Bon Ap’
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Poulet parmigiana : recette pour un dîner savoureux.
Sur le plan de travail (pour une portion) :
- 75 g de spaghetti
- 2 c. à s. d'huile d'olive
- 1 c. à c. de persil
- Sel et poivre
- 1 escalope de poulet
- Farine
- Œuf
- Chapelure
- Huile pour frire
- 150 ml de sauce tomate
- 20 g de parmesan râpé
- 40 g de mozzarella râpée
Aux fourneaux !
1. Faites cuire vos pâtes dans de l'eau salée puis mettez-les dans une poêle chaude avec de l'huile d'olive, du persil, du sel et du poivre et mélangez.
2. Prenez votre escalope de poulet que...
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Recette: roulés de jambon-poulet, un mélange savoureux et croustillant
Sur le plan de travail (pour 4 portions) :
- 4 blancs de poulet
- 30 g de fromage frais (1 once)
- 40 g de fromage en cube (1/2 tasse)
- 2 cuillères à soupe de jalapeños
- 8 tranches de jambon cru fumé
Aux fourneaux !
1. Préchauffez le four à 180°C. Ouvrez chaque blanc de poulet en deux de façon à ce qu'ils ressemblent à un papillon. Mettez une feuille de papier sulfurisé par-dessus et aplatissez-les à l'aide d'une poêle.
2. Dans un petit saladier, mélangez le fromage frais, le...
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