Taboulé aux champignons et dés de poulet

Pour 6 personnes.

Temps de préparation : 25 minutes - Temps de repos : 45 mn minimum

INGREDIENTS

• 400 g de semoule de blé dur

• 300 g de champignons de Paris frais

• 4 tomates bien, fermes

• 1 concombre

• 100 g de dés de poulet

• Menthe fraîche ou surgelée

• 6 citrons pressés

• 50 g d'amandes effilées

• 8-10 cuillères à soupe d'huile d'olive

• Sel

• Poivre

Préparation de la recette :

• Mélangez la semoule dans les citrons pressés. Réservez au...

Par : Champignonidee.fr

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