طاجين الدجاج البلدي بالزبيب وبطاطا مقلية Tajine de poulet baldi aux oignons et raisins secs

Plat incontournable de la cuisine marocaine, il existe une grande variété de recettes de tajine: retrouvez-les sur cette chaine.

Attention ce plat se déguste accompagner d'un bon pain chaud, et si possible maison

NB : Un poulet fermier (djaj El Beldi) prend plus de temps en cuisson.