Vidéos sélectionnées pour le thème : recette avec escalope de poulet farcie
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Recette de filet de poulet farci mozzarella-parmesan sur julienne de légumes
Recette filets de poulet farci sur julienne de légumes
1. Cuire dans une casserole la julienne de légumes avec un peu d'eau, du beurre , du sel, du poivre et un peu de sucre.
2. Ouvrir les filets de poulet sur le côté et le disposer bien à plat comme une escalope. Garnir sur un côté avec des tranches de mozzarella et des copeaux de parmesan puis assaisonner. Rabattre le côté sur le dessus de la garniture. Enrouler le filet de poulet de deux tranches de poitrine fumée puis refaire la...
Par : Toupargel Surgelés
Thèmes liés : filet de poulet farci mozzarella / recette avec escalope de poulet farcie
Recette samoussas / feuilles de brick ( Poulet et viande hachée)
Voici une nouvelle vidéo tout simplement sublime :
Samoussas Poulet crème et champignons
Et une deuxieme farce viande hachée poivrons !
Bon appétit !
Ingredients farce au Poulet :
-300g d'escalopes de Poulet émincées
-huile d'olive
-3 gros champignons
-1 oignon
-crème fraîche épaisse
-sel, poivre
-arôme maggi
-1 càc moutarde
-parmesan
-1 paquet de feuilles de brick
Farce viande hachée :
-huile d'olive
-1 poivron vert et demi
-1 poivron rouge et demi
-1 oignon
-300g de...
Par : Cooking with Anaïs Une recette par semaine
Thèmes liés : poulet viande hachee / recette escalope de poulet a la creme fraiche et champignons / poulet farci champignons / tomate farcie poulet recette
Escalope poulet farci chicken stuffed
Voilà une recette qui fait l'unanimité chez moi simple, rapide, délicieuse. À vous de tester....
Ingrédients:
Une escalope de poulet
Du fromage type carré burger ou emmental mozzarella...
Huile d'olive
Sel
Poivre
Herbes de Provence
Chapelure
1. Inciser la viande mais pas jusqu'au fond
2. Saler, poivrer, filet d'huile d'olive, herbes de Provence.
3. Placer le fromage couper dans les incision de l'escalope.
4. Saupoudrer de chapelure.
5. Fermer en papillote.
6.Enfourner pendant 20-30...
Par : Oriental cook
Thèmes liés : recette avec escalope de poulet farcie / recette avec des escalopes de poulet rapide
Crêpes farcies au poulet et champignons
Pour réaliser cette recette vous aurez besoin de:
-2 cuisses de poulet ou 2 escalopes
-des champignons frais ou en boite ou surgelés
-du fromage râpé
-sel / poivre
Pour la béchamel:
-65g de beurre
-65g de farine
-650ml de lait
-parmesan (facultatif)
-un peu de crème liquide
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Par : Eau 2 Rose
Thèmes liés : recette escalope de poulet a la creme sans champignon / poulet farci champignons
Ballottines de poulet & purée de petit pois ► RECETTE
Une technique qui parait difficile mais qui ne l'est vraiment pas : les ballottines de poulet !
Ingrédients :
Pour 4 personnes :
4 escalopes de poulets fines
200 g de champignons de Paris
1 échalote
Un peu de beurre
1 kg de petits pois frais ou surgelé
15 cl de crème fraîche
La recette complète ici : http://cookinmovie.com/2016/01/27/ballottine-de-poulet-farcies-aux-champignons-puree-de-petits-pois/
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Par : Cookin' Movie
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