Direct du producteur : adresses pour acheter biologique ...

Producteur biologique certifié Québec Vrai

Élevage : poulet, boeuf, veau, porc et poules pondeuses

Offre également : agneau, bison, champignons, chevreau, dinde, fromages de chèvre et fromages au lait cru.

Régions desservies : Montréal, Laval, Québec, Mauricie, Laurentides et plusieurs autres

Ferme Au bonheur des prés

Estrie, Québec

Ferme certifiée biologique Ecocert Canada

Élevage...

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Site : http://mangerpaleo.com

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Le porc bio, une espèce rare au Québec | LesAffaires.com

C'est un rare exemple de réussite commerciale dans la production de viande bio au Québec. Du Breton doit cependant acheter 90 % de ses bêtes certifiées en Ontario. Le Québec produit pourtant le tiers des porcs canadiens. " Il y a seulement trois producteurs de porc biologique dans la province ", dit Vincent Breton, président de Du Breton.

Pour M. Breton, la Coop fédérée, qui contrôle la...

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Site : http://www.lesaffaires.com

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MAPAQ - Porc bio : une alternative

Quelques particularités du porc bio

Le porc peut consommer une grande variété d'aliments, puisque c'est un monogastrique omnivore. En nature, son alimentation se compose majoritairement de végétaux (herbe, graines et racines), mais peut aussi comprendre des vers, des insectes, de petits amphibiens et même de très petits mammifères tels que des souris. En production biologique, les...

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Site : http://www.mapaq.gouv.qc.ca

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Les paniers de viandes locales à l'essai | Émilie Bilodeau ...

> Les paniers de viandes locales à l'essai 

Les paniers de viandes locales à l'essai

Des entreprises comme Viandes d'ici, Alimentation maison, Mon épicier bio et En direct de la ferme ont tous vu le jour sur l'internet ces dernières années, offrant même la livraison à domicile.

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Les paniers de fruits et de légumes biologiques sont de mieux en mieux...

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Site : http://www.lapresse.ca

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Registre des fermes - Paléo Québec - paleoqc.com

Conférences

Registre des fermes

Pour les gens intéressés à se procurer de la viande élevée de façon éthique et écologique, c'est ici que nous gardons les informations de contact de fermes, de paniers bios ou de projets intéressants au Québec!! Si vous avez de l'information sur une ferme/un projet de votre région, envoyez-nous l'information et nous mettrons cet article à...

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Site : http://paleoqc.com