Poulet farci et rôti au four الدجاج المحمر بطريقه جدا سهله ومبسطه

Ce plat de poulet et un grand classique de la cuisine marocaine qu'on peut farcir de différentes manières celle-ci reste la plus simple et la plus économique c'est un plat très convivial qui plaît à tout le monde petit et grand

Ingrédients

Du poulet la quantité que vous souhaitez

2 gros oignons

Une botte de persil et coriandre

3 au 4 gousses d'ail

Sel et poivre curcuma gingembre et pistil de safran

Pour la farce

250 grammes de la vermicelle

200 g de champignons

150 grammes de...

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Par : douja monde

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Pain farci au poulet et légumes sans four à la poêle

Pour le pain

200 g de semouline

150 grammes de farine

Une petite cuillère de sel

Une cuillère de sucre

Levure boulangère

De l'eau pour ramasser la pâte

Pour la farce

2 gros oignons

Un poivron vert et un rouge

Sel et poivre

Poulet ou dinde ou viande hachée( pour moi le reste d'un poulet rôti)

Une cuillère de concassé de tomate

Une petite cuillère d'harissa (facultatif)

Des olives noires ou vertes

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Par : douja monde

Thèmes liés : poulet roti farci a la viande hachee / roti de poulet farci au four

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