Poulet au citron

Ingrédients pour 4 personnes:

1 poulet à rôtir d'env. 1,3 kg

4 citrons bio

2 branches de sauge

1 branche de thym

4 feuilles de laurier

5 gousses d'ail

4 c. à s. d'huile d'olive

poivre noir

sel

Préparation:

Préchauffez le four sur th. 6, à 180°C.

Badigeonnez d’huile d'olive le fond d’un plat de cuisson. Déposez-y le poulet, poivrez et salez-le à l’intérieur comme à l’extérieur. Coupez les citrons en 2 et mettez-en 2 morceaux dans le poulet, avec 2 gousses d’ail, 1...

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Par : Delhaize Belgium

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