Le poulet au citron de Menton

Découvrez la recette de saison du 05 janvier 2015 !

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- Ingrédients pour la recette :

Poulet, échalote, citron de menton, vin blanc, cube de bouillon, gingembre, sel, poivre, farine, pommes de terre.

- Recette du poulet au citron de menton.

Dans un premier temps, Franck prépare son poulet : il le coupe et...

Poulet citronné avec cœurs d’artichauts et salade de quinoa

Recette complète : https://www.missfresh.com/fr/recette/57-poulet-citronne

Un poulet simple mais très impressionnant avec des arômes savoureuses de citron et de vin blanc servi avec une salade rafraîchissante de quinoa.

Ingrédients: Olive CAFITI Citron & Laurier

Poitrine de poulet,

Thym frais

Oignon émincé

Pruneaux

Vin blanc

Sel et poivre

Mettre tout les ingrédients dans un plat allant au four et cuire 20 à 30 min à 425 F

Par : CAFITI

Nous avons rendu notre visite annuelle chez notre producteur de volaille dans le Gers, Le Houga, Jérôme Guichanné.

Vous trouverez demain dans vos assiettes les coqs en fricassée au vin blanc, olives et citrons confits accompagné d'une jardinière de légumes.

Les poulettes seront prêtes pour la dernière semaine du mois d'août.

Les petites pintades ont à peine une semaine et il va falloir les attendre jusqu'en mois d'octobre.

Bonne lecture !

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