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3 articles sélectionnés

Poulet aux cacahuètes - recette - cuisine-libre.fr

3 c.soupe de sauce soja

1 c.soupe de sucre en poudre

Poulet aux cacahuètes

Commencez par préparer les ingrédients. Détaillez les blancs de poulet en lanières et farinez-les : déposez les lanières dans un plat creux avec la farine et secouez le plat. Peler l'ail et les oignons

 

; écrasez l'ail et émincez les oignons. Rincer les poivrons et coupez-les en lamelles.

Faites chauffer une poêle sans matière grasse. Faites griller les cacahuètes pendant 2 minutes environ, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement colorées, puis réservez-les dans un bol.

Faites chauffer l'huile...

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Date: 2017-11-28 13:08:16

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Poulet sauté au gingembre - recette - cuisine-libre.fr

500 g de poulet (3 escalopes)

3 c. à soupe d'huile végétale

1 oignon

1 gros morceau de gingembre (env. 50 g)

2 carottes

1 c. à soupe de sucre

2 c. à soupe de sauce soja

Poulet sauté au gingembre

Détaillez le poulet en lamelles. Pelez les carottes et coupez-les en allumettes. Pelez le gingembre et coupez-le en fines rondelles. Épluchez l'oignon et coupez-le en tranches fines. Peler et écraser l'ail.

Faites chauffer l'huile dans un wok. Lorsqu'elle est bien...

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Poulet basquaise - recette - cuisine-libre.fr

Coupez le poulet en morceaux, les saler et passez-les dans la farine.

Dans une sauteuse, faites chauffer 2 cuil. à soupe d'huile d'olive et faire revenir les morceaux de poulet sur feu vif. Lorsqu'ils sont bien dorés, couvrez la sauteuse et laissez cuire tout doucement pendant 10 min.

Pendant ce temps ébouillantez les tomates pour les peler. Épluchez et émincez les oignons, et coupez la...

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Date: 2017-11-28 14:14:51

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