Tajine de poulet au citron - Framissima les Idrissides

Ingrédients:

1 gros poulet fermier coupé en morceaux (ou des cuisses)

1 + 1/2 citron confit

7 gousses d'ail

320 g d'olives vertes dénoyautées

2 cuillères à soupe d'épices

2 cuillères à café de curcuma

2 cuillères à soupe d'huile d'olives

1 bouquet de coriandre fraiche

1 verre d'eau

sel, poivre

Préparation:

Saler et poivrer les morceaux de poulet. Les faire revenir dans l'huile d'olive avec les gousses d'ail épluchées mais entières.

Placer les morceaux de poulet et les gousses...

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Par : Framissima Les Idrissides

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Recette Tajine de Poulet-citron-olive

Ingrédients pour 6 personnes;

-6 cuisses de poulet

-2 échalottes

-4 oignons

-4 gousses d'ail

-200g d'olives vertes

-1/2 c.s de cumin

-citron confit: liens recette https://www.youtube.com/watch?v=y1aOlt2BYBQ

-sel et poivre

-2 grosses c.s d'épices à tajine ( se trouve assez facilement composition de celle utiliser dans la video : curcuma,cumin,cannelle,poivre,gingembre,coriandre,sel)

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Par : RecetteAnonyme

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Tajine de poulet aux pommes de terre

Retrouvez une recette de Tajine de poulet aux pommes de terre, un classique facile de la cuisine marocaine.

Une recette passe partout qui ne fera que des heureux, petits ou grands.

Si ma recette de Tajine de poulet aux pommes de terre vous plait, n'hésitez pas à liker et à me laisser vos remarques et vos commentaires.

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Par : La Cuisine de Lynoucha

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