La cuisine de Messidor: Cuisses de poulet barbecue au four

Cuisses de poulet barbecue au four

Je pensais que retirer la peau des cuisses de poulet avant leur cuisson leur enlèverait également leur goût et leur moelleux, je me trompais. Les enrober d'épices et d'un peu d'huile leur crée comme une seconde peau et leur conserve leur saveur. Elles sont moins grasses, c'est vrai, moins photogéniques aussi, mais tout aussi délicieuses. 

Appréciation...

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Date: 2017-11-28 12:46:17
Site : http://lacuisinedemessidor.blogspot.com

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Recettes - Poulet portugais - Poulet.ca

Poulet portugais

Conçu pour les PPC par Monda Rosenberg

Qui n'aime pas ces poulets très épicés des restaurants barbecue churrasco? Voici une façon très facile de reproduire ce gout accoutumant sans quitter votre cuisine. Et nous avons coupé le gras qui vient avec les poulets à emporter parce que nous avons utilisé du poulet sans peau. Vous pouvez cuire le poulet au four ou sur le...

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Poulet au paprika au barbecue

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Laura 14/08/2016 22:04

Très simple à faire, rapide, et en plus, super bon. Ne pas oublié d'assaisonner, je n'ai pas rajouté de sel et c'était fade.

papillonmyosotis 27/08/2013 10:19

un poulet qui sent bon les épices

Maiwenn 16/08/2013 14:43

Recette testée et grandement approuvée ! bises !

Maiwenn 10/08/2013 20:52

Hummm ça me plait bien ça : je mets au programme de cette semaine ! bises !

helene 09/08/2013 16:40

moi ca me va ; un bon petit plat de saison qui donne envie

bises helene

Une belle recette de saison...

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