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La recette et la cuisson pour un poulet rôti parfait
La recette et la cuisson pour un poulet rôti parfait
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Par Marie Chaumière
Publié le Mardi 31 Mars 2015
Préparer un poulet rôti à la fois croustillant et tendre est plus facile à dire qu'à faire. Voici quelques conseils pour cuisiner ce plat traditionnel dont la cuisson requiert un soin tout particulier.
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Par La rédaction
Publié le Lundi 10 Juin 2013
Il figurait sur notre liste des aliments brûle-graisse : le poulet, viande maigre par excellence, est l'allié savoureux et hypocalorique de vos recettes minceur. Dans une salade, agrémenté de citronnelle version thaï ou avec une sauce Caesar, le poulet est un ingrédient...
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