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Tajine de poulet et citron
Ingrédients: 500g de poulet nettoyé et écorchés, 2 oignons haché, 60g olives vertes dénoyautées, 1 cuillère à soupe de persil, 1 cuillère à café d'ail, 1 cuillère à café de: poivre blanc, gingembre, sel, 1/2 cuillère à café de safran, 1 citron mariné, 2 cubes écrou poulet / beurre salé (smen), 1 tasse d'huile, de l'eau
Thèmes liés : tajine poulet citron olives vertes
Poulet rôti
Ingrédients: 2 cuisses de poulet, 3 pommes de terre, 2 cuillères à soupe d'épices au sol: sauge, origan, gingembre, sel, poivre blanc.
Thèmes liés : poulet roti pomme de terre / poulet aux pommes de terre
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