La carte des mets | Traiteur Schwoob

La carte des mets

Entrées froides

L'assiette 'Dolce Vita' : tomate mozzarella, jambon séché du Val d'Aoste 1er cru, légumes grillés antipasti, olives marinées, conchiglies farcis à la ricotta à l'ail des ours, mozzarella de bufflonne tomate séchée 12,50EUR

Saveurs 'Terre-Mer' : Saumon fumé par nos soins, crevettes fraîches, dos de saumon poché, salade aux queues de crevettes...

Lire la suite


Site : http://www.schwoob.fr

Thèmes liés : recette d'escalope de poulet au foie gras / escalope de poulet au foie gras frais / escalopes de poulet farcies au foie gras / recette escalope de poulet farci au foie gras / escalope poulet foie gras

Cuisine gourmande et recettes de cuisine – Version Femina

Omelette aux graines germées

Voir les ingrédients

Ingrédients : 12 oeufs 4 tranches fines de jambon cru 1 mélange graines germées à séparer en 4 (alfafa/radis et fenouil sachet de 75 g) 20 g de beurre 4 oranges 2 citrons 4 pincées de cannelle en poudre 4 pincées de sel

Salade carotte et financier au pavot

Voir les ingrédients

Ingrédients : 10 carottes moyennes 4 pommes vertes...

Lire la suite

Date: 2017-11-28 13:19:43
Site : http://www.femina.fr

En Alsace, les réveillons font le plein - julienbinz.com

Tour de piste des restaurants et des soirée proposées le soir de la Saint-Sylvestre par Charlotte Dorn et C.R. " Les réservations ont bien marché pour les nombreux établissements du piémont qui proposent ce soir de glisser agréablement dans la nouvelle année.

Le réveillon de la St-Sylvestre ne connaît pas la crise. Deux hypothèses pour expliquer le fort niveau de réservations dans les...

Lire la suite


Site : http://www.julienbinz.com

Thèmes liés : escalopes de poulet farcies au foie gras / recette escalope de poulet farci au foie gras / roti de poulet farci au foie gras / recette d'escalope de poulet au foie gras / escalope poulet foie gras

Ferme de la faubonniere

L'exception du goût ...

La qualité s'invite à votre table

Venez découvrir sur rendez-vous (à partir de 15 personnes) notre ferme située en Sologne : élevage de canards, poulets de ferme et laboratoire de transformation.

Possibilité de visite de l'exploitation, dégustation des produits : foie gras, rillettes ... Repas élaboré avec notre gamme de produits.

Nous contacter pour tout complément d'information ou réservation.

Nous serons présents au  salon de la Gastronomie à Orléans (45 ) du 24 au 27 novembre 2017 au parc des expositions      (emplacement .hall 1/C ).

           A...

Lire la suite


Site : http://www.fermedelafaubonniere.com

Thèmes liés : ferme d'elevage de poulet / elevage poulet de ferme / elever des poulets en plein air / filet de poulet au foie gras / escalope poulet foie gras

Manso - The Mediterranean Restaurant in Luxembourg

Champagne Mumm & Pêche et Fraises

EUR36.50

Entrées & Tapas

TAPAS (min. 2 pers.)

assortiment de charcuterie traditionnelle du sud, sélection de fromages, toasts grillés, le tout accompagné de deux sauces du jour(lait, sulfites, gluten) EUR9,00 par pers.

PICA-PAU (min. 2 pers.)

petits dés d'entrecôte de boeuf d'Argentine à la plancha, sautés à l'huile d'olive, vin blanc, basilic, piment...

Lire la suite


Site : http://www.manso.lu

Thèmes liés : poulet roti four pomme de terre / poulet roti tomate pomme terre / cuisson poulet roti pomme de terre / poulet aux pommes de terre au four / poulet roti pomme de terre

LA CARTE - auchienquifume.com

Nous changeons nos menus 2 fois par an

Cliquez sur le logo ci-dessus pour télécharger notre carte.

Quelques unes de nos Entrées

Pâté du Cantal "Maison Mas"

Soupe Gratinée à l'Oignon des Halles

Eventail d'Avocat au Saumon Fumé au Bois de Hêtre "maison"

Ravioles de langoustines et leur crème de crustacés

Cassolette d'Escargots aux Pleurotes, Crème d'Ail

Saumon Fumé par nos soins, Crème Fraîche et ses Toasts

Foie Gras de Canard Mi Cuit "Maison"

Escargots de Bourgogne Label Rouge

CERTAINS DE NOS PLATS

Chicken Burger, Poulet Crispy, Cheddar, Sauce...

Lire la suite

Date: 2017-08-20 09:02:29
Site : http://www.auchienquifume.com

Thèmes liés : escalope de poulet au foie gras frais / escalopes de poulet farcies au foie gras / roti de poulet farci au foie gras / poulet farci au foie gras / escalope poulet foie gras

Les 7 viandes les moins grasses, moins calorique et plus ...

Accueil / Viandes & Substituts / Les viandes les moins grasses, les moins caloriques et les plus maigres pour un choix plus santé

Les viandes les moins grasses, les moins caloriques et les plus maigres pour un choix plus santé

Par Katherine-Roxanne Veilleux le 14 septembre 2010

Depuis des milliers d'années, l'homme donne une grande importance à la viande animale dans son alimentation.

Les...

Lire la suite


Site : http://maigrirsansfaim.com

Thèmes liés : poulet viande grasse / viande poulet calories / poulet viande maigre / recette d'escalope de poulet au foie gras / recette escalope de poulet au foie gras

Générateur de menu - femina.fr

Boulettes party à l'emmental

Voir les ingrédients

Ingrédients : 200 g d'Emmental français râpé 250 g de polenta (semoule de maïs) 50 g de tomates confites 1 bouquet de ciboulette 40 cl de lait 15 cl de crème liquide Huile d'arachide pour la friteuse ou la casserole Sel et poivre

Pains roulés à l'Emmental

Voir les ingrédients

Ingrédients : 300 g d'Emmental français...

Lire la suite

Date: 2017-11-28 14:20:50
Site : http://www.femina.fr

Brasserie MAZO

En amour comme en cuisine ce qui est vite fait est mal fait...

Les Burgers

Nous pouvons vous offrir une quarantaine de burgers, du classique au choix le plus créatif. Notre carte change régulièrement, alors voici juste une petite sélection - rendez nous visite pour voir l'entièreté de notre collection culinaire !

Burgers Classiques

Steak pur boeuf, ketchup, moutarde, double bacon, cheddar,...

Lire la suite

Date: 2016-12-20 05:04:27
Site : http://www.brasseriemazo.be

Thèmes liés : poulet mangue avocat / poulet sauce citron miel / escalope poulet foie gras / escalope de poulet au foie gras frais