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Tajine poulet raisin sec et amandes grillés - Bienvenue ...
15 septembre 2012
Tajine poulet raisin sec et amandes grillés
Voici la recette d'un tajine sucré-salé que ma mère prépare souvent pendant le ramadan.J'ai gardé cette coutume familiale et moi aussi je prépare ce tajine pendant le mois du ramadan mais pas que...En fait, je fais souvent cette recette car j'aime trop ça.
Ingredients:
- 1kg de poulet ( où un kilo de cuisse)
- 6 oignons
- 1 bonne poignée de raisin...
Thèmes liés : tajine de poulet aux amandes et raisins secs / recette tajine poulet miel raisin sec / poulet aux amandes et raisins secs / recette tajine poulet amandes raisins / recette tajine poulet miel raisin
Brick poulet-olive et vermicelle chinoise - Bienvenue chez ...
- Mettre la vermicelle dans un saladier rempli d'eau chaude et laisser tremper 5 mn
- Egoutter la et la couper grossièrement au ciseau
- Remettre dans le saladier avec le persil et le coriandre hachés les olives coupées en rondelles, le sel, le poivre et le gingembre
- Farcir le poulet
- Eplucher les oignons et les couper en petits dés.
- Mettre dans une marmite avec l'ail haché et l'huile d'olive
- Faire revenir et y ajouter du...
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