Comme un parmentier butternut poulet

Voici une recette hyper simple. Dans l'état, elle est adaptée à un régime sans lactose.

Je n'ai pas épluché la courge... mais j'aurais dû ! En effet, la peau est pas terrible, et j'ai passé un long moment à enlever les bouts de peau de ma purée !

Ingrédients :

- une courge butternut, ou celle de votre choix

- 500 g de blanc de dinde ou de poulet

- 20 cl de soja cuisine (5 cl pour la purée et 15 cl pour la viande). Cette préparation remplace la crème fraiche. Elle ne contient...

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Par : Speed Cooking

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