cs de sucre

1 cc nuoc mau dua (réduction de jus de coco)

1 gousse d'ail

20 g de gingembre (coupé en julienne)

Préparations

Couper le poulet en morceaux. Les mettre dans un saladier.

Ciseler l'ail et couper le gingembre en julienne

Faire chauffer une sauteuse avec l'huile. Ajouter l'ail et le...

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Soupe aux vermicelles transparents et au crabe $3.75

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Soupe aigre et épicée au poulet $3.50

Soupe aigre et épicée au pétoncle et au crevette $4.50

Bol de vermicelles ou de riz parfumé $1.75

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Porc et crevettes sautés avec des...

Date: 2016-04-02 04:40:14
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Etapes de la recette

Découpez les blancs de poulet en cubes, et mettez-les dans un grand bol avec 2 c. à soupe de sauce poisson, 2 c. à soupe de sauce huître et 1 c. à soupe de miel. Pressez l'ail et le gingembre pour obtenir la pulpe, écrasez et coupez finement...

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