Cuisses de Poulet rôties au four( Marinade africaine)

ToiMoi&Cuisine vous propose une recette simple et savoureuse de cuisses de poulet rôtie au four au goût fétiche des épices africaines.

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Par : TCHOP-AFRIK'A FR

Thèmes liés : recette cuisse poulet roties four / cuisse de poulet roti au four simple / recette simple cuisse de poulet

Recette de saison : Poulet de Bresse rôti et purée maison

Pas de temps à perdre en cuisine ! ça tombe bien, Silvère Rocher vous propose justement un simplissime poulet rôti. Mais atten- tion, c'est Georges Blanc, chef triplement étoilé, qui vous confie ses astuces pour faire de ce met banal, un plat digne des plus grandes tables !

Ingrédients :

• 1 poulet de Bresse (2kg)

• 1 oignon, 1 tête d'ail

• 1 carotte, tym

• 50 mn à 200°c (en deux temps)

• 1,5 kg de pommes de trre

• 500g de mascarpone

• 150g de beurre

• sel,...

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Par : meteoalacartelemag

Thèmes liés : temps de cuisson d'un poulet entier au four / poulet entier roti au four temps de cuisson / recette cuisse poulet roties four

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Poulet Purée

Ingrédients :

Pommes de terre 58,6 %, poulet rôti 20 % (filet de poulet, eau, sel), crème, beurre, lait entier, sel et poivre. Traces possibles d'oeuf, soja et moutarde.

Conseils de préparation :

- Ouvrir la box, retirer la fourchette.

- Décoller l'opercule sur quelques centimètres.

- Réchauffer 2 minutes au four à micro-ondes à 750 W, avec le carton.

- Mélanger et déguster.

Après ouverture,à conserver au réfrigérateur entre 0° et 4° C et à consommer rapidement.

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Par : Cemabox

Thèmes liés : poulet roti four pomme de terre / poulet aux pommes de terre au four

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