Tajine poulet raisin sec et amandes grillés - Bienvenue ...

15 septembre 2012

Tajine poulet raisin sec et amandes grillés

Voici la recette d'un tajine sucré-salé que ma mère prépare souvent pendant le ramadan.J'ai gardé cette coutume familiale et moi aussi je prépare ce tajine pendant le mois du ramadan mais pas que...En fait, je fais souvent cette recette car j'aime trop ça.

Ingredients:

- 1kg de poulet ( où un kilo de cuisse)

- 6 oignons

- 1 bonne poignée de raisin...

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Tajine de poulet aux raisins secs et amandes au Thermomix

Pour changer des plats habituels et voyager un peu (au moins grâce à vos papilles) je vous propose une recette de tajine au poulet raisins et amandes avec un peu de semoule pour accompagner tout cela. Cette recette est pour 4 personnes et se fait avec un Thermomix.

Ingrédients

600 g de blancs de poulet

2 gros oignons

100 g de raisins secs

50 g d'amandes effilées

Une grosse poignée d'amandes entières

1 c. à café bombée de cannelle

1 c. à café bombée de Raz el Hanout (épices à couscous)

huile d'olive

3 verres à moutarde de semoule (environ...

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Tajine de poulet aux abricots & raisins secs - Recette

Tajine de poulet aux abricots & raisins secs

sept 12

Recette Tajine de poulet aux abricots & raisins secs

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Ca faisait très longtemps que je n'avais pas fait de tajine, et je me suis rappelée d'une recette que j'avais faite il y a longtemps et qui nous avait beaucoup plu à tous les deux.

Et ça...

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Recettes de Volailles, Recettes de Volailles marocain

Recettes cuisine volailles, recette poulet, sauce pour volaille, recettes de Volailles façon traditionnelle marocaine, toutes les recettes facile marocaine.

Tags: Brochettes , Recette facile , Vidéos

Note moyenne : (4.7 / 5)

Brochettes de poulet au citron confit, recette de cuisine marocaine par Choumicha Brochettes de poulet au citron confit. :

Tags: Viande hachée

Note moyenne : (4 /...

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Tajine de Poulet aux Amandes et Citron Confit - Ma Cuisine ...

Tajine de Poulet aux Amandes et Citron Confit

Publié le

5 avril 2014

par Bleu combava

Depuis que j'ai acheté mes citrons confits sur mon marché, je réfléchis à la façon de les utiliser tant j'aime la saveur qu'ils apportent à un plat! Ils s'accommodent fort bien avec la cuisine orientale comme le tajine de kefta de poisson au citron confit et aux legumes que je vous ai déjà présenté...

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TAJINE AVEC ABRICOT, PRUNEAU - 24 recettes sur Ptitchef

 

Platfacile421 kcal2 h, 10 m

Ingrédients: - 12 petites escalopes de poulet - 4 gros oignons rouges - 500g de pruneaux dénoyautés - 500g d'abricots secs - 70g d'amandes émondées coupées en ...

Tajine d'agneau aux pruneaux, abricots et miel

Platfacile20 min80 min

Ingrédients: - 500 g de morceaux d'agneau - 14 pruneaux - 10 abricots secs - 2 oignons rouges - 2 gousses d'ail - 2 bâtons de...

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Recette Tajine de poulet aux mirabelles - boulanger.com

1/2 cuillère à café de cannelle en poudre

1/2 cuillère à soupe de cumin en grains

5 cuillères à soupe de Miel

750 g de mirabelles

50 g de raisins secs

Sel, poivre

Les accessoires qu'il vous faut

1 tajine

Vous avez envie d'ailleurs en utilisant des produits de saison ?

Régalez vous avec cette recette de tajine de...

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Recette de TAJINE DE POULET AU MIEL ET FRUITS SECS

40 g de raisins secs (j'ai mis moitié blond et noir)

Huile d'olive

Sel et poivre

Vous pouvez mettre du ras-el-hanout mais le piment y est trop fort pour certains palais chez moi.

Garniture :

50 g d'amandes entières émondées (sans la peau)

1 pincée de cannelle

1/2 cuillère à café d'huile d'olive

3 cuillères à soupe de persil et/ou de coriandre hachée

Préparation:

Parez les morceaux de...

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Tajine d'agneau aux pruneaux et abricots secs - Recettes ...

1 kg de cubes d'agneau

2 cuillères à soupe citron confit, haché

8 abricots secs, coupés en deux, trempée dans l'eau chaude pendant 15 minutes, et égouttés

12 pruneaux dénoyautés, coupés en deux, trempée dans l'eau chaude pendant 15 minutes, et égouttés

4 bandes de zeste d'orange

2 pousses de gingembre, haché finement

4 gousses d'ail, hachées finement

2 oignons, hachés finement

1/2...

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Poulet, recettes de cuisine poulet à la marocaine

Poulet, recettes de cuisine poulet à la marocaine, Poulet royale, Poulet rôtis, poulet farci, Poulet rôti a l'oriental, Poulet rôti à la marocaine, poulet frites, poulet frit aux carottes, Poulet au citron, Poulet mcharmal mariné.

Tags: Amandes , Cuisses de poulet , Poulet

Note moyenne : (4 / 5)

Préparation: Dans un bol, râper l'oignon, ajouter l'huile, les épices et la persillade. Bien...

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TAJINE DE POULET AU MIEL ET FRUITS SECS - les grandes ...

40 g de raisins secs (j'ai mis moitié blond et noir)

Huile d'olive

Sel et poivre

Vous pouvez mettre du ras-el-hanout mais le piment y est trop fort pour certains palais chez moi.

Garniture :

50 g d'amandes entières émondées (sans la peau)

1 pincée de cannelle

1/2 cuillère à café d'huile d'olive

3 cuillères à soupe de persil et/ou de coriandre hachée

 

 

Parez les morceaux de poulet...

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Fruits secs – Haudecoeur

Haudecoeur vous propose une large gamme de fruits secs (conditionnement de 200 g à 22 kg) : amande, raisin, coco râpée, arachides, pistaches, noix de cajou, pépites, graines de tournesol, figues, pignon, dattes ...

Amandes

Amandes blanchies entières: amande décortiquée blanchie, ou amande émondée (dont on a retiré la peau). Souvent utilisées dans les préparations salées...

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Cuisine algérienne — Wikipédia

La chakchouka[ modifier | modifier le code ]

La chakchouka est une sorte de salade ou ratatouille de légumes de l'est algérien, à base de tomates et de poivrons cuits. En fonction des différentes régions, cette recette peut s'agrémenter de pommes de terre coupées en fines tranches et frites à l'huile, d'olives noires, de fèves cuites à la vapeur ou de la graisse animale. En Algérie ,...

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Date: 2017-11-26 09:11:20
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Abricot

Son origine

L'abricot est un fruit très ancien, déjà présent en Chine voici plus de 5000 ans. Il fut introduit dans le monde occidental par Alexandre le Grand, après avoir emprunté la route de la soie. Les arabes l'ont ensuite propagé dans le bassin méditerranéen. Il fut importé en France d'Italie au milieu du XV ème...

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